Uprawa rzodkiewek w ogrodzie | Co zrobić, żeby były duże
Slovana to odmiana paluszkowa rzodkiewki. Zaleca się wysiewać ją wczesną wiosną, w marcu i kwietniu.
Nadaje się do pędzenia pod osłonami w zimie i do wczesnej uprawy w polu. Okres wegetacji Slovany wynosi 32-35 dni od wysiewu.
Jest czerwona, z białym końcem. Zgrubienia są chrupkie i soczyste, zasobne w składniki odżywcze.
Jaką odmianę rzodkiewki wybrać
Jaką odmianę rzodkiewki wybrać?
Odmianę rzodkiewki wybiera się ze względu na pożądane cechy tejże odmiany.
Zalicza się do nich:
• zgrubienia – kolor, kształt
• odporność na choroby
• tendencja do parcenia
• okres zbierania plonów
Niektóre rzodkiewki są odporne na niedużą ilość światła dziennego, ale istnieją odmiany, które potrzebują więcej światła, minimum 13 h dziennie.
Warto wziąć to pod uwagę, planując siew.
Dlaczego warto wybrać sprawdzoną odmianę rzodkiewki z wiarygodnego punktu sprzedaży?
Dwoma największymi atutami rzodkiewki są jej ostry, soczysty smak oraz zawartość minerałów i składników odżywczych, takich jak duże pokłady witaminy C oraz witamin B1, B2 wapnia, fosforu, żelaza i olejku gorczycznego (pobudza trawienie i apetyt).
Tylko sprawdzone punkty sprzedaży oferują wiarygodne odmiany, co do których jest pewność odnośnie zawartych składników odżywczych.
Również jedynie sprawdzone odmiany są przewidywalne w kwestii smaku – ostrzejszego, soczystego czy bardziej łagodnego, chrupkiego.
Jak przygotować grunt do uprawy rzodkiewki?
Świeża rzodkiewka jest jedną z najbardziej wyczekiwanych nowalijek. Warto dobrze przygotować swój ogródek pod rzodkiewkę, aby jak najwcześniej cieszyć się wiosennymi warzywami.
Rzodkiewka jest jednym z najłatwiejszych warzyw do uprawy. Zwykle wysiewa się ją w czasie od marca do sierpnia. Stałe zbiory zapewni dosiewanie rzodkiewki mniej więcej co dwa tygodnie.
Odległość miedzy rzędami powinna wynosić od 20 do 30 cm. Posiada krótki okres wegetacyjny. Jest gotowa do zbioru od 4 do 6 tygodni po siewie.
Latem mogą przeszkadzać jej wysokie temperatury. Bardzo ważne jest regularne podlewanie rzodkiewki.
Rzodkiewka nie lubi towarzystwa pomidorów. Planując wiosenny ogródek, można zasiać rzodkiewkę obok marchewki, groszku, ogórka lub sałaty.
Niektóre rzodkiewki mogą mieć tendencje do parcenia. Wybieraj nasiona tylko z zaufanych punktów sprzedaży, aby siać odmiany pozbawione tych tendencji lub z ograniczonymi tendencjami do parcenia.
Najczęściej wybierane odmiany rzodkiewki przez klientów dlaroslin.pl
W dlaroslin.pl znajdziesz nasiona najpopularniejszych i najbardziej plennych rzodkiewek, cieszących się sławą wśród klientów od wielu sezonów.
Dołącz do setek zadowolonych klientów, robiąc zakupy w dlaroslin.pl.
Nasiona rzodkiewki Carmen
Carmen to wczesna odmiana rzodkiewki, która nadaje się do całorocznej uprawy w gruncie.
Jej dużą zaletą jest odporność i żywotność – jest odporna na parcenie i pękanie.
Przez długi okres zachowuje wysoką jakość korzenia, zwłaszcza że jej korzenie mogą osiągać duże rozmiary.
Carmen jest łagodna w smaku i daje obfite plony.
Nasiona rzodkiewki Krakowianka
Rzodkiewka Krakowianka to oryginalna odmiana polskiej hodowli.
Wysiewa się ją już w marcu. Jest odmianą wczesną (okres wegetacji 25-30 dni).
Miąższ rzodkiewki Krakowianka jest w 75% biały, w 25% słabo różowy. Ma świetny smak.
Nasiona rzodkiewki Opolanka
Korzenie tej odmiany rosną w stylu „paluszków” – są dłuższe i cylindryczne, z niewielką białą plamą na końcu.
Jest delikatna w smaku i chrupka. Nie wykazuje tendencji do parcenia. Opolanka lubi słoneczne stanowiska.
Rozstawa rzędów powinna wynosić około 10 – 20 cm. Bardzo dobrze rośnie w towarzystwie pietruszki marchewki.
Nasiona rzodkiewki Lada
To odmiana średnio wczesna, którą można uprawiać całosezonowo. Okres wegetacji tej odmiany to od 33 do 37 dni.
Można uprawiać ją w gruncie i pod osłonami. Nasiona Lady wysiewa się od połowy kwietnia do września, robiąc przerwę w czerwcu i lipcu.
Nasiona rzodkiewki Donar
Polecanym sposobem uprawy tej odmiany jest uprawa tunelowa, choć warto zasiać tę rzodkiew również w szklarni.
Nasiona odmiany Donar wysiewa się od połowy września do połowy marca, ze względu na jej tolerancję na niekorzystne warunki uprawy w trakcie krótszych dni.
Donar daje kształtne, karminoczerwone zgrubienia, przy jednocześnie krótkich liściach. Nie ma tendencji do parcenia.
Nasiona rzodkiewki Helro-Era
Odmiana rzodkiewki Herlo-Era jest przeznaczona do uprawy w okresie wiosennym, jesiennym i zimowym pod osłonami.
Dojrzałe rzodkiewki posiadają karminową, cienką skórkę i matowy biały miąższ, z małą tendencją do parcenia.
Ma tolerancję na niekorzystne warunki uprawy w trakcie krótszych dni – nawet w takich warunkach wykształca zgrubienia w bardzo krótkim czasie, około 27 dni.
Nasiona rzodkiewki Rumba
Rumbę można wysiewać wiosną, latem i jesienią. Zaleca się uprawiać ja w tunelach i gruncie. Okres wegetacji wynosi ok. 30 dni.
Rzodkiewki Rumba są smaczne, ostre, z miąższem wysokiej jakości. Zgrubienia są błyszczące, twarde, w atrakcyjnym kulistym kształcie.
Odmiana ta jest odporna na parcenie. Daje się łatwo wiązać w pęczki.
Nasiona rzodkiewki Slovana
Slovana to odmiana paluszkowa rzodkiewki. Zaleca się wysiewać ją wczesną wiosną, w marcu i kwietniu.
Nadaje się do pędzenia pod osłonami w zimie i do wczesnej uprawy w polu. Okres wegetacji Slovany wynosi 32-35 dni od wysiewu.
Jest czerwona, z białym końcem. Zgrubienia są chrupkie i soczyste, zasobne w składniki odżywcze.
Nasiona rzodkiewki Rudolf
Odmiana Rudolf to bardzo wczesna odmiana rzodkiewki, najlepsza do upraw pod osłonami i w gruncie.
Woli okres wegetacji, kiedy ma dostęp do światła słonecznego 13 – 15 h na dobę. Dorasta już 23 dni po wysianiu.
Rudolf tworzy zgrubienia o atrakcyjnym, intensywnym kolorze. Jest smaczną rzodkiewką do kanapek, sałatek i w formie przekąski.
Uprawa rzodkiewek w ogrodzie | Co zrobić, żeby były duże?
Rzodkiewka to bardzo popularne warzywo korzeniowe o charakterystycznym pikantnym i lekko gorzkim smaku. Jest ona bardzo łatwa w uprawie i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji. Z uwagi na krótki okres wegetacyjny oraz odporność na lekkie przymrozki jest doskonałym warzywem do wczesnowiosennej uprawy.
Spis treści
Dlaczego warto uprawiać rzodkiewkę w ogrodzie?
Jakie odmiany rzodkiewek polecane są do ogrodu? Gdzie kupić nasiona?
Co lubi rzodkiewka? Jakie ma wymagania?
Co zrobić, żeby rzodkiewka miała duże korzenie i nie rosła w liście?
Jak, gdzie i kiedy wysiewać nasiona rzodkiewki do gruntu?
Jak pielęgnować rzodkiewki po wysiewie?
Dlaczego warto uprawiać rzodkiewkę w ogrodzie?
Rzodkiewka (Raphanus sativus var. sativus) to najbardziej rozpoznawalna i najbardziej popularna odmiana rzodkwi zwyczajnej (Raphanus sativus). Z uwagi na łatwą i krótką uprawę jest jednym z najpopularniejszych warzyw uprawianych w przydomowych warzywnikach.
Zgrubiałe korzenie rzodkiewki są bardzo zdrowe – zawierają dużo witaminy C oraz węglowodany i glikozydy. W kuchni polskiej rzodkiewka wykorzystywana jest najczęściej do przyrządzania sałatek i jako składnik kanapek oraz element dekoracyjny potraw. Jest także niskokaloryczna, dlatego też polecana jest osobom na diecie. W krajach azjatyckich przyrządza się. rzodkiewki kiszone.
Polecane odmiany rzodkiewki
- ‘Agata’ – odmiana wczesna o białej skórce i miąższu (wrażliwa na niedobór wody);
- ‘Przyborowska’ – odmiana wczesna o zielono-białej skórce i miąższu;
- ‘Murzynka’ – późna odmiana o czarnej skórce;
- ‘Carmen’ – do uprawy całorocznej, odmiana o czerwonej skórce i białym miąższu;
- ‘Opolanka’ – odmiana wczesna o wydłużonym czerwonym korzeniu i białej skórce;
- ‘Redhart’ – odmiana b. późna o białej skórce i intensywnym różowym miąższu.
Wymagania rzodkiewki
Uprawa rzodkiewek w ogrodzie jest bardzo prosta i daje bardzo dobre efekty. Rzodkiewki są nisko wymagającymi roślinami, które mogą rosnąć w przyjaznych dla nich warunkach praktycznie w każdym rodzaju gleby.
Temperatura
Rzodkiewka lubi chłodne temperatury, więc uprawa najlepiej udaje się wczesną wiosną oraz późną jesienią. Optymalna temperatura wzrostu wynosi 10-15°C (jeśli jest wyższa – warzywo wytwarza pędy kwiatostanowe). Roślina nie toleruje mrozów, przemarza gdy temperatura jest niższa niż -5°C.
Światło
Lubi dużo światła – wtedy korzenie osiągają maksymalne rozmiary przy zachowaniu swoich walorów smakowych.
Woda
Bardzo ważne jest regularne, ale umiarkowane dostarczanie wody. Nadmiar wody powoduje bowiem słabe wybarwianie korzeni, a przy jej braku korzenie są „łykowate” i gorsze w smaku.
Gleba
Optymalne gleby są średnio lekkie, żyzne i próchnicze – wtedy wzrost przebiega prawidłowo a zbiór nie dostarcza problemów. Na glebach ciężkich dochodzi do deformacji korzeni. Roślina znosi lekkie zakwaszenie. Natomiast przypadku poważniejszego problemu z kwaśnym podłożem można wykonać wapnowanie nawet przed siewem (nie zaszkodzi to rzodkiewce).
Uprawa i pielęgnacja rzodkiewki
Jedną z największych zalet rzodkiewki (oprócz oczywiście smaku) jest krótki okres wegetacyjny (korzenie są gotowe do zbioru po 4-6 tygodniach od wysiewu nasion). Dzięki temu można w szybkim czasie zaopatrzyć kuchnię w świeże warzywa, a samą roślinę można uprawiać zarówno jako przedplon jak i poplon, zagospodarowując puste miejsca w warzywniku.
Nasiona rzodkiewki wysiewa się wprost do gruntu zwykle już od marca (w chłodniejsze dni trzeba przykryć grzędy agrowłókniną) do sierpnia. Zaleca się przeprowadzać siew „na raty” – co kilkanaście dni. Zapewni to stałe zbiory. Oczywiście latem zachodzi ryzyko braku plonów ze względu na wysokie temperatury.
Optymalna odległość między rzędami wynosi ok. 20-30 cm. Po wykształceniu pierwszych liści właściwych należy dokonać przerywki rzodkiewki, pozostawiając sadzonki co kilka centymetrów.
Roślina należy do rodziny kapustowatych, dlatego nie powinno się siać jej w miejscach, gdzie uprzednio rosły inne warzywa kapustne. Negatywnie wpływają na nią również pomidory. Natomiast dobrym sąsiedztwem jest marchew, groch, ogórek i sałata. Roślina wydaje plon po 4-6 tygodniach od siewu (w zależności od odmiany i warunków).
Bardzo ważnym zabiegiem w uprawie rzodkiewki jest regularne podlewanie i spulchnianie gleby w międzyrzędziach. Warto stosować nawozy organiczne, np.: kompost, jednak należy unikać świeżego obornika. W uprawie rzodkiewki nawozy najlepiej stosować jeszcze przed siewem. Problemem w uprawie może być zgorzel siewek i czernienie korzeni.
Pamiętaj, aby usuwać chwasty, które mogłyby konkurować z rzodkiewkami o składniki odżywcze. Po kilku tygodniach powinny pojawić się zgrubiałe korzenie, które będziesz mógł zebrać i cieszyć się ich świeżym smakiem.
Tekst: Michał Mazik, zdjęcie tytułowe: Meghan Schiereck/Unsplash, Rudy and Peter Skitterians/Pixabay