Hybrydowa porzeczka różowa perła – kluczowe cechy

Porzeczki są dość odporne na choroby i szkodniki, ale niekorzystne warunki klimatyczne, słaba technologia rolnicza i infekcja sąsiednich roślin mogą powodować uszkodzenia nasadzeń. Różowe porzeczki mogą być dotknięte infekcjami grzybiczymi, bakteryjnymi i wirusowymi.

Odmiany porzeczek

Decydując się na zakup porzeczek na działkę, należy się dokładnie zastanowić jaką odmianę wybrać. Pamiętajmy, że odmiany różnią się pod wieloma względami, często bardzo istotnymi, które mogą zadecydować o ich ograniczonym wykorzystaniu w naszym ogrodzie. Wybierając konkretną odmianę zapoznajmy się z jej właściwościami pod względem biologicznym i przetwórczym. Podstawowe kryteria doboru to m.in.:

– podatność na przemarzanie;

– podatność na choroby;

– przydatność owoców na przetwory;

– smak owoców;

– plenność;

– okres dojrzewania.

Wszystkie te czynniki są podstawą niezbędną przy analizie dostępnych odmian, na podstawie których możemy dobrać jak najbardziej optymalną odmianę zgodną z naszymi oczekiwaniami.

Do znanych odmian porzeczki czarnej należy “Ojebyn“. Ta szwedzka odmiana jest jedną z bardziej plennych i odpornych na niekorzystne warunki. Nie wykazuje zwiększonej podatności na przemarzanie a poza tym, nie jest podatna na mączniaka. Krzew charakteryzuje się raczej kulistym pokrojem oraz dość silnym wzrostem. Owoce zebrane na krótkich gronach są zazwyczaj średniej wielkości. Charakteryzują się równomiernym dojrzewaniem . Są smaczne, ale nie intensywnie aromatyczne. Warto wspomnieć o tym, iż owoce dojrzewają wcześnie, bo już w lipcu oraz nie osypują się, co ułatwia ekonomiczny zbiór. Cenioną odmianą, która doskonale nadaje się również na działkę jest “Titania“. Ta wczesno późna odmiana charakteryzuje się wzniesionym pokrojem, szybkim wzrostem oraz plennością. Jej owoce są średniej bądź dużej wielkości i dojrzewają w drugiej połowie lipca. Odmiana nie jest podatna na wiosenne przymrozki, jak również amerykańskiego mączniaka agrestu oraz rdzy wejmutkowo- porzeczkowej. Ze względu na swoją wytrzymałość pod względem przemarzania oraz obfite plonowanie warto wspomnieć również o finlandzkiej odmianie “Brӧdtorp“. Doskonała do niewielkich ogrodów. Plonuje dość obficie a jej owoce są duże i smaczne o jasnozielonym miąższu. Krzewy są bardzo rozłożyste, aż pokładające się po ziemi, co nie każdemu odpowiada. Ale może poszczycić się odpornością na opadzinę liści. “Brӧdtorp” dojrzewa już w lipcu. Chcąc pozyskać owoce o dużej wartości pod względem przetwórczym, warto zapoznać się z odmianą “Ben Alder“. Odmiana o zwartym pokroju bardziej odporna na wiosenne przymrozki ze względu na swoje późniejsze kwitnienie. Wykazuje odporność na amerykańskiego mączniaka agrestu w przeciwieństwie do rdzy wejmutkowo- porzeczkowej przez którą jest bardzo często atakowana. Na przetwory warto także wykorzystać holenderską odmianę “Roodknop” o dużych owocach i kwaskowatym smaku. Jest do odmiana dość wczesna, jednak niestety podatna na amerykańskiego mączniaka agrestu. Dodatkowo owoce po osiągnięciu dojrzałości, bardzo łatwo ulegają opadaniu.

Z odmian czerwonej porzeczki należy wymienić holenderską odmianę “Jonkheer van Tets” która sprawdza się w naszym kraju. Jest to plenna odmiana o długich gronach i dość smacznych owocach. Ceniona ze względu na szybki zbiór. Owoce dojrzewają już na początku lipca. Krzewy o luźnym pokroju rozrastają się średnio silnie. Wykazuje odporność na opadzinę liści. Kwiaty tej odmiany potrafią przemarzać podczas wiosennych przymrozków.

Hybrydowa porzeczka różowa perła – kluczowe cechy

Krzewy różowych porzeczek często nie występują na działkach ogrodowych, a ich jagody rzadko są sprzedawane w sklepach i na rynkach. Ale możesz uprawiać różne hybrydowe różowe porzeczki Różowe perły na swojej stronie, po przeczytaniu materiału tego artykułu i uzyskać jagody o wspaniałym smaku i niezwykłym kolorze.

Hybrydowa odmiana porzeczki Opis Pink Pearl

Porzeczka Różowa perła to zwarty i piękny krzew, na którym rosną długie skupiska jasnych, błyszczących, słodkich i smacznych różowych jagód. Rośliny są mocne, odporne i odporne na szkodniki, dlatego jest to idealna opcja do uprawy krzewów jagodowych, które nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Czy wiesz Porzeczki są w różnych kolorach. Najczęstsze kolory to czarny, czerwony i biały. Bardziej niezwykłe kolory to zielony, różowy i żółty. Zielone jagody to mutacja czarnej porzeczki, a biała to mutacja czerwona. Są to te same jagody, ale z innym pigmentem.

Historia wyboru

Zgodnie z informacjami podanymi w Internecie zasługa w uprawie odmiany Pink Pearl należy do hodowców kanadyjskich, ale niestety w oficjalnych źródłach nie ma wzmianki o tej odmianie. Ta hybrydowa odmiana czerwonych i białych porzeczek została uzyskana w latach 80. ubiegłego wieku. Różowa porzeczka jest pośrednia między czerwonymi a białymi odmianami pod względem pigmentacji, jej jagody są słodsze i większe.

Wygląd, charakterystyka jagód, czas dojrzewania, plon

Odmiana wczesnego dojrzewania (okres dojrzewania – lipiec). Forma rośliny – krzew liściasty. Krzew jest średniej wielkości (0, 9–1, 2 m), rozłożysty (średnica korony – 1 m), gęsto liściasty. Młode pędy są proste, pionowe, różowawe na całej długości, lekko owłosione, roczny wzrost wynosi 60 cm, a stare gałęzie są zdrewniałe, proste, jasnobrązowe. Przeczytaj o holenderskich różowych porzeczkach. Liście są duże, pięcio- lub trzy-klapowane, z małymi wycięciami i ząbkami (płaty są słabo wyrażone), zielone, umieszczone na ogonkach (3-5 cm), spiralnie na gałęziach. Blacha jest matowa, skórzasta, lekko pomarszczona, owłosiona pod spodem. Kwiaty są biseksualne, małe (4–8 mm), białe. Kwitnie w kwietniu i maju. Średnie szczotki, 10-12 cm, luźne.

Jagody są gęste, jednowymiarowe, różowe, półprzezroczyste. Owoc waży 0, 9–1 g, a jego średnica ma około 8–10 mm średnicy. Dojrzewają w lipcu 70 dni po zapyleniu. Separacja jest sucha. Szypułka jest średnia, jasnozielona, ​​cienka. Jagody znajdują się na opadających pęczkach i nie kruszą się, gdy są dojrzałe. W sprzyjających warunkach, w sezonie wegetacyjnym i przy mniejszej liczbie owoców w buszu, jagody są większe, ponieważ wykluczona jest konkurencja o składniki odżywcze.

Skórka jest cienka, przezroczysta, miąższ soczysty i aromatyczny, a słodki, deserowy. Zastosowanie jest uniwersalne. Jagody są bardzo cenione jako dekoracja deserów. Odmiana jest wczesna, z jednoczesnym dojrzewaniem jagód. Wchodzi w życie przez 1-2 lata, z dostępem do maksymalnej wydajności przez 3-4 lata.

Wydajność – 4-6 kg jagód z każdego krzaka. Pod ciężarem jagód gałęzie mogą się położyć, a kształt krzaka rozpada się, w takich przypadkach konieczne jest podparcie i zawiązanie łodyg.

Porzeczka Różowa perła jest odmianą samozapylającą, to znaczy zapylacz nie jest wymagany i wystarczy tylko jeden gatunek, aby utworzyć jajniki, ale obecność drugiego gatunku i lot pszczół i owadów może poprawić jakość zapylania i zwiększyć wydajność. Roślina to dobra roślina miododajna.

Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na niskie temperatury (strefa 4), na choroby i szkodniki. Możliwe jest uszkodzenie kwiatów i jajników w wiosennych przymrozkach.

Zakładając, że różowe porzeczki są bliższe czerwieni, możemy założyć, że skład substancji biologicznie czynnych (na 100 g świeżych jagód) w tych odmianach jest w przybliżeniu taki sam:

• kalorie – 56 kcal;
• białka – 1, 5 g;
• tłuszcze – 0, 2 g;
• węglowodany – 14 g;
• mono- i disacharydy – 8, 3 g;
• woda – 85 g;
• popiół – 0, 6 g;
• błonnik pokarmowy – 4, 8 g.

Jagody są dobrym źródłem różnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Różowe porzeczki są bogate w witaminy A, B, C (49% dziennej wartości) i potas K (10%). Ma więcej witaminy C i przeciwutleniaczy niż pomarańczy. Potas jest minerałem, który ma ogromne znaczenie dla wszystkich komórek organizmu, szczególnie dla tkanki mięśniowej i serca. Jagody różowej porzeczki, będąc dobrym źródłem błonnika, poprawiają trawienie. Przeczytaj wszystko o korzyściach zdrowotnych i szkodach białej porzeczki. Zawierają również szereg innych ważnych minerałów, takich jak żelazo, miedź, wapń, fosfor, mangan i magnez. Zastosowanie tych jagód może być przydatne dla osób cierpiących na nadciśnienie i zmniejszyć ryzyko uszkodzenia komórek przez wolne rodniki.

Zalety i wady odmiany

Porzeczka Różowa perła, jak każda inna odmiana, ma zalety i wady.

• Plusy kultury:
• bezpretensjonalność i łatwość uprawy;
• wczesna dojrzałość (w 2. roku po posadzeniu);
• dobra wydajność i wczesne dojrzewanie;
• przedłużone owocowanie;
• jednoczesne dojrzewanie i możliwość zbierania jagód w 1-2 połączeniach;
• zimotrwalosc;
• Ozdobność i piękno krzewów w krajobrazie ogrodowym.

• Wady:
• złożenie dolnych gałęzi i zapadnięcie się krzaka pod ciężarem uprawy – potrzebne są wsparcie i podwiązki;
• wymiary krzaka wymagają dużych lądowisk;
• trudności w wyborze sadzonek z powodu niewystarczających informacji o odmianie.

Technologia rolnicza

Technika rolnicza do uprawy różowych porzeczek jest prosta, ponieważ ta jagoda nie wymaga wysokiego poziomu wilgoci i pewnych cech gleby, takich jak czarne porzeczki. Oznacza to, że zarówno strefy umiarkowane, jak i tropikalne są odpowiednie do uprawy. Czy wiesz Ptaki wyrządzają mniejsze szkody różowym i białym plantacjom porzeczek, ponieważ zabierają jagody za niedojrzałe.

Wybór miejsca i lądowanie

Idealnym miejscem dla hybrydowych krzewów porzeczki jest miejsce słoneczne (lub częściowo słoneczne), które jest chronione przed wiatrami i wiosennymi przymrozkami, co optymalizuje plon zarówno pod względem jakości, jak i ilości. Gleba powinna wchłaniać wodę, ale dobrze osuszona i nawożona.

Porzeczki mogą rosnąć w większości rodzajów gleby, ale lepsze są gatunki gliniaste i gliniaste, ponieważ mają dobrą strukturę i żyzność, aby zapewnić roślinom wodę i niezbędne pierwiastki śladowe.

Wskazane jest wcześniejsze przygotowanie gleby pod jagodę. Po pierwsze, na miejscu, jako zielony nawóz, siej białą musztardę, która sprawia, że ​​gleba bardziej absorbuje wilgoć, poprawia jej strukturę, wzbogaca ją w materię organiczną oraz niszczy wiele szkodników i chorób. W następnym roku wykop działkę z włączeniem musztardy do gleby i dodaj biologiczny środek grzybobójczy „Haupsin” i „Trichodermin”. Takie przygotowanie miejsca wyklucza wiele patogennych zmian.

Dowiedz się wszystkiego o karmieniu porzeczek popiołem.

Kwasowość gleby nie jest bardzo ważna dla rozwoju porzeczek, ale gleby o pH około 6, 6 są uważane za optymalne dla upraw jagodowych. W przypadku zbyt kwaśnych gleb stosuje się wapnowanie.

Sadzonki należy sadzić w okresie uśpienia rośliny – późną jesienią (listopad) lub wczesną wiosną (marzec). Gatunki kontenerowe wraz z glinianą bryłą można sadzić przez cały rok, ale należy unikać sadzenia w bardzo gorących lub bardzo zimnych warunkach pogodowych. Optymalny rozmiar dołu do sadzenia zależy od wielkości systemu korzeniowego sadzonki i powinien mieć szerokość około 70 cm i głębokość 30–40 cm. Odległość między krzakami wynosi 2 m, między rzędami – 1, 2 m. Ważne! Wybierz sadzonki w najbliższym pokoju dziecinnym – zapewnia to, że korzenie rośliny zostaną dostosowane do gleby i klimatu twojego regionu.

Podczas sadzenia szyjkę korzenia umieszcza się tuż poniżej poziomu gruntu, aby stymulować wzrost dodatkowych gałęzi. Gleba w pobliżu krzewu jest zagęszczana w celu usunięcia kieszeni powietrznych i lepszego przylegania korzeni do ziemi i utworzenia miski wokół pnia, aby ułatwić podlewanie. Obowiązkowe jest podlewanie po posadzeniu i ściółkowaniu kompostem lub obornikiem.

Krzewy małej wysokości (1, 2–1, 5 m wysokości) można sadzić w żywopłocie, przy ścianie lub formować na kratach. W przypadku sadzenia w pobliżu ścian budynków ogrodowych konieczne jest ułożenie krzewów w odległości 25-30 cm od ścian.

Care

Jeśli wybór i przygotowanie strony odbywa się zgodnie ze wszystkimi zasadami, dalsza pielęgnacja krzewu jagodowego nie jest skomplikowana. Zapewniając sadzeniom optymalną ilość wilgoci i składników odżywczych oraz sprzyjające warunki pogodowe, krzewy przyniosą dobre zbiory dużych jagód. Jeśli sadzisz porzeczki wiosną, podlewanie powinno być regularne w pierwszych miesiącach, ponieważ sadzonka będzie potrzebowała więcej wody, aby rozwinąć system korzeniowy w miesiącach letnich . W przyszłości porzeczki będą miały wystarczającą ilość naturalnych opadów.

Podlewanie jest konieczne tylko w porze suchej, szczególnie podczas owocowania, 2-3 razy w tygodniu, z głęboką wilgocią gleby.

Rozkład warstwy ściółki u podnóża krzaka zachowa niezbędną wilgotność gleby. Ponadto w lecie ściółka utrzymuje glebę w chłodzie i hamuje wzrost chwastów. Rozłóż 5–8 cm ściółki wokół krzaków i odnawiaj ją co roku. Odpowiednim materiałem do ściółki może być słoma, skoszona trawa bez nasion, chwastów, próchnicy, kompostu, zrębków lub podobnych materiałów. Jeśli używasz świeżej słomy lub trocin, może być konieczne zastosowanie nawozów azotowych, ponieważ ta wysokowęglowa ściółka wiąże azot podczas rozkładu. Ważne! Unikaj nawozów zawierających chlorek potasu, ponieważ porzeczki są wrażliwe na chlor. Jako górny opatrunek lepiej jest użyć siarczanu potasu.

Wiosną, aby zapewnić roślinom składniki odżywcze przed nowym sezonem wegetacyjnym, należy wprowadzić zrównoważony nawóz organiczny. W tym celu gleba kół pnia jest ściółkowana dobrze zgniłym obornikiem, upewniając się, że nie spadnie na łodygę. Wolno rosnące i osłabione rośliny można ponownie karmić na początku lata. Stosowanie nawozów fosforowych i potasowych odbywa się po zbiorach lub jesienią.

Nawożenie należy stosować w odległości 30–40 cm od podstawy krzaka, aby uniknąć oparzeń korzeni. Nawozy rozpuszczalne w wodzie można łączyć z podlewaniem.

Zwalczanie szkodników i chorób

Porzeczki są dość odporne na choroby i szkodniki, ale niekorzystne warunki klimatyczne, słaba technologia rolnicza i infekcja sąsiednich roślin mogą powodować uszkodzenia nasadzeń. Różowe porzeczki mogą być dotknięte infekcjami grzybiczymi, bakteryjnymi i wirusowymi.

Zapobiegawcze leczenie płynem Bordeaux na wiosnę pomaga zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób grzybiczych, a monitorowanie roślin pomaga identyfikować owady i objawy choroby i podejmować odpowiednie środki w odpowiednim czasie.

Regularne przycinanie krzewów powinno odbywać się w celu zapewnienia dobrej cyrkulacji powietrza i usunięcia problematycznych części roślin, a resztki resztek roślin powinny być wyjęte z ogrodu lub spalone. Dowiedz się, jak chronić porzeczki przed mrówkami i mszycami. Według ogrodników na różowe porzeczki najczęściej wpływają mszyce, które żywią się sokiem z nowych pędów i młodych liści. Okresowo konieczne jest sprawdzanie liści, a jeśli zostaną znalezione szkodniki, spróbuj spłukać wodą pod ciśnieniem lub spryskać krzaki nalewkami czosnku, tytoniu i pieprzu. W przypadku poważnej porażki zastosować „Actellik”, „Agravertin”, „Confidor”, „Arrivo”, „Spark”.

W celu zwalczania szkodników owadzich stosuje się ogólnoustrojowe środki owadobójcze:

• Lepidocide:
• „Actellic CE”;
• „Bitoksibacylina P”;
• Fitoverm.

Od chorób grzybowych sadzonki są traktowane siarczanem miedzi lub żelaza, produktami biologicznymi (Trichodermin, HOM, Fitosporin, Fitodoctor, Topaz, Tiovit Jet) i zapewniają, że gleba zawiera optymalną zawartość pierwiastków śladowych.

Ważne! Podczas stosowania chemikaliów w okresie owocowania używaj tylko ekologicznych produktów biologicznych lub środków ludowych, ponieważ jagody różowej porzeczki są używane głównie świeże.

Aby zwalczyć szkodliwe zmiany, spróbuj użyć wszystkich dostępnych metod, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo chorób i uszkodzeń przez owady. Wiele problemów ze szkodnikami można uniknąć, wybierając odpowiednie miejsce, płodozmian, wybór odmian, uprawę i sadzenie zdrowych roślin bez oznak choroby.

Przycinanie i kształtowanie buszu

Porzeczka owocuje na dwuletnim drewnie, dlatego po posadzeniu wiodące pędy należy przyciąć tylko o połowę, aby stymulować rozgałęzianie. W kolejnych latach zredukuj każdy nowy wzrost do połowy.

Ryc.1. Przycinanie porzeczek: a – roczna sadzonka; b – dwuletni krzak; c, d – skrócenie pędów. Ryc. 2. Krzak porzeczki przed przycinaniem przeciwstarzeniowym (a), po nim (b) i przycinaniem zaniedbanego krzaka (c).

Przycinanie odbywa się wczesną wiosną, przed rozpoczęciem przepływu soków i ryzykiem powrotu mrozów, lub jesienią, po zbiorach i pod koniec sezonu wegetacyjnego, ale przed nadejściem mrozu. Zobacz także: kiedy i jak przycinać czerwone porzeczki.

Do przycięcia:

• gałęzie starsze niż 4 lata, a także chore lub połamane;
• gałęzie, które znajdują się blisko ziemi, pozostawiają kikut 10-15 cm;
• młody wzrost u podstawy buszu;
• rozcieńczyć również środek krzaka, aby powietrze i światło przeniknęły do ​​środka.

Do przycinania użyj dobrego i odkażonego narzędzia, które pozwoli szybko się zagoić.

Zimowanie

Po zbiorach, aby zapewnić lepsze przezimowanie, konieczne jest przeprowadzenie nawadniania ładującego wodę, a po opadnięciu liści obszar jagód należy oczyścić z opadłych liści i resztek roślinnych, a glebę należy ściółkować kompostowanym nawozem. W regionach z mroźnymi i śnieżnymi zimami zaleca się sadzenie krzewów pod ochroną budynków lub zginanie i mocowanie gałęzi, aby znajdowały się pod pokrywą śnieżną.

W przypadku braku śniegu przykryć krzaki agrofibrą lub inną izolacją. W strefach umiarkowanych nie możesz martwić się o dodatkowe schronienie krzewów.

Zbiór i transport plonu, okres przechowywania jagód

Porzeczki dojrzewają w lipcu. Jagody nie kruszą się, gdy są dojrzałe, dzięki czemu można je zbierać w 1-2 dawkach. Poczekaj, aż owoce osiągną kolor i smak zgodny z cechami odmianowymi. Świeżo zebrane jagody różowej perły urozmaicają Twoją dietę i wypełniają ją aromatem Cała wiązka jest cięta i przechowywana przez 1-2 dni w temperaturze pokojowej lub w lodówce przez 4-5 dni. Przed użyciem usuń jagody ze szczotki widelcem.

Porzeczki doskonale nadają się do mrożenia, co jest doskonałym sposobem na cieszenie się letnimi jagodami przez cały rok. Jagody powinny być zamrożone świeże natychmiast po zbiorach. Możesz zamrozić pędzle z jagodami lub jagodami osobno, ale staraj się zachować nienaruszone owoce. Rozmrożone jagody nadają się do dekoracji deserów.

Możesz zamrozić liście, aby użyć ich później do przygotowania herbaty ziołowej o zapachu porzeczki. W przypadku transportu plonów jagody są zbierane w małych pojemnikach, aby nie zostały zmiażdżone, ale schłodzone przed wyjazdem.

Czy wiesz Dla każdego wieku istnieje rodzaj porzeczki do spożycia, ponieważ skład elementów jest nieco inny: czarna porzeczka jest bardziej odpowiednia dla dzieci, czerwona dla dorosłych i biała dla osób starszych.

Planując ogród, staraj się wybierać odmiany krzewów jagodowych o różnych kolorach owoców i różnych terminach dojrzewania – od wczesnego lata do późnej jesieni, aby zapewnić stały dopływ świeżych owoców w ciepłe miesiące. Wybierając różne porzeczki Różowe perły do ​​uprawy na swojej stronie, po opanowaniu zawiłości technologii rolniczej tej uprawy, możesz uzupełnić ogród cennym krzewem jagodowym, który nie zawiedzie Cię ani jakością jagód, plonem, ani łatwością pielęgnacji.