Opis odmiany winogron Timur, porównanie odmian białych i różowych

Zwróć uwagę! Zastosowanie gibereliny zmniejsza liczbę nasion w wiązanych jagodach.

Winogrono Timur

Współczesny producent wina ma miejsce do wędrówki: wybór obejmuje dziś kilkaset odmian jednej z najstarszych kultur. Winogrona są wczesne i późne, stołowe, deserowe lub techniczne, bezpretensjonalne i kapryśne, duże owoce i małe. Z reguły ogrodnicy preferują najbardziej mało wymagające i wczesne odmiany, dając duże i smaczne jagody. Jedną z tych odmian winogron jest Timur – owoc rodzimej hodowli. Cechy charakterystyczne tego winogrona są niejednoznaczne: różnorodność ma wiele zalet, ale są też istotne wady, dlatego warto dokładnie rozważyć Timura.

Opis odmiany winogron Timur, zdjęcia i recenzje na ten temat zostały zebrane w tym artykule. Tutaj dowiesz się o zaletach winogron i sposobach zwalczania ich wad. Początkujący winiarze znajdą szczegółowe instrukcje dotyczące uprawy odmiany Timur.

Opis

Mam winogrona, przekraczając Frumoas Albe i Vostrog. Oboje „rodzice” mają wczesną dojrzałość i zwiększoną odporność na czynniki zewnętrzne. Timur w pełni wykorzystał te pozytywne cechy: winogrona są bezpretensjonalne, można je uprawiać w niemal każdym regionie kraju.

Ale nawet to nie spowodowało popularności odmiany Timur, zakochali się w winogronach dla bardzo pięknych i dużych skupisk, jak również dla doskonałego smaku swoich jagód. Powołanie owoców stołowych.

Opis odmiany winogron Timur:

• odmiana ma wczesne okresy dojrzewania – jagody dojrzewają po 105-110 dniach (zbiory można zebrać pod koniec lipca);
• roślina jest średniej wielkości, krzewy są zwarte, niezbyt wysokie, ale do normalnego rozwoju potrzebują dużej ilości miejsca;
• brązowy winorośli, liście są duże, trzy-klapowane, rzeźbione;
• winogrona rosną bardzo szybko, dlatego można je uprawiać do celów dekoracyjnych: do ozdabiania altan, łuków, ogrodzeń;
• płodność odmiany Timur jest wysoka – około 75% wszystkich pędów na krzakach jest owocnych;
• na każdym zdjęciu można dojrzeć w pełni 2-3 klastry;
• kiście winogron są bardzo duże, gęsto nadziewane, ich średnia waga wynosi 600 gramów;
• forma skupisk Timura jest cylindryczna;
• jagody są wydłużone, owalne, pomalowane na kolor bursztynowo-zielony;
• winogrona są dość duże – około 6-7 gramów;
• skórka na owocu jest cienka, nie przeszkadza w rozkoszowaniu się smakiem winogron;
• Odmiana winogron Timur ma bardzo rozpoznawalny smak – słodki, z wyraźnym aromatem gałki muszkatołowej;
• wydajność winogron jest wysoka, ale tylko przy wystarczającej dbałości i odpowiednim sadzeniu;
• w fazie owocowania Timur wchodzi w trzeci rok po posadzeniu sadzonki;
• współczynnik przeżycia sadzonek jest wysoki, wskaźnik ukorzeniania sadzonek również, istnieje kilka sposobów hodowli Timur;
• kwiaty tego winogrona są biseksualne, dlatego nie potrzebują zapylaczy i zamieniają się w duże jagody w przybliżeniu tej samej wielkości (małe „grochy” nie spotykają się z gromadami);
• zawartość cukru w ​​owocach jest wysoka – do 25%, a kwas w winogronach jest bardzo mały;
• odmiana jest odporna na pleśń i szarą zgniliznę, ale może być dotknięta roztoczem winogronowym;
• Odnotowuje się wysoką odporność mrozową Timura – do -25 stopni to winogrono wytrzymuje bez schronienia;
• klasa różni się dobrą zbywalnością – duże, piękne klastry doskonale wyglądają na oknach wystawowych i ladach;
• wyznaczenie owoców stołowych lub deserowych – Timur lepiej jest zjeść świeże, choć stanowi doskonałe rodzynki najwyższej klasy

Winiarz, który zasadził Timura, powinien wiedzieć, że bez odpowiedniej i wystarczającej opieki, winogrono praktycznie się nie rozwija. Nawet krzewy, posadzone w celu dekoracyjnym, muszą być przetwarzane, przycinane, podlewane i przykryte na zimę. A na dobre zbiory pysznych jagód trzeba będzie pracować jeszcze ciężej.

Mocne i słabe strony

Najważniejsze są winogrona białe do stołu – smaczne i duże owoce. W tym celu Timurowi można wybaczyć wszystkie wady i próbować je wyrównać, uzbrojony w wiedzę o cechach tej odmiany.

Silne cechy winogron Timur można nazwać:

• wczesne dojrzewanie – po 110 dniach można uzyskać pierwszą porcję plonu;
• bardzo smaczne jagody o cienkiej i delikatnej skórze;
• odporność na kilka niebezpiecznych dla chorób winogron;
• dość wysoka mrozoodporność;
• możliwość uprawy prawie całego terytorium kraju (jeśli jest odpowiednia gleba);
• przydatność uprawy do transportu i przechowywania;
• wysoka wydajność z małymi wymiarami tulei.

Uwaga! Charakterystyczną cechą Timura jest kruchość miąższu winogron, co ma bardzo korzystny wpływ na ocenę smaku tej odmiany.

Niestety wady winogron Timur są również obecne. Główne to:

• skromne rozmiary krzewów, które powodują, że plantatorzy winorośli podchodzą do sztuczki – przeszczepiają sadzonki na stare wysokie korzenie;
• kapryśność odmiany do składu gleby: na wilgotnych i gęstych glebach Timur nadaje kwaśnej skórze kwaśne jagody;
• nawet przy wysokiej mrozoodporności zaleca się przykrywanie winogron na zimę, ponieważ drewno nie toleruje niskich temperatur.

Jak widać, niedociągnięcia są niekrytyczne, można sobie z nimi poradzić, stosując odpowiednie techniki rolnicze i dbając o winogrona.

To ważne! Jagody Timura są bardzo słodkie, nic więc dziwnego, że często wabi osy i inne owady. Aby nie stracić większości zbiorów, hodowca musi zaopatrzyć się w pułapki lub chronić gromady siatką.

Różnorodność

Zwykły biały Timur ma „młodszego brata” – różowe winogrona Timur. Tego typu ukraińscy hodowcy otrzymali przez skrzyżowanie tego samego Timura i Vostorg Kubana. Okazało się, że jest to dość wysokiej jakości odmiana, która jest często uprawiana na otwartych przestrzeniach Rosji (choć nie tak często jak białe podgatunki).

Główna różnica między dwoma Timurowami polega na kolorze ich owoców: różowe winogrona wytwarzają odpowiednio owoce o bogatym różowo-fioletowym kolorze. Ten gatunek ma kilka innych charakterystycznych niuansów:

• Gromady Pink Timur są nawet większe niż zwykle – ich średnia waga wynosi 800 gramów;
• jagody są długie, mogą mieć kształt sutka, bardzo duże;
• smak owoców jest słodszy, dlatego zawartość kalorii w jagodach jest wysoka;
• skóra jest gęstsza niż biała Timur, ale łatwo się ją żuje i nie jest uważana za wadę;
• warunki dojrzewania przez 12-15 dni później – zbiory mogą być zbierane około 130 dnia, czyli w połowie sierpnia;
• gromady są kruche, w kształcie stożka (pokazane na zdjęciu);
• odmiana nie jest odporna na roztocza winogronowe.

Uwaga! Niezwykle trudno jest wyleczyć kulturę roztocza winogronowego, dlatego konieczne jest regularne przeprowadzanie zabiegów profilaktycznych krzewów.

To z powodu słabej odporności Rosy Timur nie otrzymała takiego rozłożenia jak Biały. Ogrodnicy zauważają również niską wydajność gatunku: na kilku krótkich pędach zapina się bardzo mało pęczków. Chociaż opinie plantatorów winorośli z doświadczeniem wskazują na możliwość zwiększenia płodności za pomocą podkładki na starych korzeniach (winogrona doskonale zakorzeniają się na korzeniach wszystkich odmian).

Agrotechnologia

Uprawa Timur jest łatwa: winogrona się aklimatyzują, szybko się rozwijają, zaczynają przynosić owoce po kilku latach. Ale aby winogrona i jagody były duże, owoce zawierają dużo cukru i mają przyjemny smak, hodowca będzie musiał ciężko pracować, ponieważ odmiana Timur jest dość wybredna pod względem składu gleby, przycinania i normalizacji, wymaga zapobiegania niektórym chorobom i szkodnikom.

Sadzenie winogron

Winogrona Timur na własnej działce można wykonać na kilka sposobów:

• przy użyciu szczepionych sadzonek;
• szczepienie sadzonek Timur na korzenie innych odmian;
• uprawa krzewu z gałęzi;
• siew i kiełkowanie nasion winogron.

Najlepsze wyniki osiągają ci, którzy sadzą szczepy do korzeni innych, wyższych i mniej kapryśnych odmian. Dzięki tej metodzie możesz pozbyć się głównych wad Timura: wymagań na ziemi i miniatury buszu. Będzie więcej pędów owocowych, będą mocniejsze – zbiory winogron znacznie wzrosną.

To ważne! Na starych korzeniach Timur będzie produkował winogrona nieco później – około 110-125 dni. Ale nadal odmiana pozostanie na początku dojrzewania.

Zielone sadzonki i sadzonki są zazwyczaj sadzone na wiosnę, aby chronić je przed zimowymi mrozami i jesiennym zimnem. Lepiej sadzić korzenie winogron dopiero jesienią, ponieważ w tym czasie w glebie jest więcej wilgoci i składników odżywczych – krzewy lepiej się zakorzeniają i rosną szybciej.

Winogrona należy sadzić wczesną wiosną, zanim sok się poruszy. Ale korzenie rośliny są sadzone później, gdy temperatura powietrza się stabilizuje. Optymalny czas do sadzenia sadzonek winogron: od połowy kwietnia do połowy lipca lub od drugiej połowy września do końca października (w zależności od klimatu w regionie).

W przypadku odmiany winogron Timur musisz znaleźć miejsce, w którym:

• nie będzie cienia, ale będzie ochrona przed wiatrem;
• po południowej stronie domu lub ogrodzenia;
• między innymi budynkami, energicznymi roślinami i Timurem pozostanie przedział 3-4 metrów;
• gleba będzie luźna, pożywna, będzie w stanie dobrze przenosić wilgoć.

Ważne zasady opieki

Prawdopodobnie winogrona Timur wymagają jeszcze dokładniejszej pielęgnacji niż większość innych odmian. Do normalnego rozwoju i aktywnego owocowania, to winogrono potrzebuje:

1. Obowiązkowe podlewanie w okresach przed kwitnieniem winorośli i w fazie powstawania jagód. Jeśli lato w regionie okazało się suche, trzeba częściej podlewać. Brak wilgoci prowadzi do niższych plonów i spłycania jagód.
2. Ziemia wokół pnia jest pożądana do ściółkowania. Do tego zazwyczaj używa się trocin lub mchu.
3. Timur należy przycinać dwa razy w roku, pozostawiając około 10-12 oczu na każdym zdjęciu. Nadal bardzo ważne jest przeprowadzenie normalizacji skupisk: zwykle obciążenie krzewu wynosi 25-30 oczu. Doświadczeni winiarze zalecają, aby nie zostawiać na krzakach Timur więcej niż 20 pąków owocowych – więc klastry będą znacznie większe.
4. Niezależnie od wielkości krzewu i jego wieku, odmiana Timur musi być zakryta na zimę. Najlepiej jest zginać winorośl na ziemi, gdy łodyga jest związana i układana na trocinach lub świerkowych gałęziach, a następnie posypywana glebą lub śniegiem.
5. Winogrona powinny być karmione regularnie (co najmniej dwa razy w roku). Do tego celu nadają się zarówno nawozy mineralne, jak i organiczne, ale zaleca się nie przesadzać z azotem.
6. Każdego roku krzewy są leczone środkami profilaktycznymi. Zrób to przed kwitnieniem winorośli i natychmiast po kwitnieniu.

Nie lekceważ tych zaleceń, ponieważ odmiana Timur bardzo wrażliwie reaguje na brak uwagi hodowcy: już ograniczone plony mogą stać się rzadkie lub całkowicie zniknąć.

Opinie

Igor Nikolaevich Przed zakupem sadzonek Timura przeczytałem o nim opinie, skonsultowałem się ze znanym winiarzem, przygotowałem odpowiednie miejsce i ziemię – to znaczy byłem w pełni uzbrojony. Zaraz po posadzeniu własnych korzeni drzewko szybko zaczęło się rozwijać. Już w drugim roku tnąłem trzy małe rozczochrane skupiska – jagody były średniej wielkości, słodkie i bardzo smaczne. Następnego lata Timur cieszył się już większą wydajnością. Jagody były złotozielone, owalne (podobne do Lady’s Finger), o mocnym smaku gałki muszkatołowej. Niestety na czwartą zimę winogrona te wyginęły, chociaż temperatura w naszym rejonie nie spadła poniżej -20 stopni. Wiosną na pewno zasadzę kolejne drzewko tej odmiany, dopiero teraz ogrzeję shtamb.

Wniosek

Timur to doskonały grono dla tych, którzy chcą delektować się pysznymi deserami. Duże skupiska i duże jagody mają atrakcyjną prezentację, dlatego dobrze się sprzedają. Ten, kto postanowił uprawiać winogrona Timur na swojej działce, powinien być przygotowany na „kaprysy” tej odmiany, ponieważ potrzebuje odżywczej gleby, dużej ilości wilgoci, przycinania dla owocowania, schronienia na zimę.

Przeczytaj więcej na temat tego winogrona i jego uprawy opisanych w filmie:

Opis odmiany winogron Timur, porównanie odmian białych i różowych

Hodowla winogron na środkowym pasie obfituje w wiele trudności, związanych przede wszystkim z kulturą termofilną. Odmiany przystosowane do mroźnych zim są zasłużenie popularne we wszystkich regionach, a znajomość z nimi pozwala letnim mieszkańcom uzupełnić kolekcję winogron. Winogrona Timur odpowiednio reprezentują rodzinę odpornych na zimno lian, a znajomość cech tej odmiany pomoże letnim mieszkańcom z powodzeniem uprawiać ją na swojej działce.

Charakterystyka i cechy odmiany

Odmiana opracowana przez Novocherkassk Research Institute of Viticulture z jakiegoś powodu otrzymała nazwę „Timur” – z języka tureckiego tłumaczy się jako „żelazo”. Od swoich rodziców – mołdawskiej gałki muszkatołowej White Beauty (Frumoas Albe) i odmiany Vostorg z kubańskiego stołu, przed rozcięciem nabrał słodyczy południowej, odporności na choroby, doskonałej konserwacji na krzaku.

Wytrzymałość winorośli pozwala na uprawę w prawie wszystkich regionach Rosji, mniej lub bardziej nadających się do uprawy winorośli, przynajmniej w prywatnym gospodarstwie. Być może możemy powiedzieć, że żniwa powiodą się wszędzie, z wyjątkiem obszarów wiecznej zmarzliny. Jednocześnie łatwo jest schronić się na zimę, ponieważ Timur nie różni się wysokością.

Winogrono dojrzałe Timur

Ta odmiana winogron odnosi się do stołu, ma dwa rodzaje – różowy i biały. Obie odmiany dobrze gromadzą cukry (17-22%) i mają niski wskaźnik kwasowości (do 9 g / l).

Dla twojej informacji! W przypadku gatunku tworzenie kordonu poziomego jest optymalne.

Gatunek Timur ma dość niską siłę wzrostu przy wysokiej wydajności. Krzew tworzy dużą liczbę obiecujących pędów. Średnie całkowite obciążenie krzewu – do 40 oczu. Kolor winorośli jest brązowy.

Kwiaty są biseksualne, co gwarantuje stabilne plony. Tworzą umiarkowanie gęstą wiązkę o średniej masie 400-600 g. Jagody są duże, do 3 cm długości, cienkie. Najpierw niezwykle rzadki, tylko z niestabilną (z przymrozkami) wiosną.

To ważne! Odporność na infekcje grzybicze jest wysoka.

Białe i różowe odmiany mają swoje własne cechy, które często wpływają na wybór koloru jagód do hodowli.

Opis cech odmian winogron Timur biały:

• Daty starzenia się wahają się od 100 dni na południu do 115 dni w rejonie Moskwy i strefy środkowej.
• Toleruje mrozy do – 25 ° С.
• Wydajność formowania obiecujących pędów wynosi 95%.
• Liście są średniej wielkości, zielone, 3-płatkowe, umiarkowanie rozcięte.
• Kiście od gęstego do umiarkowanie gęstego, stożkowego lub cylindrycznego w kształcie stożka.

Rozmiar jagód w pęczku jest inny, od 3 cm u góry do 2 cm u dołu pędzla. Kolor jagód – od jasnozielonego do bursztynowo-żółtego. Skóra jest cienka, nie pęka od deszczu, ale z tego powodu biały Timur nie nadaje się do transportu na duże odległości.

Kiść winogron Timur

Różowe winogrona Timur: opis odmiany

Hybryda uzyskana ze skrzyżowania białych i różowych odmian Timur Delight w Zaporożu. Według głównych cech, różowe winogrona powtarzają rodzica, ale istnieją znaczne różnice:

• Dojrzewanie datuje się od 115 dni na południu do 130 dni w chłodnych i zimnych obszarach;
• odporność na mróz do -24 ° C;
• wysokość krzewu do 3 m;
• skuteczność tworzenia owocnych pędów 70%;
• liście są ciemnozielone, 5-klapowane, o mocnym kroju;
• jagody są większe, średnia waga jednej ręki do 800 g;
• grubsza gruba skóra jagód, która zwiększa zdolność do transportu na podłoże;
• niska odporność na uszkodzenia przez roztocza pająka.

Uwaga! Różowe jagody zawierają antocyjany, nadając im odpowiedni kolor – od bursztynowo-różowego do fioletowego. Substancja ta pomaga radzić sobie z zapaleniem, uszkodzeniami oksydacyjnymi naczyń krwionośnych mózgu, komórkami nowotworowymi.

Funkcje agrotehnika

Aby uzyskać wysokie plony winogron, Timur bierze pod uwagę specyfikę jego uprawy.

Sadzenie przeprowadza się przez dwuletnie sadzonki z własnych korzeni lub szczepione na każdy zdrowy, dojrzały winorośl. Szczepienie sprawia, że ​​winogrona są mniej wybredne pod względem warunków uprawy i składu gleby, daje dobrą siłę wzrostu.

Winogrono Timur różni się wybrednością od warunków wzrostu. Miejsce to jest wybierane według następujących kryteriów:

• Dobra winnica oświetleniowa. Różne budynki i wysokie drzewa nie powinny zasłaniać winorośli. Ze względu na niewielkość sadzenia zasadził w odległości od wysokich odmian kultury.
• Optymalny do sadzenia, aby wybrać sekcję południową lub południowo-zachodnią w pobliżu budynku. Profesjonalni hodowcy zdecydowanie zalecają maksymalną ochronę winorośli przed wiatrem i przeciągami, które łamią lub łamią kwiatostany.
• Timur woli lekką, luźną glebę z dużą ilością materii organicznej i dobrym drenażem. Pożądane jest, aby miejsce było podwyższone lub co najmniej gładkie, bez poślizgów, gdzie prawdopodobieństwo zakażenia chorobami grzybiczymi jest wysokie.

Sadzenie winogron Timur

Wzór sadzenia: odległość między winoroślami w rzędzie co najmniej jeden metr, między rzędami – od półtora metra.

To ważne! Winogrona koniecznie pokrywają zimę.

Aby zwiększyć masę skupisk, liczba oczu podczas normalizacji. Przy obciążeniu winorośli 20-25 oczu waga jednej ręki osiąga 1 kg lub więcej. Ponadto nie więcej niż 8 pąków pozostaje na każdym zdjęciu (w porównaniu do 12 w normalnych warunkach).

Winorośl wymaga regularnego podlewania. Szczególnie ważne jest nawadnianie terenu przed kwitnieniem, a także w czasie suszy, a następnie rozluźnianie i mulczowanie gleby. Opatrunek wierzchni ściśle przestrzega zasad w zalecanych dawkach. Opóźnienie lub odchylenie od normy wpływa na jakość plonu.

Zwróć uwagę! Zastosowanie gibereliny zmniejsza liczbę nasion w wiązanych jagodach.

Zalety i wady

Klasa Timur otrzymała niepodważalne korzyści od rodziców. Obejmują one przede wszystkim:

• samozapylenie;
• brak szczególnych wymagań dotyczących zapasów;
• owocowanie rozpoczyna się w drugim roku;
• odporność na choroby grzybowe i gnilne;
• odporność na mróz;
• długa (do mrozu) konserwacja jagód na winorośli.

• słaba siła wzrostu, dzięki której krzew daje niewielką liczbę pędów i wymaga normalizacji;
• wysokie wymagania dotyczące miejsca wzrostu, gleby i opieki.

Mieszkańcy letniego pasa środkowego chętnie uprawiają go na swoich działkach, ponieważ cechy różnych odmian winogron przewyższają wady rośliny.