Najpopularniejsze odmiany pomidorów

Ponieważ republika znajduje się w południowej części systemu górskiego Ural i na jego pogórzu, systemy rzeczne są ściśle związane z tymi górami. Z geologicznego i ekologicznego punktu widzenia główną funkcją wszystkich rzek przepływających przez terytorium Baszkirii jest osuszanie stoków Uralu.

Natura Baszkortostanu

Republika Baszkirii leży na Uralu i na zachodzie Uralu Południowego. Na jego terytorium rozprzestrzeniają się różne krajobrazy:

• w centrum są grzbiety Uralu;
• w zachodniej części równiny wschodnioeuropejskiej;
• na wschodzie – Trans-Ural (połączenie elewacji i równiny).

Klimat w Baszkirii jest umiarkowany kontynentalny. Lato jest ciepłe, ze średnią temperaturą +20 stopni Celsjusza. Zima trwa długo, a średnia temperatura wynosi -15 stopni. Opady w różnych częściach republiki różnią się ilością: od 450 do 750 mm rocznie. Na terytorium znajduje się ogromna liczba rzek i jezior.

Flora Baszkirii

Flora republiki jest różnorodna. Drzewami leśnymi są klon, dąb, lipa i sosna, modrzew i świerk.

Dąb

Sosna

Modrzew

Rosną tu krzewy takie jak dogrose, kalina, leszczyna, jarzębina. Wśród jagód borówki rosną dużo.

Jarzębina

Hazel

Borówka brusznica

Rośliny liściaste rosną w strefie leśno-stepowej, a także zioła i kwiaty – niesamowity fiołek, konwalia majowa, pisklę, kupione, bluegrass, driada ośmioramienna, adonis syberyjski.

Fiolet jest niesamowity

Bluegrass

Kampion Syberyjski

Step jest bogaty w następujące rodzaje flory:

• tawuła;
• trawa piórkowa;
• tymianek
• koniczyna;
• lucerna;
• kostrzewa;
• jaskier;
• trawa pszeniczna.

Tymianek

Koniczyna

Trawa pszeniczna

Częściowo te same gatunki występują na łąkach jak na stepie. Na mokradłach rosną trzciny, skrzyp i turzyca.

Stroiki

Skrzyp

Turzyca

Fauna Baszkirii

Ogromna liczba ryb znajduje się w zbiornikach wodnych republiki, takich jak karp i leszcz, szczupak i sum, karp i sandacz, okoń i karp, pstrąg i płoć.

Pstrąg

Okoń

Płoć

Tutaj można znaleźć wydry, żółwie, mięczaki, ropuchy, żaby, mewy, gęsi, żurawie, bobry, piżmaki.

Piżmak

Gęsi

Żółw

Wśród ptaków ponad rozległymi gołębiami Baszkirii, sowy, kukułki, dzięcioły, głuszce, brodziki, orły złote, wariatki, jastrzębie latają.

Jastrząb

Dzięcioł

W stepie żyją zające, wilki, chomiki, świstaki, żmije stepowe, jerboa i fretki. Duże zwierzęta roślinożerne to łoś i sarna. Drapieżniki reprezentowane są przez lisa czerwonego, niedźwiedzia brunatnego, gronostaja, kolumny, kuny, norek.

Rzadkie gatunki republiki:

• maral;
• żaba stawowa;
• sokół wędrowny;
• traszka grzebieniowa;
• już szary;
• czarny sęp;
• beznoga jaszczurka.

Maral

Beznoga jaszczurka

Grzebień Traszka

W Baszkortostanie utworzono trzy największe parki narodowe, Asly-Kul, Baszkortostan i Kandry-Kul, a także trzy rezerwy Jużno-Uralski, Szulgan-Tash i Baszkirska Rezerwa Państwowa. Tutaj, na rozległych terytoriach, zachowała się przyroda, co przyczyni się do wzrostu populacji zwierząt i ptaków, a rośliny będą chronione przed zniszczeniem.

Najpopularniejsze odmiany pomidorów

Pomidor należy do grupy tych najpopularniejszych warzyw uprawianych w Polsce. Ceniony za walory smakowe, bogactwo witamin i minerałów a przy tym prosty w uprawie. Nic więc dziwnego, że każdy, kto posiada ogródek warzywny uprawia w nim pomidory najróżniejszych odmian. W sklepie tak pysznych się nie kupi. Hodowcy prześcigają się więc w tworzeniu coraz to nowych odmian. I dobrze, dzięki temu pomidory można już nawet uprawiać w skrzyneczkach na balkonie, wystarczy im tylko stworzyć odpowiednie warunki.

Pomidory – zasady uprawy

Wiedzieć należy, że pomidory kochają jeść i pić. Dlatego muszą mieć zapewnione żyzne podłoże i systematyczne nawadnianie. Pomidor podlany jest wówczas, gdy woda dotrze głęboko do korzeni. Dlatego dobrze jest budować wkoło pędu nieduży wał z ziemi by woda się nie rozpływała. Nawadnia się rośliny tylko na poziomie gruntu, nigdy nie polewa się całej rośliny, grozi to poparzeniem liści a także naraża pomidory a choroby grzybowe. Częstotliwość podlewania zależy oczywiście od pogody. Gdy są upały i nie pada, podlać rośliny trzeba nawet codziennie.

Pomidory powinny być systematycznie nawożone. Częstotliwość uzależniona jest od rodzaju stosowanego nawozu. Oczywiście najlepsze są te naturalne jak kompost, biohumus czy gnojówka z pokrzywy.

Większość odmian pomidorów wymaga cięć. Usuwa się przede wszystkim wyrastające u nasady liści boczne pędy zwane wilkami. Pomidory wczesne, które szybko rosną wymagają ogławiania, czyli przycinania wierzchołków pędów. Odmiany niskopienne i samo kończące przycinania nie wymagają.

Gdy uprawiany pomidory pod osłonami, to oprócz podlewania, nawożenia i cięcia bardzo ważnym jest wietrzenie pomieszczeń. Zbyt duża wilgotność prowadzić bowiem może do chorób grzybowych a zbyt wysoka temperatura (powyżej 35 o C) do zahamowania wzrostu roślin.

Najsmaczniejsze odmiany pomidorów

Pomidory gruntowe

W gruncie można uprawiać pomidorki koktajlowe, których drobne owoce mają bardzo wyrazisty smak i różne kolory. Najpopularniejsze z nich to:

• Picolino F1 – to odmiana wczesna, silnie owocująca. Pomidorki są nieco większe, okrągłe o mocnym, korzennym smaku i intensywnie na czerwono wybarwionej skórce.
• Nugget F1 – to pomidorki mini śliwkowe o pomarańczowej skórce i słodko-owocowym smaku.
• Koralik – owoce są drobne i mają intensywnie czerwoną skórkę. Odmiana bardzo plenna o wartościowych owocach.
• White Cherry – małe okrągłe pomidorki barwy żółtej mają lekko kwaskowy smak. Świetne do sałatek i do podjadania. Mają delikatną, kruchą skórkę.
• Super Snow White – małe, okrągłe w jasnożółtym kolorze. Bardzo słodkie.

Wśród pomidorów gruntowych są pomidory rzymskie (inaczej śliwkowe), które wśród innych wyróżnia niewielka ilość pestek. Odmiany są bardzo plenne, owoce podłużne, słodkie i mięsiste, idealne na przetwory. Można polecić tu odmianę:

• Roma VF – owoce są twarde i jędrne o intensywnie czerwonej skórce. Idealny na soki, przetwory, ale i na kanapki. Bardzo smaczne o intensywnym aromacie.

Uprawiane w gruncie są również pomidory wielkoowocowe:

• Gargamel – jeden owoc może ważyć średnio nawet 700 gram, a może nawet i półtora kilograma. Jest wielki i bezkształtny o intensywnie czerwonej skórce. Niezwykle soczysty o intensywnym aromacie. Idealny do sosów, soków, ale i do sałatek oraz na kanapki.
• Buła – wielkością dorównuje gargamelowi, ale owoce są bardziej okrągłe i tak twarde, że można je kroić w plasterki niczym szynkę. Słodko-kwaśny w smaku i nie ma pestek.

Chyba najpopularniejsze w Polsce w uprawie gruntowej są pomidory malinowe, delikatne, słodkie i niezwykle smaczne:

• Faworyt – owoce są duże, osiągające nawet wagę 500 gram, ich skórka jest cieniutka i różowa. Są bardzo smaczne i słodkie. Idealne do kanapek, sałatek i na przetwory i soki.
• Malinowy Ożarowski – owoce są kuliste, średniej wielkości i bez piętki. Mają różową skórkę oraz różowy miąższ, są mięsiste, słodkie i bardzo smaczne. Idealne do kanapek, sałatek i na przetwory oraz soki.
• Malinowy Warszawski – owoce są duże, mocno spłaszczone, żebrowane o cienkiej, malinowej skórce. Miąższ jest mięsisty, niezwykle smaczny z dużą ilością komór nasiennych. Do bezpośredniego spożycia i na przetwory.
• Malinowy Olbrzym – wydaje duże, delikatnie spłaszczone owoce o cienkiej, różowej skórce. Dojrzałe owoce mają dużą, żółtą piętkę. Odmiana niezwykle ceniona ze względu na bardzo smaczny, mięsisty miąższ. Idealna na pasty i przeciery, gdyż dojrzałe owoce szybko miękną i mają skłonność do pękania.
• Bawole serce malinowe – malinowa odmiana ‘Bawolego serca’ – są to jedne z najsmaczniejszych pomidorów. Mają kształt serca, stąd nazwa. Bardzo mało pestek, słodki, rozpływający się w ustach miąższ o intensywnym smaku. Idealny na przeciery, sosy, soki, ale również do bezpośredniego spożycia i do sałatek.

Pomidory do upraw pod osłonami

Pomidory uprawiane pod osłonami bardzo często mogą być uprawiane również w gruncie a nawet w donicach. Te najsmaczniejsze to:

• Picolino F1 – to odmiana wczesna o niezwykle smacznych, intensywnie korzennych w smaku owocach. Są to takie nieco większe koktajlówki. Twarde, odporne na pękanie o intensywnie czerwonej skórce.
• Admiro – owoce są średniej wielkości, okrągłe, twarde z błyszczącą, czerwoną skórką. Owoce zawiązują się nawet przy niedoborach światła.
• Goldene Königin – odmiana barwy złoto-pomarańczowej. Może być również uprawiana w pojemnikach i w gruncie. Bardzo stara i bardzo popularna o owocach pokrytych cieniutką skórką i łagodnym, aromatycznym i słodkim smaku. Bardzo obficie owocuje. Idealna do bezpośredniego spożycia, do dekoracji i do sałatek.
• Sacher F1 – pomidor sałatkowy zwany również pomidorem czekoladowym, gdyż jego skórka jest ciemnej barwy a smak słodki i przyjemny. Ciemne jest również wnętrze owoców. Odmiana późna, długo zachowująca świeżość pod zerwaniu.

Pomidory do uprawy w pojemnikach

Nie trzeba mieć ogrodu by móc cieszyć się smakiem świeżych, zdrowych i dorodnych pomidorków. Jest wiele odmian, które idealnie nadają się nie tylko do uprawy w gruncie, ale również w donicy na balkonie lub tarasie. Zaliczają się do nich odmiany:

• Donna F1 – odmiana niezwykle łatwa w uprawie. Jeden krzaczek dostarcza nawet 100 owoców. Nie usuwa się pędów bocznych, dzięki temu roślina jest bardzo gęsta. Owoce intensywnie czerwone, bardzo słodkie, idealne do bezpośredniego spożycia, ale również na przetwory.
• Tumbling Tom Yellow – odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie, ale również idealna do sadzenia w donicach na balkonie. Owoce są żółte, drobne i bardzo smaczne. Skórka jest niezwykle delikatna i krucha. Idealne do bezpośredniego spożycia, do sałatek a także jako baza zup i sosów.
• Batory F1 – owoce czerwone, twarde i bardzo smaczne, idealne na przetwory. Odmiana daje obfite plony. Pomidory są średniej wielkości, kuliste i lekko spłaszczone.

Drogi wodne Baszkortostanu

Piękno naturalnych krajobrazów Baszkortostanu zyskało szeroką popularność i cieszy się zasłużoną sławą. Góry, rzeki i jeziora Baszkortostanu stanowią jego bezcenny skarb.

Systemy wodne Bashkiria

W większości rzeki Bashkortostan należą do dwóch systemów rzecznych: Wołgi i Uralu. Tylko dwa rzeki (Miass i Dema) wraz z dopływami są przypisane do basenu Obsk.

Ponieważ republika znajduje się w południowej części systemu górskiego Ural i na jego pogórzu, systemy rzeczne są ściśle związane z tymi górami. Z geologicznego i ekologicznego punktu widzenia główną funkcją wszystkich rzek przepływających przez terytorium Baszkirii jest osuszanie stoków Uralu.

Rzeka Adygel, znana również jako rzeka Belaya, usuwa nadmiar wilgoci i służy jako naturalny spływ w przypadku opadów padających na zachodnich zboczach Uralu. W tym samym czasie rzeka Ural zbiera wilgoć ze wschodnich zboczy pasma górskiego o tej samej nazwie.

Trzecią co do wielkości rzeką w Baszkirii jest Sakmara. Przepływa przez terytorium południowego podnóża Uralu, odprowadza je i przenosi życiodajną wilgoć na stepy Orenburga.

Góry, rzeki Baszkirii

Nie wszystkie rzeki w republice mają długość porównywalną z Uralem lub rzeką Belaya. Pełnia zbiorników jest również bardzo różna.

Rzeki Baszkortostanu podzielone są na cztery główne kategorie: najmniejsze, małe, średnie i duże. Jednocześnie tylko cztery rzeki należą do dużych – Ural, White, Kama i Ufa. Ale w kategorii najmniejszych (o długości do 25 km) spada ponad jedenaście tysięcy zbiorników.

Większość tych rzek, płynących na zachód, żywi się na swoich wodach licznymi jeziorami położonymi w nizinnych obszarach na zachodniej granicy Baszkirii.

Jeziora Baszkirii

W republice jest około 2200 jezior o innej powierzchni i głębokości wody. Największe rezerwuary, które są także pomnikami przyrody:

• Biały;
• Kandrykul;
• Karagaykul;
• Kieshki;
• Muldakkul;
• Tatysh;
• Upkankun;
• Urgul

Wszystkie są bogate w minerały i materię organiczną, co czyni je niezdatnymi do picia. Jednak ta sama własność zamienia zbiorniki w hodowle rybne niesamowite pod względem wydajności. Jeziora i rzeki Republiki Baszkortostanu są cenione za jakość ryb żyjących w nich i ich ekologiczną czystość.

Góry Ural – serce regionu

Starożytne lasy o niesamowitym pięknie rosną na zboczach Uralu. Przepływające przez nie rzeki nasycone są pożytecznymi elementami i organicznymi pozostałościami, które sprawiają, że żyzne równiny rozpościerają się na przedgórzu.

Chociaż strumień rzek zbliża się do ich ujść świadczy o gładkości i spokoju, w ich źródłach wody są dynamiczne i niebezpieczne. Jednak to prędkość rzek w górzystych rejonach przyciąga setki ekstremalnych turystów do Baszkirii, którzy próbują sprawdzić się w raftingu wzdłuż szybko płynących strumieni. A rząd republiki wraz z przedsiębiorcami poświęca coraz więcej uwagi rozwojowi turystyki.

Górskie stoki Bashkortostan otwierają się dla turystów sportowych na możliwość wielogodzinnego trekkingu z ostrą różnicą wzniesień lub spokojnymi spacerami, podczas których można podziwiać piękno Uralu. Ponadto ostrogi i klify górskich zboczy umożliwiają uprawianie wspinaczki na różnych poziomach złożoności.

Stan ekologiczny rzek Baszkirii

Dwie rzeki Bashkortostan (Sarva i Yamanelga) są naturalnymi pomnikami o znaczeniu federalnym, co pozwala im chronić się przed nadmiernym wpływem działalności ludzkiej, często destrukcyjnej.

Rozwinięty przemysł wydobywczy i przetwórczy republiki wywarł poważny nacisk na zbiorniki wodne. Wiele przedsiębiorstw nie posiada odpowiedniej jakości oczyszczalni ścieków lub celowo rozładowuje zanieczyszczoną wodę do rzek, starając się obniżyć koszty.

Innym poważnym problemem ekosystemów wodnych są zapory. Pierwsza zapora pojawiła się w republice w XVIII wieku. Na początku XXI wieku ich liczba sięgnęła 131.

Większość zapór zbudowano w celu generowania elektryczności na elektrowniach wodnych i nie można już wyeliminować spowodowanych przez nie szkód.

Ale przywództwo republiki należy uznać za próbę przywrócenia norm środowiska naturalnego. Ludność republiki bierze również udział w ochronie zbiorników wodnych, organizując dni pracy na oczyszczanie brzegów rzek i jezior.