Najpopularniejsze odmiany marchwi

Żądania marchwi rozciągają się na regularność uprawy. Jakościowe pielenie łóżka jest obowiązkowe, z czego pierwsze może być wymagane nawet przed momentem kiełkowania marchwi. Uprawa i pielęgnacja oznaczają pielenie, ponieważ roślina korzeniowa nie toleruje sąsiedztwa chwastów, dlatego należy je czyścić natychmiast po pojawieniu się.

Marchew na północy: najlepsze odmiany i ich opis

Warzywo takie jak marchewka jest od dawna uprawiane i wykorzystywane przez ludzi do zupełnie innych celów..

Zasadniczo ta kultura jest uprawiana do użytku osobistego, ponieważ marchew jest bardzo przydatna dla ludzkiego ciała..

Ta pomarańczowa roślina okopowa jest dość bezpretensjonalną rośliną, która pozwala uprawiać te rośliny nawet w klimacie syberyjskim..

Niestety nie wszystkie odmiany będą w stanie zakorzenić się w takim klimacie, ale jest wystarczająco dużo takich odmian i mieszańców, które wytrzymają wszelkie przeciwności..

Odmiana „Losinoostrovskaya 13”

To odmiana marchwi należy do połowy sezonu. Już dojrzałe owoce otrzymasz około 85 – 92 dni po posadzeniu nasion..

Owoce o zwykłym kształcie, czyli cylindrycznym, dorastają do 16-17 cm długości i do 150-170 g masy.

Wygląd tej odmiany jest bardzo atrakcyjny ze względu na piękny pomarańczowy kolor, który umożliwia jej uprawę do celów komercyjnych..

Miąższ jest wystarczająco soczysty, wzbogacony w składniki odżywcze, które jeszcze bardziej poprawiają jego smak. Z metra kwadratowego łóżka ogrodowego można uzyskać od 7 do 8 kg plonu.

Marchew odmiany Losinoostrovskaya 13 charakteryzuje się odpornością na zimne trzaskanie i kwitnieniem, a więc ich można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią.

Możesz używać tych korzeni nawet wtedy, gdy przepisana jest ci dieta, a także jako część diety dziecka..

Aby nasiona można było wrzucić, namocz je przed sadzeniem. Jeśli nie chcesz “majstrować” w materiale nasadzeniowym, możesz użyć specjalnych nasion w granulkach, które dostarczą zarodkowi marchwi składników odżywczych.

Możesz rozpocząć sadzenie nasion od ostatnich dni kwietnia. Wzór sadzenia to 5-6×20 cm, każde nasiono należy zanurzyć 3-4 cm w ziemi i posypać .

Jeśli twoje plany obejmują zbieranie zbiorów wcześniej niż zwykle, możesz kopać marchewki na zimę. W takim przypadku głębokość należy zmniejszyć o 2 razy, a po posadzeniu przykryć całe przyszłe łóżko ściółką (najlepiej torfem).

System pielęgnacji marchwi polega na częstym podlewaniu, spulchnianiu gleby, usuwaniu nadmiaru owoców i stosowaniu nawozów. Ostatnią procedurę można pominąć, jeśli od jesieni przeprowadziłeś pełne przygotowanie gleby do nowego sezonu, to znaczy wykopałeś teren i zastosowałeś wystarczającą ilość nawozu.

Podlewaj marchewki co 5 do 6 dni i obficie. Pierwsze przerzedzenie należy wykonać, gdy krzewy mają 1-2 listki.

Odmiana „nieporównywalna”

Średnio wczesna odmiana marchwi. Owoce będą gotowe do spożycia i zużyją się od 90 do 115 dni po wysianiu nasion..

Owoce mają kształt stożka, ale koniec jest tępy. Kolor całego owocu równomierny, pomarańczowo-czerwony..

Pod względem wielkości korzenie tej odmiany należą do kategorii dużych, gdyż długość może dochodzić nawet do 17 cm, a masa 100 – 180 g. Miąższ różni się kolorem od powierzchni owocu, czyli ma mniej intensywny kolor w środku, ale słodki smak i soczystość rekompensują ten niewielki niekorzyść.

Wszystko owoce dojrzewają prawie jednocześnie, i może być również przechowywany w chłodnym miejscu przez długi czas, a wygląd ani smak nie ulegną pogorszeniu.

Charakterystyczną cechą tej marchwi jest wysokie stężenie beta-karotenu i różnych cukrów, co jest głównym powodem tak dużej popularności tej odmiany..

Marchewki „Nieporównywalne” doskonale sprawdzają się zarówno na surowo, jak iw postaci konfitur, przecierów lub po prostu do zup.

Przygotowanie nasion tej odmiany do sadzenia nie odbiega od ogólnie przyjętej procedury, dlatego mając doświadczenie z tego typu roślinami okopowymi bez problemu wyhodujemy te właśnie rośliny. Wzór lądowania jest również powszechny.

Składniki pielęgnacyjne w przypadku tej marchewki zostają zachowane. Jedyną trudnością może być przerzedzenie, ponieważ ta odmiana szczególnie potrzebuje tej procedury ze względu na aktywne tworzenie roślin okopowych. Dlatego, aby rośliny nie były zatłoczone, należy usunąć słabe lub uszkodzone krzewy..

Odmiana „Nantes”

Odmiana średnio-sezonowa, która potrzebuje 80-100 dni od wysiewu nasion, aby uzyskać dojrzałe owoce.

Sama marchewka jest cylindryczna, do 14 cm długości, o wadze do 110 – 110 g, z tępym końcem, pomarańczowa.

Owoce mogą nie być całkowicie zanurzone w glebie, więc wierzchołek rośliny okopowej może zmienić kolor na zielony lub fioletowy pod koniec sezonu wegetacyjnego.

Wewnątrz ta marchewka jest koloru pomarańczowego, z dużą ilością soku, bardzo delikatna, przyjemny w smaku.

Ponadto owoce są wzmocnione karotenem, co czyni je niezwykle przydatnymi dla osób z obniżoną jakością wzroku. Zbiory tej odmiany mogą długo leżeć, więc możesz zapewnić sobie marchewkę na całą zimę.

Wydajność jest o 6,5 kg na mkw. łóżka. Owoce te można przetwarzać i spożywać bez żadnej metamorfozy..

Marchew odmiany “Nantskaya” jest szczególnie odporna na zmienne warunki atmosferyczne, dlatego uprawa tej odmiany na Syberii jest całkiem możliwa.

Nie ma specjalnych zmian w procedurach przed sadzeniem, które należy wykonać z nasionami. Sadzenie należy również przeprowadzić zgodnie ze zwykłym schematem na głębokość 2-4 cm, a także, aby posadzić tę marchewkę jesienią, nie trzeba mieć specjalnej wiedzy, zwłaszcza jeśli miałeś już do czynienia z podobną procedurą.

Aby wyhodować wystarczającą liczbę marchwi tej odmiany, należy często podlewać ogród, aby zachować równowagę wodną w glebie..

Wymagane również trzeba rozrzedzić marchewki. Aby łatwiej było wyciągnąć dodatkowe krzewy, ogród musi być dobrze podlewany. Trzeba też nawozić glebę, ale należy dokładnie obliczyć proporcje, zwłaszcza jeśli chodzi o nawożenie azotem..

Odmiana „Dayana”

Średnio późna odmiana kultury marchwi, którą uzyskali hodowcy z Ałtaju. Okres wegetacyjny może trwać od 112 do 120 dni. Rośliny okopowe tej odmiany są cylindryczne, końcówka każdej marchwi jest lekko spiczasta, o wadze do 160 g.

Kolor zarówno powierzchni, jak i miazgi jest jednolity, jasnopomarańczowy. Miąższ jest słodki, delikatny i soczysty w smaku.

Ponadto zauważają eksperci zwiększona zawartość karotenu w tej marchewce, co czyni ją niezbędną w systemie dietetycznym i żywności dla niemowląt.

Odnotowuje się również dobrą jakość utrzymania, która pozwala na przechowywanie korzeni Dayany w chłodnym miejscu przez długi czas. Plon jest również bardzo wysoki – w momencie, gdy rośliny osiągają wiek 120 dni, z metra kwadratowego ogrodu można uzyskać 6,3 – 8,9 kg owoców.

Ta odmiana jest uważana za idealną do przetwarzania. W szczególności sok z roślin okopowych Dayana jest doskonały..

Nasiona marchwi tej odmiany, jak wszyscy inni, należy namoczyć przed sadzeniem. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, do wody można dodać specjalne stymulatory wzrostu, które będą miały korzystny wpływ na rozwój zarodków..

Głębokość sadzenia dla tej odmiany jest taka sama wiosną jak i jesienią – 1-1,5 cm, konieczne jest zachowanie odstępu 20 – 25 cm między sąsiednimi rzędami, a odległość między nasionami powinna wynosić 3 – 4 cm.

Uprawie marchwi tej odmiany powinno towarzyszyć ciągłe podlewanie, przerzedzanie i karmienie. Należy ściśle przestrzegać harmonogramu podlewania, aby rośliny nie odczuwały braku wilgoci..

Podczas stosowania nawozów bardzo ważne jest, aby nie przesadzać z azotem, ponieważ marchew może go gromadzić, w wyniku czego korzenie staną się szkodliwe.

Odmiana „Nastena”

Średnio wczesne marchewki o okresach dojrzewania od 76 do 105 dni. Owoce rosną bardzo „regularne”, to znaczy mają prawidłowy cylindryczny kształt, z tępymi końcami, gładką i równą powierzchnią.

Większość roślin okopowych jest taka sama, ich długość osiąga 16 – 18 cm, przybiera na wadze 80 – 150 g. Miąższ i powierzchnia mają równomierny pomarańczowy kolor, a także wspaniały słodki smak.

Rdzeń tej marchewki jest mały, ale swoim smakiem uzupełnia ogólny obraz. Owoc mogą być przechowywane przez długi czas, na przykład w piwnicy, bez zmiany smaku marchwi.

Dzięki odporność na kwitnienie, nasiona tej odmiany można wysiewać jesienią. Wydajność wynosi średnio 6,5 kg na m2..

Możesz używać tej marchewki na różne sposoby, to znaczy jest idealna do robienia soków, jest dobra świeża i przetworzona, a także przyda się przy sporządzaniu racji żywieniowej dla dzieci..

Optymalny czas wysiewu nasion to ostatnie dni kwietnia lub pierwsze dni maja, kiedy na dworze jest już wystarczająco ciepło. Przed siewem nasiona należy namoczyć w wodzie. Można również stosować stymulatory wzrostu. Głębokość nasion wynosi około 1 cm, odległość między sąsiednimi rzędami marchwi powinna wynosić 15 cm.

Dbanie o łóżka z tą marchewką jest zwykłe, to znaczy raz na 4-5 dni, w razie potrzeby, marchewkę należy obficie podlewać, 2-3 razy w sezonie, można zastosować kompleks nawozów, a także rozrzedzić sadzonki, aby między sąsiednimi roślinami powstał odstęp 5-7 cm.

Odmiana „Nevis”

Średnio późna hybryda o okresie dojrzewania 110 – 115 dni. Owoce są bardzo zbliżone kształtem do marchwi odmiany “Nantes”, to znaczy są uformowane w formie wąskiego walca o tępej końcówce.

Na zewnątrz i wewnątrz korzenie są pomalowane na jasny pomarańczowy kolor, powierzchnia jest dość gładka i wyrównana.

Waga każdego owocu waha się w granicach od 110 do 165 gramów, a długość 17-18 cm, smak tej odmiany marchwi oceniany jest jako doskonały, co umożliwia stosowanie jej na świeżo.

Ponadto z tej marchewki można zrobić różne produkty, takie jak soki, dżemy, puree ziemniaczane, a także dodawać do zup i sałatek..

Ta odmiana może być przechowywana przez bardzo długi czas., aż do początku nowego sezonu rolniczego. Wydajność jest wysoka – do 9 kg na mkw. Ta hybryda jest odporna na wiele chorób i szkodników..

Ponieważ jest to odmiana hybrydowa, nasiona sprzedawane są głównie w postaci granulatu. Dlatego nie będzie żadnych szczególnych trudności podczas sadzenia tych marchwi. Nasion nie trzeba namaczać, co w rzeczywistości uwalnia Cię od przygotowania nasion przed sadzeniem. Wzór sadzenia i głębokość siewu są normalne.

Rośliny marchwi hybrydowej „Nevis” wyróżniają się bezpretensjonalną pielęgnacją, ale nadal należy przestrzegać określonego reżimu podlewania, stosować nawozy, a także rozrzedzać sadzenie marchwi. Podczas uprawy zimowej miejsce sadzenia nasion powinno być starannie przykryte śniegiem, aby ciepło i woda powoli opuszczały glebę.

Ciekawe do przeczytania najlepsze odmiany marchwi

Odmiana „Narbonne”

Marchew hybrydowa kategorii średniej późnej. Moment dojrzałości technicznej następuje po 95 – 105 dniach od wysadzenia nasion.

Owoce są długie, jak w przypadku marchwi (20 – 22 cm), a także bardzo ciężkie (średnio 200 – 250 gramów). Kształt roślin okopowych jest zwyczajny – cylindryczny, z zaokrąglonym końcem.

Kolor tej marchewki jest jasnopomarańczowy, powierzchnia jest równa. Miąższ jest bardzo smaczny i soczysty, dlatego te owoce są bardzo cenione.

Plon wynosi zwykle 7,3 – 7,8 kg, ale przy dobrej pielęgnacji można uzyskać więcej owoców. Między innymi to marchewki nie pękają, pędy nie kwitną, a krzewy na ogół nie są dotknięte chorobami.

Daty lądowania i schemat są zwykłe. Standardowe będą również metody przygotowania nasion do przeniesienia na ziemię. Niestety nie zaleca się sadzenia tej odmiany jesienią, ponieważ duża część nasion może umrzeć..

Konieczne jest przerzedzenie łóżek, a także ciągłe podlewanie roślin. W przeciwnym razie nie dostaniesz wystarczającej ilości owoców z ogrodu. Musisz także stosować nawozy, co jest szczególnie ważne, jeśli ziemia jest bezpłodna.

Z tego wynika, że ​​uprawa marchwi na Syberii nie jest trudnym zadaniem. Kup nasiona i wypróbuj. Wynik raczej Cię nie zawiedzie.

Najpopularniejsze odmiany marchwi

Marchew należy do czołówki warzyw, które spożywamy. Nic dziwnego, jej walory smakowe, cenne właściwości odżywcze i niewielka ilość kalorii sprawiają, że jest ona ulubienicą każdego kucharza, dietetyka i tych na diecie. A która marchew jest najlepsza? Oczywiście ta z własnej, ekologicznej uprawy. Poznaj te najpopularniejsze odmiany marchwi, te mniej znane, te o dziwnej barwie i dziwnych kształtach ��

Właściwości marchwi

Właściwości odżywcze i prozdrowotne marchwi są nie do przecenienia. Warzywo to jest bogate w witaminy (B1, B2, B6, C, PP, E, i K) a także w sole mineralne (potas, wapń, jod, fosfor, miedź i żelazo).

Spożywanie korzenia działa wzmacniająco i bakteriobójczo a także ma zbawienny wpływ na wzrok. W marchwi jest dużo beta-karotenu (prowitamina A) a ten ma silne działanie antyoksydacyjne, wzmacnia układ immunologiczny i ma wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. A to jeszcze nie wszystko. Spożywanie marchwi, która jest bogata w mikro- i makroelementy a także flawonoidy opóźnia procesy starzenia, poprawia jakość paznokci i włosów.

Bardzo wartościowy jest również olej z nasion marchwi. Zawiera substancje chroniące serce, wątrobę oraz mózg. On również obniża poziom cholesterolu a także wykazuje działanie przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Zawierając aż 80% kwasu oleinowego posiada właściwości regenerujące. Jest składnikiem kosmetyków do opalania i olejków brązujących.

Uprawa marchwi

Marchew ma dość długi okres wegetacji, sieje się ją więc jako plon główny. Kocha słońce, trzeba jej więc zapewnić słoneczne stanowisko. Podłoże powinno być piaszczysto-gliniaste, dobrze przepuszczalne z dużą zawartością próchnicy o odczynie lekko kwaśnym.

Marchew wysiewa się wprost do gruntu a terminy siewu uzależnione są od odmiany. Te wczesne i średnio wczesne wysiewa się pod koniec marca i w kwietniu, będą one gotowe do zbiorów latem. Te, które zbiera się jesienią, wysiewa się w maju i na początku czerwca.

Nasiona sieje się w rzędach co ok. 20 cm na głębokość 1-2 cm. Jak tylko wzejdą siewki trzeba uprawę obficie podlewać (jeśli nie pada), na bieżąco odchwaszczać i spulchniać międzyrzędzia. Ostatni zbiór marchwi musi być przeprowadzony zanim nastaną przymrozki.

Kryteria podziału odmian marchwi

Są różne kryteria podziału marchwi i dzięki nim możemy wybierać te odmiany, które są dla nas najbardziej odpowiednie. I tak odmiany marchwi dzielone są ze względu na:

Długość okresu wegetacyjnego marchwi

• wczesne – charakteryzuje je szybki wzrost i wybarwienie korzenia, ale niska waga (do 100 g), okres wegetacji 80-110 dni,
• średnio wczesne – wytwarzają średniej wielkości korzenie (16-20 cm), okres wegetacji 110-120 dni,
• średnio późne – wytwarzają duże korzenie, okres wegetacji 120-140 dni,
• późne – wytwarzają bardzo duże korzenie, przeznaczone są dla przetwórstwa i do przechowywania, okres wegetacji 140 do 160 dni.

Typ korzenia marchwi

• Berlikum – wyrównana średnica korzenia na całej długości,
• Nantejski – odmiany bardzo odporne na wysokie, temperatury i suszę oraz na mączniaka prawdziwego,
• Flakkee – korzenie stożkowe i gładkie, do uprawy przemysłowej.

I to te wyżej wymienione najczęściej uprawia się w Polsce, ale jest ich aż 9, pozostałe to: Imperator, Amsterdamski, Kuroda, Mini, Parmex, Chantenay.

Wielkość i kształt korzenia spichrzowego marchwi

• stożkowaty
• kulisty
• owalny
• wrzecionowaty
• cylindryczny

Długość ich wszystkich mieści się w przedziale od 4 do 35 cm, a ich średnica między 3 a 7 cm.

Temperatury w uprawie marchwi

Na cały okres wegetacji marchwi bardzo duży wpływ ma temperatura otoczenia. To ona w dużej mierze kształtuje wysokość plonów, ale ma również wpływ na kolor i kształt korzeni. A zatem temperatura a marchew:

• 4-6°C – w takiej temperaturze marchew zaczyna kiełkować
• -4°C – siewki wytrzymują taką temperaturę
• 5-35°C – w takiej temperaturze może rosnąć marchew
• 18°C – optymalna temperatura dla wzrostu marchwi
• 15-21°C – rosnąc w tym zakresie temperatur marchew będzie miała optymalny kształt
• 12-13°C – zbyt niska temperatura – korzenie będą wydłużone i cieńsze
• powyżej 24°C – zbyt wysoka temperatura – korzenie będą krótsze i grubsze
• znacznie przekraczająca 25°C – przyczynia się do znaczącego spadku plonów

Odmiany marchwi: podział ze względu na długość okresu wegetacyjnego

Poczatkujący ogrodnik myśli sobie, że bycie marchwią wczesną albo późną zależy do pory roku, ale to nie do końca tak jest �� Chodzi tu o długość wegetacji, czyli ilość dni, których potrzebuje dana odmiana marchwi, żeby od momentu wysiania znaleźć się na naszym stole. Marchew wczesna to tempo ma bardzo szybkie, bo często już po dwóch miesiącach z kawałkiem jest w pełni dojrzała. I wcale nie oznacza to, że skoro jest “wczesna” to możemy ją wysiewać tylko wczesną wiosną. Spróbujcie poeksperymentować i potraktujcie ją choćby jako poplon i wysiejcie w lipcu �� Do przechowywania się nie nadają za bardzo, ale do schrupania wprost z ogródka jak najbardziej ��

Odmiany marchwi wczesnej

Odmiany marchwi wczesnej
ODMIANA	OKRES WEGETACJI	TERMIN WYSIEWU	UWAGI
Allyance F1	ok. 100 dni	początek III – koniec V	bardzo odporna na choroby, nie zielenieje, przy późniejszych wysiewach majowych polecana do przechowywania, Bardzo gładka, wyrównana, o atrakcyjnym wyglądzie i bardzo smaczna, do zbioru na pęczki
Amsterdam 2	90-110 dni	połowa III – koniec V	miąższ soczysty, słodki, bardzo smaczny, do bezpośredniego spożycia, bardzo plenna
Bermuda F1	104 dni	Siew pod osłonami: 10 III- 10 IV – Siew gruntowy: 10 IV- 30 VI	odmiana b. wczesna wystarczy przykryć agrowłókniną uprawę na otwartym gruncie, idealna na surówki i soki, nie zielenieje, doskonała jako poplon
Jerada F1	85-90 dni	początek III – koniec V	najwcześniejsza odmiana na rynku na zbiór pęczkowy i do bezpośredniego spożycia
Kamila F1	100 dni	od 10 III do 10 IV	wysoka zawartość cukrów i karotenu, dlatego doskonała dla dzieci (soki, surówki), polecana na zbiór pęczkowy, pierwsze plony już w czerwcu, wystarczy tylko okryć uprawę w gruncie
Kinga F1	110 dni	początek III do 10 IV	nie kumuluje azotanów, jest więc idealna dla dzieci, idealna na przetwory; można wysiać już późną jesienią zanim zamarznie ziemia, na wczesny zbiór
Krakowia F1	110 dni	od 10 III do 10 IV	wysoka zawartość cukrów i karotenu, na zbiór pęczkowy, do bezpośredniego użycia i na przetwory
Laguna F1	ok. 90 dni	połowa II – połowa VII	tworzy równe, cylindryczne korzenie, nie zielenieje, do zbioru na pęczki
Nagasaki F1	95 dni	siew pod osłony: cały III	odmiana b. wczesna wystarczy przykryć agrowłókniną uprawę na otwartym gruncie, idealna do zbioru na pęczki, równe korzenie
Nominator F1	96 dni	siew pod osłony: cały III	odmiana b. wczesna wystarczy przykryć agrowłókniną uprawę na otwartym gruncie, idealna do zbioru na pęczki, równe korzenie, odporna na jarowizację

Odmiany marchwi średnio wczesnej

Odmiany marchwi średnio wczesnej
ODMIANA	OKRES WEGETACJI	TERMIN WYSIEWU	UWAGI
Fidra F1	115-120 dni	połowa III – koniec VI	wysoka tolerancja na choroby grzybowe, idealna do przetworów i jako susz
Galicja	do 120 dni	połowa III – połowa IV	na zbiór letni i jesienny, dobrze się przechowuje, idealna do produkcji soków, surówek i innych przetworów, głównie z przeznaczeniem dla dzieci.
Karotela	100-110 dni	początek III	soczysta, słodka smaczna, idealna na przeciery, soki i do bezpośredniego spożycia, zawiera dużą ilośc karotenu
Lenka	115-120 dni	połowa III – połowa V	późne zbiory nadają się do przechowywania, odmiana o dużej zawartości cukrów
Nantes 3	110-120 dni	połowa III – połowa V	mocne wybarwienie, równe korzenie, wysiewy późniejsze nadają się do przechowywania
Nantes 5 Fanta	100-110 dni	połowa IV – koniec V	bardzo plenna, nie ma tendencji do rozwidlania się, bardzo niska skłonność do gromadzenia azotanów, idealna na soki i przetwory dla dzieci
Nantes 5 Fantazja	112 dni	połowa IV – połowa VI	bardzo plenna, wczesny zbiór do pęczkowania, późny do przechowywania, idealna do bezpośredniego spożycia
Purple Haze	ok. 110 dni	koniec III – 10 V	korzenie zawierają m.in. zwiększoną ilość lykopiny chroniącej przed wolnymi rodnikami
Rumba F1	100-120 dni	połowa III – połowa V – początek XI – koniec XII (jeśli nie zamarzła ziemia)	do uprawy pęczkowej, do bezpośredniej konsumpcji, do krótkiego przechowywania, można ją wysiewać w tunelu jesienią, wysoka zawartość cukrów sprawia, że jest wyśmienita na soki
Senior F1	do 120 dni	początek III – koniec IV	znakomita do bezpośredniego spożycia w postaci surówek, soków oraz do gotowania i duszenia

Odmiany marchwi średnio późnej

Odmiany marchwi średnio późnej
ODMIANA	OKRES WEGETACJI	TERMIN WYSIEWU	UWAGI
Deep Purple	ok. 135 dni	połowa III – koniec IV	do bezpośredniego spożycia lub krótkiego przechowywania, korzenie barwy purpurowej
Polka	120-140 dni	początek IV – koniec V	powszechna w uprawie ze względu na dużą plenność i niewielkie wymagania, do bezpośredniego spożycia, długiego przechowywania i mrożenia, słodka i smaczna, nie kumuluje azotanów
Alfa F1	110-130 dni	połowa III – połowa IV	nadaje się na zbiór pęczkowy, bardzo plenna, idealna do bezpośredniego spożycia i na przetwory
Nantejska Polana	do 130 dni	początek IV – koniec V	do spożycia bezpośredniego, deserów, ciast, zup, placków, surówek, soków, można ją gotować, mrozić, suszyć, dusić i smażyć
Berlikumer 2 (Berło)	120-130 dni	połowa III – połowa IV	intensywna pomarańczowo- czerwona barwa, na jesienny zbór, do przechowywania, do bezpośredniego spożycia, do przetwarzania, bardzo plenna
Neptun F1	do 130 dni	początek IV – koniec V	nie mają tendencji do zazieleniania wysoka zawartość cukrów i karotenu, intensywnie pomarańczowa, do bezpośredniego spożycia, do zup, sosów, doków, późny zbiór idealny do przechowywania
Maestro F1	120-130 dni	początek IV – koniec V	bardzo dobra tolerancja na popularne choroby marchew, idealna do bezpośredniego spożycia i na soki
Broker F1	ok. 120 dni	połowa III – połowa IV	do spożycia przez cały rok w postaci surowej, gotowanej i na soki. do bezpośredniego spożycia i przechowywania
Afro	ok. 130 dni	połowa III – połowa IV	do bezpośredniego spożycia, do przechowywania, polecana do produkcji suszu
Kongo	ok. 120 dni	połowa III – połowa IV	do uprawy na redlinach, do bezpośredniego spożycia, do przechowywania, duża zawartość cukrów i karotenu, na przeciery i na soki

Odmiany marchwi późnej

Odmiany marchwi późnej
ODMIANA	OKRES WEGETACJI	TERMIN WYSIEWU	UWAGI
Autumn King 2	140-160 dni	początek III –koniec V	idealna do przechowywania, doskonała na soki, surówki i przetwory dla dzieci, bogactwo witamin i karotenu
Berlikumer 2	140-160 dni	połowa III do koniec V – zbiór jesienny: połowa IX – połowa XI	ciemnopomarańczowa, dobrze się przechowuje, bardzo dobra w smaku, idealna do uprawy w skrzyniach, bardzo plenna
Blanka	ok. 160 dni	połowa III – połowa IV	do bezpośredniego spożycia, na soki i mrożonki, do długiego przechowywania
Darina	137-142 dni	początek IV – koniec V	bardzo duże plonowanie, do długotrwałego przechowywania, bardzo duża odporność na pękanie korzenia
Dolanka	140-160 dni	początek III – koniec V	świetna do przechowywania, mrożenia, przetworów, bardzo plenna, duża zawartość cukrów i karotenu
Eskimo F1	150-160 dni	cały V	odporna na niskie temperatury, bardzo plenna, odporna na plamistość zgorzelową korzeni marchwi, do zup i sosów, do bezpośredniego spożycia, doskonała do cista marchewkowego, do suszenia, na przetwory i soki
Flakkese 2	140-160 dni	połowa III do koniec V – zbiór jesienny: połowa IX – połowa XI	bardzo plenna, przydatna do bezpośredniego spożycia, konserwowania i mrożenia, późny wysiew można przechowywać
Karlena	130-150 dni	połowa III do połowy V	intensywnie pomarańczowa, bardzo słodka, do bezpośredniego spożycia, przechowywania, przetwarzania
Koral	140-150 dni	początek IV – połowa V	na soki, przetwory, do mrożenia, późny siew nadaje się do przechowywania
Olympus	160-170 dni	początek III –koniec IV	bardzo późna odmiana idealna do długotrwałego przechowywania, ciemnopomarańczowe do czerwonych korzenie, idealna na soki i przetwory

Nietypowe odmiany marchwi

Nietypowe odmiany marchwi
ODMIANA	OKRES WEGETACJI	TERMIN WYSIEWU	UWAGI
Deep Purple F1	ok. 135 dni	początek III – koniec V	odmiana średnio późna, kolor intensywnie fioletowy, do bezpośredniego spożycia, do krótkotrwałego przechowywania, zawiera dużą ilość luteiny
Gold Nugget	130-140 dni	połowa IV – koniec V	odmiana późna, barwa jasnożółta, bardzo słodka, twarde korzenie bez tendencji do pękania, do bezpośredniego spożycia
Jaune du Doubs	140 dni	pod osłonami: początek III – w gruncie: połowa IV – połowa V	odmiana późna, barwa jasnożółta, delikatny słodkawy miąższ, mniej słodka od tradycyjnej, jest w stanie okryta przezimować na grządce
Mercado de Paris	ok. 80 dni	cały III	odmiana wczesna, małe, okrągłe o średnicy ok. 4 cm, nie kumuluje azotanów, bardzo słodka, do bezpośredniego spożycia, do gotowania, na przetwory, jako dekoracja
Pariser Markt	70-80 dni	początek III – koniec VI	odmiana bardzo wczesna, tworzy okrągłe korzenie wielkości dużej rzodkiewki, intensywna barwa korzenia, bardzo smaczna, słodka, bogactwo karotenu i cukrów, idealna do podawania w całości, do marynat bez krojenia
Purple Haze	100-110 dni	początek III – koniec IV	odmiana średnio wczesna, kolor fioletowy, bardzo smaczna, do bezpośredniego spożycia, do krótkotrwałego przechowywania
White Satin F1	ok. 95 dni	połowa III – koniec V	odmiana wczesna, bardzo plenna, kolor biały, niższa zawartość cukrów niż w marchwi tradycyjnej, duża zawartość błonnika i przeciwutleniaczy, do bezpośredniego spożycia, do mrożenia

Różne odmiany marchwi, autor: ShireShy, Pixabay

Kilka cennych rad

• W uprawie marchwi bardzo ważne jest to, jakie zapewnimy jej sąsiedztwo. A najlepszym jest cebula, która chroni marchew przed jej największym wrogiem – szkodnikiem połyśnicą marchwianką. Dobrze jest również obok umieścić pory i koper, ich olejki eteryczne również odstraszają różne szkodniki.
• Zawsze warto również sadzić wkoło, nie tylko marchwi, aksamitki, które odstraszają mnóstwo szkodników.
• Marchewki nie sadzi się nigdy obok pomidorów, to sąsiedztwo wzajemnie sobie szkodzi.

A wszystko o dobrych i złych sąsiadach dla marchwi znajdziesz tutaj:

Marchew – uprawa współrzędna – obok czego siać

Marchew zwyczajna należy do wyjątkowo popularnych warzyw uprawianych w naszych ogródkach. Jej różnorodność, zarówno…

Czytaj więcej.

Fot. główna: Odmiany marchwi, autor: Stephen Ausmus, commons.wikimedia.com

Marchew: rośnie i pielęgnuje. Najlepsze odmiany marchwi. Kiedy czyścić marchewki

Od dawna uprawiana jest w rosyjskiej marchwi – jednej z najbardziej znanych i poszukiwanych roślin okopowych. Niezwykła przydatność tego warzywa sprawia, że ​​lokalni mieszkańcy lata z roku na rok sadzą go, a hodowcy – pracują nad tworzeniem nowe odmiany. Ogrodowe łóżka z okazałymi zielonymi listkami marchwi są nieodzownym atrybutem każdego nowoczesnego ogrodu warzywnego. Nieprzydatna marchew stała się tematem miasta, ale sprawy nie są takie proste. Ten prosty ogrodnik warzywny stawia wiele wymagań, aby rośliny mogły naprawdę się cieszyć. Dlatego przeanalizujemy wszystkie etapy jego uprawy: od selekcji, odrzucenia nasion i przygotowania gleby do właściwego zbioru.

Wybór miejsca pod łóżkiem w ogrodzie

Uprawa korzeniowa jest dość wybredna w wyborze miejsca jej przyszłego wzrostu. Jasne obszary słoneczne, dobrze wentylowane i ogrzewane – to pierwszy warunek, który musi zostać spełniony. Rosnące marchewki w miejscach zacienionych lub wilgotnych nie przyniosą odpowiedniej satysfakcji – doprowadzi to do znacznej utraty plonów i zmniejszenia smaku korzenia. Kolejny konieczny warunek – przestrzeganie naprzemienności upraw w ogrodzie. Rosnąca marchewka każdego roku w jednym miejscu prowadzi do całkowitej utraty zbiorów. Dlatego wymagana jest zmiana miejsc lądowania. Najlepszymi prekursorami marchwi są czosnek, cebula, pomidory, ogórki, kapusta, fasola i ziemniaki. Należy pamiętać, że po posadzeniu pietruszki, kopru i selera nie jest to zalecane.

Przygotowanie gleby

Marchewki są wymagające na ziemi. Lubi kruche, żyzne, dobrze wykopane, osuszone gliny i piaskowce o neutralnej kwasowości. Idealnie, jeśli gleba jest wystarczająco mokra i nie tworzy powierzchniowej skorupy. Przed zasadzeniem do warstwy gleby wprowadza się materię organiczną (humus, kompost lub torf) o wadze 5 kg na 1 metr kwadratowy. mi popiół – 0,5 l. Zaleca się dodanie trocin do gleby gliniastej – 3 litry na metr kwadratowy. m. Ważne jest, aby pamiętać, że świeży gnojowica w czystej postaci nie może być stosowana do gleby. Lądowiska po prostu “spalono”. Poza tym nadmiar dodatku nawóz azotowy prowadzić do zwiększonego poziomu azotanów.

Daty sadzenia

Doświadczeni hodowcy warzyw nigdy nie przegapią czasu siewu marchwi. To bardzo ważne. Wydajność zależy od właściwego czasu. Istnieje wiele różnych odmian, i
ich czas dojrzewania również jest bardzo zróżnicowany. Ponadto należy pamiętać o pożądanym czasie zbierania roślin okopowych i skupiać się na nich. Aby uzyskać wczesne “produkty wiązki”, marchewki sadzi się przed zimą lub na wiosnę bardzo wcześnie. W takim przypadku użyj odmian wczesnego dojrzewania. Należy jedynie pamiętać, że sadzenie pod zimą jest możliwe w strefa klimatyczna lokalizacja Twojej witryny. Bardzo mroźne zimy nasiona marchwi nie wytrzymują – zamarzają nawet pod dobrym schronieniem. W związku z tym hodowcy nasieniodajni uprawiają ciepłe strefy klimatyczne. W środkowych rosyjskich szerokościach geograficznych lepiej jest preferować uprawy wczesnowiosenne. Oznacza to, że marchew należy sadzić, gdy tylko pierwsza warstwa gleby się nagrzeje. Mrozy powrotne mogą wpływać na utrzymanie jakości roślin okopowych i prowokować celność, ale nie jest to konieczne dla “produktów puchkovy” – jest usuwany z łóżka w środku lata. Do długotrwałego przechowywania idealne odmiany marchwi średnio i późno dojrzewają. Wysiewa się je, gdy warstwa gleby zostanie podgrzana do + 15-18 ° C.

Przygotowanie nasion

Nie trzeba mówić o jakości nasion, ponieważ jest to główny warunek kiełkowania roślin okopowych. Obróbka wstępna pomoże usunąć nasiona balastowe i przyspieszy czas kiełkowania. Są wypełnione ciepłą wodą (można dodać kilka ziaren nadmanganianu potasu do dezynfekcji) i pozostać przez 0,5 dnia. Wszystkie substandardowe nasiona muszą koniecznie pojawić się. Po ich usunięciu wykonywana jest inna operacja. Na mokrym kawałku tkaniny lub gazy nasiona są układane w kilku warstwach i trzymane przez kilka dni, zapobiegając ich wysychaniu i tworzeniu ciepłej, wilgotnej atmosfery. Przyspieszy to ich klaps.

Siew

Sadzenie marchwi odbywa się w dobrze nawilżonych i wystarczająco głębokich rowkach. Ale nie zaleca się również zakopywania nasion – marchew może nie kiełkować. Idealne do pogłębienia ich o 3 cm Nasiona sadzi się w odstępie 2 cm między nimi, co najmniej 15-18 cm między rzędami. Po siewie gleba w ogrodzie powinna być dobrze zagęszczona. Nasiona nie powinny znajdować się w kieszeniach powietrznych.

Gdy temperatura powietrza wynosi + 15-18 ° C, pędy pojawią się za około 2 tygodnie. Marchew jest dość odporna na krótkotrwałe zimne zatrzaski i wytrzymuje mrozy do -4 ° С.

Pielęgnacja roślin

Żądania marchwi rozciągają się na regularność uprawy. Jakościowe pielenie łóżka jest obowiązkowe, z czego pierwsze może być wymagane nawet przed momentem kiełkowania marchwi. Uprawa i pielęgnacja oznaczają pielenie, ponieważ roślina korzeniowa nie toleruje sąsiedztwa chwastów, dlatego należy je czyścić natychmiast po pojawieniu się.

Kolejna obowiązkowa procedura – rozluźnienie. Ważny warunek uzyskania
wysokiej jakości rośliny okopowe: glebę w ogrodzie należy utrzymywać w stanie luźnym. Powstanie skorupy ziemskiej blokuje dostęp powietrza i prowadzi do skrzywienia, zgrubienia górnej warstwy, pogorszenia smaku marchwi.

Rozcieńczanie

Możliwe jest zapewnienie, że marchew rośnie i jest słodka, ma wygląd rynkowy i nie jest krzywy. Kolejnym krokiem w algorytmie procesu wzrostu jest potrzeba monitorowania zagęszczenia sadzenia. Pierwsze przerzedzenie należy przeprowadzić po pojawieniu się na pędach pierwszych prawdziwych liści. Przerwa między sąsiednimi marchwiami powinna wynosić co najmniej 3 cm, jeśli nasiona wysiewa się za pomocą specjalnych doniczek i sadzi się je rzadko, wówczas nie ma potrzeby pierwszego przerzedzania. Jako pojawienie się dwóch par nowych liści, procedurę rozrzedzania można powtórzyć, zwiększając odstęp między sąsiednimi kulturami do 5-6 cm.

Podlewanie i karmienie

Wymagająca marchewka jest okrutnie mszcząca za brak wody: smak roślin okopowych uprawianych w tak ekstremalnych warunkach jest daleki od przyjemności. Dlatego podlewanie jest z pewnością bardzo ważne na każdym etapie rozwoju kulturalnego. Rozlać łóżko Powinien znajdować się na głębokości odpowiadającej długości korzenia, nie można pozwolić, by woda po prostu uciekła bez wnikania do środka. Tutaj jakościowa rozluźnienie gleby pod marchewką odegra swoją rolę. Uprawa i pielęgnacja wymagają częstego, ale nie obfitego podlewania. Powinny być najbardziej intensywne w okresie między siewem a pojawieniem się pędów, a także przy uzyskiwaniu masy korzeniowej. Wieczór jest idealny do nawilżania. Około 3 tygodnie przed dojrzewaniem marchwi zatrzymuje się podlewanie w celu uniknięcia pękania roślin okopowych podczas przechowywania.

W sezonie letnim marchew podaje się dwukrotnie. Po pierwsze, nawozy stosuje się po 3-4 tygodniach od pojawienia się pędów, a następnie – po kolejnych 1-1,5 miesiącach. Najwygodniejszym sposobem zastosowania nawozu jest rozwiązanie. W 10-litrowym wiadrze z wodą, 30 g nitrofoski, 20 g azotan potasu, na 15 g
superfosfat i mocznik. Ponieważ leki są całkowicie rozpuszczone, dodaje się 2 filiżanki popiołu, a w tym związku (1 wiadro na 1 m2) podlewane są rośliny marchwi.

Choroby marchwi i szkodniki

Marchew jest mniej podatna na choroby. Najczęściej istnieje ryzyko porażki. Alternaria lub fomozom. Może się tak zdarzyć, jeśli łóżko nie zostało poddane zabiegowi na wiosnę. Mieszanka Bordeaux neutralizowanie patogennych bakterii. Muszę powiedzieć, że przygotowanie wiosenne obejmuje obowiązkowe opryskiwanie tego skład gleby drzewa owocowe i krzewy, jagody i inne uprawy.

Głównym wrogiem warzyw korzeniowych jest mucha z marchwi, której obecność determinują skręcone końce liści. Najbardziej skuteczną ochroną przed tym szkodnikiem będzie wysokiej jakości pielęgnacja upraw. Zwykle pojawia się na nieczystych lub zbyt wilgotnych łóżkach. Czasami wystarczy tylko usunąć chwasty i usunąć uszkodzone rośliny, ale jeśli to się nie powiedzie, na ratunek przyjdą intensywne opryski specjalnymi preparatami “Inta-vir”, “Inta-S”,
“Actellic”.

Najlepsze odmiany marchwi

Czas porozmawiać o odmianach. Jest ich dużo. Ale każdy doświadczony hodowca ma swój własny zestaw najbardziej ulubionych odmian. Wielu ogrodników preferuje najbardziej owocne odmiany, takie jak Alenka, Nantes, Vitaminna, Tushon, Autumn Queen, Flaccus i inne marchewki, wszystkie mają różne okresy dojrzewania, więc nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, kiedy czyścić marchewki.

• Alenka to wczesna dojrzała odmiana, która dojrzewa 50 dni po wykiełkowaniu sadzonek. Długość dojrzałego korzenia osiąga 12-15 cm, a waga – 145 g
• Tushon jest odmianą wczesnego dojrzewania, która umożliwia jej wykorzystanie w gotowaniu 2 miesiące po wykiełkowaniu. Masa roślin okopowych tej odmiany wynosi 150 g, długość – 20 cm.
• Średnio dojrzałe marchewki z Nantes dojrzewają przez 3 miesiące. Pulchna, z tępym końcem, słodkie i gładkie korzenie osiągają 165 g każda, a ich długość wynosi 16 cm.
• Jest bardzo doceniany przez ogrodników domowych w połowie sezonu. Dorastanie i dbanie o to trwa 110-120 dni. Uprawa korzeniowa o wysokim stężeniu prowitaminy A – karotenu osiąga 15 cm długości i waży do 150 g.
• Flacca jest jedną z późniejszych odmian, dojrzewającą w 110-120 dni po siewie. Długość takich marchwi osiąga rekordowe oceny 30 cm, a waga – 150-170 g.
• Królowa Jesieni to późno dojrzała odmiana marchwi (125-135 dni), której utrzymanie poziomu jakości jest idealne. Jest idealny do przechowywania w zimie. Masa korzeniowa wynosi około 160 g, długość – 20 cm.

Porównując czas dojrzewania różnych odmian, można z grubsza zaplanować czas zbiorów następnego zbioru. Tak więc, w przypadku pojawienia się masowych pędów, na przykład, w drugiej dekadzie maja, możemy założyć, kiedy usunąć marchewki. Jeśli posadzone zostaną wczesne uprawy, zbiory rozpoczną się w połowie lub pod koniec lipca. Odmiany sezonowe są zbierane w okresie od sierpnia do września, odmiany późno dojrzewające – pod koniec września.

Z historii marchwi

Historycznie, przez ostatnie 5 stuleci marchew stała się najpopularniejszym warzywem na półkuli północnej. Nie wiedząc o wysokich walorach smakowych warzyw korzeniowych, które miały fioletowe i żółte odcienie, ludzie najpierw używali marchewki do jedzenia. Odmiany hodowców koloru pomarańczowego sprowadzono dopiero w XVII wieku.

Pomarańczowe odcienie marchwi są nam najbardziej znane. Ale natura jest niejednoznaczna, a kolor korzenia zależy od rozpowszechnienia pigmentów barwiących w nim. Antocyjany plamią marchewki we wszystkich odcieniach niebieskiego, czerwonego i fioletowo-fioletowego. Karotenoidy dają bogaty kolor pomarańczowy, czerwony i żółty. Są też białe marchewki. Dołączone zdjęcia różnych roślin korzeniowych.

Ale niezależnie od koloru korzenia, jego zalety są kolosalne. Zawiera niesamowitą ilość pierwiastków śladowych, soli i witamin, unikalnych związków, które pomagają utrzymać odporność, normalizują harmonijną pracę wszystkich narządów wewnętrznych i mózgu. Oto takie proste i magiczne warzywo – marchewki. Uprawa i pielęgnacja, oczywiście, powodują kłopoty, ale są nagradzane.