6 odmian i odmian cebuli: nazwy, co się dzieje, gdzie rośnie, co lepiej sadzić

Jakie są główne zalety cebuli „Golden”?

Odmiany cebuli – opis najpopularniejszych gatunków

Wśród roślin warzywnych jest wiele bezpretensjonalnych, wymagających minimum opieki i odpornych na choroby i mróz. Jako takie są uważane różne odmiany cebuli, które były uprawiane przez człowieka ponad 4 tysiące lat temu. Dziś ta kultura jest aktywnie uprawiana na kontynencie europejskim ze względu na jej wyjątkowy smak.

Najlepsze odmiany cebuli

To warzywo jest zwykle podzielone na odmiany, w zależności od celu jego uprawy. Są dwa rodzaje cebuli: na zieleni i na głowie. Odmiany cebuli dla zieleni powinny mieć grube i bezpretensjonalne pióro, potrzebujące światła słonecznego i nawożenia. Odmiany, z których produkowane są warzywa stołowe, zapewniają minimalny wzrost i mocny system korzeniowy. Istnieje kilka innych klasyfikacji:

1. Typ południowy i północny . Warzywa przyzwyczajone do ciepłych warunków są przechowywane przez krótki czas po zbiorze, ale zawierają cukier, więc wśród nich znajduje się cała słodka cebula. W zimnych regionach pożądane jest sadzenie ich w gruncie przez sadzonki. Typ północny jest przechowywany przez długi czas i ma ostry smak.
2. Okres wegetacyjny . Wczesne gatunki prowadzą w kategoriach dojrzewania: podczas gdy są gotowe do zbioru w 90-100 dni, proces ten trwa 120 dni dla średnich i ponad 130 dni dla późnych.
3. Liczba gniazd Dzięki liczbie żarówek, które mogą rosnąć w jednym gnieździe, różnią się one: małymi gniazdami (1-2 głowy), średnim gniazdowaniem (3-4 głowy) i wieloma zagnieżdżonymi (5 i więcej).

Cebula Sturon – opis odmiany

W oparciu o fakt, że gatunki hybrydowe są łatwiejsze do przeżycia w najtrudniejszych warunkach, można zrozumieć popularność Sturon. Jest to holenderska odmiana wieloletnich cebuli, która w drugim roku daje głowy o wadze 150-250 gramów. Jednocześnie nadaje się dla niego jednoroczna metoda uprawy. Gotowe żarówki mają okrągły kształt z cienką szyją, która szybko schnie i ma małe dno. Ich uprawa ma takie cechy:

1. Zbiory Sevok są zbierane w ciągu roku, więc ci, którzy chcą uzyskać duży widok tabeli, muszą przygotować się na długie oczekiwanie.
2. Opis różnych zestawów cebuli, Sturon nalega na sadzenie w marcu-kwietniu. W celu lepszego kiełkowania siatkę wysiewa się za pomocą nasion lub nasion namoczonych lub rozłożonych na wilgotnej tkaninie na 2-3 dni.
3. Glebę do sadzenia przygotowuje się wcześniej, dzieląc bruzdy i pokrywając je torfem lub humusem, których warstwa nie powinna przekraczać 3 cm.
4. Aby osiągnąć maksymalną wydajność, glebę miesza się z piaskiem i okresowo karmi.

Cebula Carmen – opis odmiany

Dobrze znana wczesna dojrzała odmiana czerwona jest umieszczana w sałatkach i dodawana podczas piklowania. Jest to również dzieło pracy holenderskich hodowców, a także Sturon. Carmen jest uważana za wczesne dojrzewanie, co umożliwia jej wzrost na parapecie w domu. Na otwartym i zamkniętym terenie takie odmiany cebuli jak Carmen dobrze rosną, zgodnie z zaleceniami doświadczonych ogrodników:

1. Wybór warzyw do sadzenia. Na rok przed sadzeniem ziemniaki, rośliny strączkowe lub pomidory powinny być uprawiane na tym samym obszarze – usuwają z gleby substancje niebezpieczne dla cebulek.
2. Kwaśna gleba. Poziom Ph-gleby można przesunąć we właściwym kierunku, dodając sok cytrynowy do opatrunek przed zasiewem.
3. Jako nawóz stosuje się popiół drzewny i roztwór siarczanu miedzi.
4. Sevok ta odmiana cebuli na dwa dni przed posadzeniem podgrzewa się na baterii lub łaźni wodnej.

Wydajność Carmen jest dość wysoka: jeśli policzysz tę liczbę na 1 hektar, średnio zostanie uwolnionych 150-170 centów, a z jednego metra kwadratowego możesz zebrać od 1,5 do 2,5 kg, wszystko zależy od agrotechniki uprawy, warunków, opieki.

Onion Red Baron – opis odmiany

Wczesna dojrzała cebula czerwonego barona jest znacznie łatwiejsza do wyhodowania z nasion niż inne odmiany. Należy do liczby jednorocznych, rośnie szybko i dojrzewa w prawie każdych warunkach pogodowych. Opis różnorodnych zestawów cebuli Red Baron przyciąga wszystkich plantatorów warzyw: przy wyjściu można uzyskać owoce o wadze co najmniej 200 gramów, z gęstą czerwoną łuską. W suchym pomieszczeniu roślina jest przechowywana bez problemów do następnej wiosny. Instalacja rolnicza obejmuje:

1. Sadzenie w żyznej, wolnej od gliny glebie w ilości 2 cm dla nasion i 3-4 dla sadzenia.
2. Odmianę cebuli zimowej można uzyskać, zakładając ją w październiku w osłoniętej szklarni z kontrolą wilgotności.
3. Na jednym łóżku dodaj dwa wiadra z wysokiej jakości torfu i 5 gramów azotan potasu , pod warunkiem, że cebula idzie pióro a nie w rzepy.
4. Bogata roślina zapewni wolne od chwastów solarium.

Cebula Hercules – opis odmiany

Zimowy łuk Herkules uważany jest za długowieczny gatunek, więc lubią go farmerzy i supermarkety. Przez 12 miesięcy nie traci smaku, nie gnije i nie mięknie. Jest to niezwykłe ze względu na wysoki plon: z jednego łóżka, na którym sadzi się cebulę Herkulesa, opis odmiany obiecuje zebrać 6-10 kg rzepy. Wytwarza rekordową liczbę strzał wśród wszystkich złotych odmian. Wśród głównych niuansów Herkulesa są:

• odporny na próchnicę i gorycz;
• silne korzenie tej odmiany cebuli, przetrwały ciężkie susze;
• możliwość aktywnego wzrostu w zimnej glebie przed mrozem.

Cebula Cupido – opis odmiany

Główną zaletą Cupido jest bardzo wczesna dojrzałość, która zajmuje 75-80 dni od kiełkowania do zbioru. Odmiany cebulkowe nie są potrzebne dla tej odmiany: nasiona są używane do sadzenia, z których 2-3 zbiory rocznie mogą być zbierane w sprzyjającym klimacie. Cechy rosnącej Cupido wierzą:

1. Nasiona wysiewa się w tak zwanym “ślimaku” (gąbka piankowa) lub kubkach.
2. Przed sadzeniem są sprawdzane w soli fizjologicznej. Wyskakujące nasiona są uważane za puste i nieużywane.
3. Odmiana cebuli Cupido nie jest odporna na zimno. W północnych regionach zimą uprawia się go w szklarniach z dużą ilością światła.

Cebula Centurion – opis odmiany

Centurion ma małe główki, które nadają się do użytku seryjnego bez potrzeby wycinania dużej rzepy. Wczesna dojrzała cebula Centurion waży niewiele: jest ona często przechowywana do zimy, aby rosnąć cebulę wiosną odmiany na wiosnę. Wygląd żarówki można opisać jako:

• owalny kształt z cienkim dnem;
• każda rzepa – wąska szyja, chroniąca przed zarazkami i wysychająca;
• średnia ostrość;
• złocista żółta łuska;
• soczyste warstwy są białe.

Onion Turbo – opis odmiany

Ogrodnicy Turbo uwielbiają swoją prekursorię i duże rozmiary rzepy – każda z nich waży co najmniej 140 gramów. Jednocześnie Turbo jako odmiana cebuli, która dla sevka i pióra ma pewne wady:

• pędy dvuhzachatkovye podnoszą gnijące, jeśli dotkniesz jednego z nich;
• niedojrzałe cebulki psują wcześnie;
• podatność na pasożyta – mucha cebulowa.

Cebula Stuttgarter Riesen – opis odmiany

Stuttgart Riesen, odnosząc się do odmian w połowie sezonu, został wynaleziony przez niemieckich hodowców zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego. Opis odmiany cebuli Stuttgarter składa się z kilku cech charakterystycznych postaci:

• spłaszczona rzepa;
• waga do 200 gramów;
• kolor zmienia się od białego do średnio brązowego;
• półostry smak;
• wysoka zawartość potasu.

Shetana Bow Variety

Podobnie jak Carmen, Shetana jest niezwykle wymagająca w przypadku roślin warzywnych uprawianych w ogrodzie przed nią. Jej poprzednicy lepiej wybrać fasolę lub pietruszkę, ale nie ogórek czy czosnek. Wiedząc, jak wygląda cebula Shetana, opis odmiany można przedstawić w następujący sposób:

• strach przed silnym podlewaniem, dzięki któremu pióra stają się białe;
• podczas wzrostu wymaga 2-3 opatrunków;
• konieczne jest sadzenie na początku kwietnia lub pod koniec marca, cebula również dojrzewa wcześnie;
• wydajność wynosi 4 kg na 1 kwadrat. m;
• wzrost korzeni wymaga gliniastej gleby.

Cebula Corrado – opis odmiany

Corrado to wszechstronny gatunek nadający się do zbierania rzepy i zieleni. Żniwo rzadko pogarsza się w zimie, nawet w złych warunkach przechowywania: wiosną tej odmiany cebuli, nasiona będą w nieskazitelnym stanie bez gnijących plam. Wśród innych cech Corrado:

• okrągły kształt i duża masa rzepy;
• gęsty podwójny kadłub odporny na uszkodzenia mechaniczne;
• nieznaczna goryczka jest wizytówką odmiany cebuli;
• suche łuski można łatwo usunąć podczas przetwarzania.

Luberger Bamberger

Widok Bamberger na dobrą jakość przechowywania to słodkie warzywa stołowe. Owalne cebulki ważą nie więcej niż 80 gramów i wygodnie leżą w dłoni podczas cięcia. Przy długotrwałym przechowywaniu sadzonek rzadko stają się pokryte pleśnią i zakażają się czarną zgnilizną. Cebula na odmianę zieloną Bamberger nie nadaje się: jest odporna na wiązanie strzał, a ponadto powoli rośnie. Ma kilka funkcji:

• połowy wczesnego starzenia się;
• preferencje dotyczące torfu i gleby piaszczystej;
• słaby korzeń, łatwo ulegający uszkodzeniu po poluzowaniu;
• Ta odmiana cebuli, jak nawóz w postaci dziewanny;
• zatrzymanie wzrostu przy obfitym podlewaniu.

Cebula Stardust – opis odmiany

Białe odmiany stardas Gwiezdny pył przetłumaczony z angielskiego jako “gwiezdny pył”, który naprawdę wygląda. Biała rzepa z łuseczkami z masy perłowej o wadze 40-60 gramów ma półostry smak i soczysty miąższ. Odmiany cebuli, takie jak Gwiezdny Pył, są łatwe do utrzymania:

1. Do sadzenia zarówno w otwartym polu, jak iw pomieszczeniach, odpowiednie są duże cebule bez uszkodzeń lub świeże nasiona o normalnym okresie przydatności do spożycia.
2. Nasiona wlewa się w ciepłą wodę przez 2-3 godziny, a następnie sadzi w ziemi.
3. Dezynfekcja wyładunków do zwalczania chorób odbywa się raz w miesiącu: do tego 10 litrów wody miesza się z 20 gramami nadmanganianu potasu.

Odmiana cebuli szalotka

Shalot ma wiele imion: nazywa się czterdzieści ząbkowanych, charlotte, bushwood lub sadzenie krzewów. Ta odmiana cebuli dojrzewa wcześniej niż żarówka, uważa się ją za rodzinę: na jednej rzepie rośnie kilka gałęzi ze strzałkami, co gwarantuje wysokie zbiory nawet przy stosunkowo niskim całkowitym jajniku. Z pojedynczej żarówki, pod warunkiem nawożenia gleby, można uzyskać do 40 cebulek z naciskiem na uzyskanie sevka, a nie strzał. Shallot jest nadal uważany za odmianę pora – jego zielenie jest nasycone witaminami C i K. Aby nie niszczyć zbiorów, ważne jest, aby postępować zgodnie z optymalnymi warunkami pielęgnacji:

1. Propagacja nasion jest uważana za podstawową. Są sadzone bezpośrednio w glebie, omijając przeszczep doniczek torfowych.
2. Po posadzeniu nasiona obficie podlewane, a następnie powtarzać tę procedurę co najmniej 2 razy w miesiącu.
3. Dzięki wieloletniej kultywacji Shallot przypomina odmiany czerwonej cebuli: stopniowo degeneruje się, choruje i traci smak. Aby zaktualizować materiał nasadzeniowy za pomocą nowych nasion, ale nie sevok.

• ← Odmiany marchwi do przechowywania w zimie
• Odmiany malin →

6 odmian i odmian cebuli: nazwy, co się dzieje, gdzie rośnie, co lepiej sadzić

Cebule służą do przygotowania wielu potraw, więc każda gospodyni domowa, wybierając rośliny do uprawy na swojej działce, woli kilka odmian na raz. Różnorodność łóżek pozwala tworzyć nowe arcydzieła w kuchni, a jednocześnie poprawiać ogrodnictwo. W tym artykule dowiemy się, jakie rodzaje cebuli są domowe i dziko rosnące, porozmawiamy o ich opisie i poznamy główne cechy.

Różnorodna cebula: jakie są rodzaje?

Przyjmując doświadczenie swoich przodków, często preferuje się te same odmiany cebuli podczas sadzenia ogrodu. Nadszedł czas, aby zmienić stereotypy, poprawić i osiągnąć nowe wyniki, ponieważ danie może błyszczeć nowymi nutami smakowymi, jeśli użyjesz Settona lub Pora zamiast zwykłej cebuli. Co więcej, jak pokazuje praktyka, w środkowej strefie Rosji można sadzić wiele odmian. Chociaż sałata, nawet zielona. A potem dowiadujemy się, gdzie mogą rosnąć gatunki.

Cebula w ogrodzie Aby określić wybór nasion bulwiastych roślin, musisz zapoznać się z cechami różnych gatunków, ich preferencjami i niuansami sadzenia. Warto również zwrócić uwagę na zgodność rosnących warunków kultury i klimatu regionu. Zostanie to omówione w tym artykule.

Najpopularniejsze odmiany cebuli

Wszystkie odmiany kultury różnią się nie tylko smakiem, ale także pod względem sadzenia, dojrzałości i wydajności.

Zestaw cebulowy

• Chalcedon rośnie na otwartym terenie, jest bardzo popularny wśród ogrodników w południowych regionach Rosji. Nadaje się do uprawy piór i roślin okopowych. Okres dojrzewania (od sadzenia do zbioru) wynosi 95-110 dni. Średnio 4 kg jest usuwane z metra kwadratowego o masie handlowej jednego małego egzemplarza 85–100 gr. Czasami są cebule o wadze do 400 gr. Dobra odporność na peronosporozę, podatność na gnicie szyi. Smak: przyjemny z małą plamką.
• Wczesne dojrzewanie Stuttgartter Rizen, od siewu do zbioru trwa około 3 miesięcy. Zaokrąglone płaskie cebule ważą średnio 150-250 gr., Ale są olbrzymy do 350 gr. Roślina rzadko strzela strzałami, nie jest pokryta plamami charakterystycznymi dla mączniaka rzekomego. Smak: ostry z ostrym aromatem.
• Soball charakteryzuje się dużymi zaokrąglonymi cebulkami o średniej masie do 200 gr. Roślina korzeniowa dojrzewa około 100-110 dni, daje dobre zbiory. Smak: delikatny z lekką nutą ostrości, stosowany głównie do przygotowywania sałatek.

Cebula (rzepa)

• Zolotnichok to gatunek w połowie sezonu, charakteryzujący się zaokrąglonymi cebulami średniej wielkości o wadze około 60-70 gr. Używany do zieleni i uprawy rzepy do sadzenia w następnym sezonie. Środek jest biały i soczysty z lekkim punktem.
• Szaman należy do przedwczesnych odmian, dojrzewa w ciągu 86-95 dni. Roślina okopowa ma wydłużony kształt, różowoczerwony raczej soczysty środek. Średnia waga rzepy wynosi 55-65 gr. Zalety: stabilna wysoka wydajność, wysoki smak. Jest przechowywany przez krótki czas.
• Porto dojrzewa w ciągu 98-107 dni, odnosi się do gatunków w połowie sezonu. Waga rzepy sięga 270-300 gr., Kształt jest regularny okrągły. Zalety: wysoka wydajność przy stosowaniu sadzonek, odporność na choroby i szkodniki, zachowuje swoją prezentację przez długi czas. Właściwości smakowe pozwalają na stosowanie oporto do wszystkich rodzajów przetwarzania.

Odmiany Sałaty

• Excibischen dojrzewa przez około 130 dni, smakuje bardzo słodko z dużą ilością soku. Rzepa jest okrągła i bardzo duża, osiągając 550 gr., Ale są też okazy 700-800 gr. Jedynym minusem kultury jest krótki okres przechowywania (nie więcej niż 3 miesiące).
• Jałta jest niezwykle popularna ze względu na doskonały smak. Roślina dojrzewa w ciągu 138-150 dni, rzepa to duże spłaszczone fioletowe odcienie, osiągające średnio 200 gr. Na środkowym pasie możesz hodować odmianę za pomocą sadzonek. Cebule są przechowywane do 4 miesięcy.
• Ermak jest rekordzistą do dojrzewania, plony są usuwane 75-95 dni po siewie. Wyróżnia się dobrą odpornością, długim okresem przydatności (do następnego sezonu). Cechą gastronomiczną jest miękka soczysta struktura z lekką pikantnością.

Czerwona cebula

• Szkarłatna kula dojrzewa w 85-95 dni, co roku zapewnia stabilne zbiory. Ciemnofioletowe okrągłe rzepy uzasadniają nazwę. Środek jest soczysty o przyjemnym smaku, ocieniony lekką plamką. Wada ma krótki okres trwałości (do 4 miesięcy).
• Campillo F1 to hybryda czerwonej cebuli o okrągłym kształcie z gęstym środkiem i przyjemnym fioletowym odcieniem. Zaletą jest to, że pigmentu nie można przenieść na przybory kuchenne i tkaniny. Smak: delikatna struktura z obfitym sokiem, wyczuwalna słodycz. Może być przechowywany przez długi czas bez utraty swoich właściwości.
• Retro słynie z wysokiej wydajności i szybkiego starzenia (do 90 dni). Środek jest delikatny ciemnoczerwony z białymi paskami. Cebula jest bardzo słodka bez pikantności, dlatego dodają ją nawet do sałatek dla dzieci.

Biała cebula

• Albena charakteryzuje się szybkim dojrzewaniem (do 95 dni) i interesującymi walorami smakowymi, które łączą w sobie nutę ostrości i słodyczy. Uprawiany na warzywa i zestawy cebulowe. Nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.
• Biała kula ma dobre kiełkowanie nasion i szybkie dojrzewanie. Zbiór jest możliwy po 95-105 dniach po posadzeniu. Okrągła, lekko wydłużona rzepa waży średnio 160 gramów. Odmiana charakteryzuje się wysoką stabilnością uprawy, odpornością na fusarium.
• Sterling reprezentuje grupę hybryd białej cebuli o dojrzałości 110-120 dni. Średnia waga rzepy wynosi 120-200 g. Kształt jest okrągły z białą łuską. Środek jest miękki i soczysty o niezwykłym smaku, niepodobnym do innych gatunków. Przechowywanie roślin okopowych jest krótkie (3-5 miesięcy), ale podczas uprawy odnotowuje się odporność na wiele chorób i szkodników.

Słodka cebula

• Kaba dojrzewa w ciągu 145-155 dni, jest odporny na choroby. Wydajność jest stabilna, przechowywana do 4-5 miesięcy. Waga okrągłej rzepy z niewielkim zmiażdżeniem wynosi 80-125 gr. Środek jest gęsty, ale słodki i soczysty.
• Globo dojrzewa przez 110-125 dni, wielkość rośliny okopowej jest prawdziwym gigantem. Waga jednej cebuli osiąga 600-900 gr. Smak jest delikatny, słodki, idealny do sałatek i różnych innych potraw. Rosnąc kulturę z sadzonek, możesz uzyskać plony od 1 m2 do 12 kg.
• Hiszpański 313 charakteryzuje się produktywnością, odpornością na choroby i szkodniki, odpowiedni do spożycia w stanie świeżym i przetworzonym. Waga przeciętnej rzepy wynosi 120-150 gr., Kształt jest okrągły duży. Cebula od dawna jest rozpoznawana przez domowych ogrodników i jest popularna ze względu na bezpretensjonalność w pielęgnacji i słodkie nuty smakowe. Wydajność od 1 m2 – 4-5 kg.

Nazwy odmian cebuli do przechowywania

• Czerwony Baron ma ciemnoczerwony kolor, cebula jest lekko spłaszczona. Roślina dojrzewa w ciągu zaledwie 90-95 dni, waga rzepy wynosi 95-110 gr. Zalety: stabilna wysoka wydajność, lekki smak z małą plamką.
• Cebula Volsky preferuje pożywne lekkie gleby. Rośliny okopowe dojrzewają w ciągu 120-140 dni przy średniej masie 90-140 gr. Rzepa rośnie w taki sposób, że jej wierzchołek znajduje się na ziemi, co upraszcza zbiór. Cechy smaku: ostrość jest dobrze wyczuwalna.
• Orion przedstawia ekskluzywną hybrydę, nad którą angielscy hodowcy pracują od dawna. Odmiana szybko dojrzewa, co umożliwia uprawę roślin nawet w regionach północnych. Rzepa ma regularny okrągły kształt o pięknym fioletowym kolorze i waży średnio 150-200 g. Wśród ogrodników Orion jest bardzo popularny, jednak najprawdopodobniej nie wzrośnie ani w regionie moskiewskim, ani na Uralu.

Najlepsze żarówki dla regionu moskiewskiego

• Centurion zyskał popularność na całym świecie ze względu na wysoką smakowitość. Zaokrąglona rzepa osiąga wagę do 110 g . Wydajność jest przeciętna, ale stabilna (do 3-4 kg na 1 m2). Zalety gatunku: nie podlega wypuszczeniu strzał, długi okres trwałości (do 8-9 miesięcy), odporność na gnicie. Rośliny okopowe mają ostry smak.
• Hercules jest uważany za płodną kulturę, dającą od jednego metra kwadratowego do 8-9 kg roślin okopowych. Hodowcy, pracując nad mieszańcem, początkowo postawili sobie zadanie uzyskania cebuli długo przechowującej. Wynik przerósł oczekiwania – dobra odporność na choroby, długotrwałe przechowywanie bez utraty użytecznych właściwości, odporność na kaprysy natury. Waga rzepy – do 120 g., Smak na wysokości (lekkość, soczystość, umiarkowanie słodki).
• Sturon to hybryda uprawiana przez holenderskich hodowców. W wyniku żmudnych prac uzyskuje się odmianę odporną na choroby i szkodniki, dobrze zachowującą prezentację przez 9-10 miesięcy. Roślina dojrzewa w ciągu 100-115 dni, waga średniej rzepy wynosi 120-150 gr. Funkcja gastronomiczna: odpowiednia do wszystkich rodzajów przetwarzania, neutralne nuty smakowe z małą plamką.

Przestrzegając wszystkich zaleceń dotyczących przygotowania gleby, sadzenia i pielęgnacji, możesz usunąć dość obfity plon cebuli z łóżek. A nawet co roku świętuje gigantyczną roślinę okopową, pokonując własne rekordy.

Poznajemy odmiany cebuli: cechy, zalety i wady

Wydawałoby się, że coś specjalnego może być na dziobie? Nawyk smaku i aromatu, powodujący łzy u każdej gospodyni domowej.

Okazuje się jednak, że istnieje ogromna liczba odmian tego warzywa, z których każde ma nie tylko własne warunki dojrzewania, ale także smak i właściwości lecznicze, które różnią się od innych.

Dlatego, jeśli całe swoje życie wierzysz, że nie lubisz cebuli i zawsze wybierałeś ją z potraw, powinieneś nadal starać się poznać nowe odmiany.

Być może niektóre z nich są dla ciebie takie same.

Aby to zrobić, nie musieliście surfować w przestrzeni internetowej, próbowaliśmy zebrać wszystkie najlepsze odmiany w jednym z poniższych artykułów.

Jak odmiany cebuli różnią się między sobą: główne kryteria

Dla tych, którzy nie są zaznajomieni z tą uprawą, różnica między tymi dwoma odmianami może wydawać się zupełnie nieistotna. Jednak dla doświadczonych hodowców i specjalistów kulinarnych różnorodność ma decydujące znaczenie. Aby być na bieżąco i nie do końca doświadczonymi czytelnikami, opiszmy krótko najważniejsze kryteria.

W czasie dojrzewania cebula do zbioru może być:

• Wczesne (łóżko jest wegetacji nie więcej niż 90 dni).
• W połowie sezonu (roślinność roślin trwa około 110 dni).
• Późne odmiany cebuli (pełna dojrzałość występuje po ponad 120 dniach).

• Niskie odmiany – w wyniku sezonu wegetacyjnego w gnieździe powstają nie więcej niż dwie żarówki, choć najczęściej jedna.
• Odmiany średniej wielkości mogą tworzyć od dwóch do trzech żarówek.
• Poligamiczne – te, które tworzą pięć lub więcej żarówek.

• Małe, które ważą tylko 50 gramów.
• Średni – waga jednej żarówki może wahać się od 50 do 120 gramów.
• Duże żarówki z ponad 120 gramami.

• Ostre odmiany.
• Pół-ostre
• Słodki

• Odmiany, które można uprawiać za pomocą sevki i pobierania próbek.
• Odmiany rozmnażane z nasion w rocznych uprawach, jak również przy użyciu nasion.
• Odmiany cebuli zdolne do rozmnażania tylko w rocznych uprawach w wyniku siewu nasion bezpośrednio w ziemię lub przy pomocy sadzonek.

„Strigunovsky Local” – najlepsza wczesna cebula ze wszystkich starych odmian

Ta stara odmiana cebuli jest pochodzenia rosyjskiego. Traktuje bardzo ostre gatunki, nadaje się do wszystkich rodzajów obróbki i do świeżego użycia.

Zgodnie z klasyfikacją odmian cebuli, „Strigunovsky Local” jest uważany za nisko gniazdujący. Liczba zawiązków, które ma jedna żarówka, zwykle nie przekracza 4. Gęstość żarówek jest zwykle bardzo wysoka, jej kształt jest zaokrąglony z małymi zwężeniami w górę iw dół, co jest typowe dla wielu odmian.

Kolor zarówno suchych, jak i soczystych łusek jest zazwyczaj jasny: pierwszy zwykle staje się żółty w okresie dojrzewania, z różowawym lub szarawym odcieniem koloru szyi charakterystycznym dla tej odmiany, ale soczysta część żarówki jest zwykłą bielą.

Niewielka cecha zalet cebuli „Strigunovsky Local”

• Wczesna i wczesna odmiana cebuli.
• Masa jednej cebuli „Strigunovsky Local” osiąga wskaźniki od 45 do 80 gramów.
• Wysoka wydajność: sadzenie za pomocą uprzęży pozwala zebrać od 1 m2 od 1, 2 do 3, 3 kg dobrej cebuli.
• Doskonały poziom zbiorów.
• Dojrzałość żarówki do czasu zbioru wynosi zazwyczaj 49-97%, warunki pogodowe w tym sezonie są bardzo ważne.

Nie można powiedzieć nic negatywnego na temat tej odmiany, ponieważ gdyby było ich dużo, odmiana nie byłaby aż tak popularna do dziś. To prawda, że ​​wielu nie lubi jego ostrego smaku.

Z biegiem lat ta odmiana stała się szeroko strefowa, ponieważ może rosnąć bez problemów zarówno w chłodnym, jak i gorącym klimacie. W pierwszym przypadku krótki okres dojrzewania tej cebuli jest szczególnie ważny.

Może być uprawiana zarówno przy pomocy uprawy (jako dwuletnia kultura), jak i poprzez siew nasion (jako jednoroczny).

Najbardziej południowa cebula – odmiana „Złota”

Ta odmiana cebuli jest wynikiem hodowli. Uzyskali ją ukraińscy naukowcy, którzy przekroczyli w tym celu bardzo dużą grupę odmian: „Balakley”, „Valencia”, „Golden Ball”, „Krasnodar G-35”, „Nosovsky 138” i „Pavlogradsky”. Efektem takiego wysiłku była bardzo dobra odmiana w połowie sezonu.

Jedna cebula tej odmiany ma zwykle 3 lub 4 pąki, ma również okrągły kształt, chociaż niektóre mogą mieć wydłużony owalny kształt.

Z nazwy tej odmiany wynika, że ​​jej górna sucha łuska ma jasnozłoty kolor (w różnych warunkach wzrostu mogą być zarówno złocistożółte, jak i jasnobrązowe). Czasami są cebulki o lekko różowawym odcieniu. Soczysta część żarówki ma biały kolor, bardzo rzadko pojawia się również lekki prozelen.

Smak cebuli „Złoty” pikantny.

Odmiana bardzo dobrze owocuje: gdy uprawia się ją z nasion z powierzchni łóżka 1 m2, łatwo jest zebrać od 2, 1 do 2, 4 kg uprawy, a od 1, 6 do 2, 6 z nasion uprawianych metodą nasienną. Żarówki zwykle osiągają średni lub duży rozmiar – około 51-130 gramów.

Jakie są główne zalety cebuli „Golden”?

• Wysoki plon odmiany i jej dobra dojrzałość w czasie zbioru: po posadzeniu z Sevka dojrzewa prawie 100%, a przez siew od 75% do 99%.
• Cebula „Złota” charakteryzuje się dobrym układaniem warstw, zachowaniem dobrego wyglądu i smaku aż do początku następnego sezonu wegetacyjnego, a nawet dłużej.
• Mały, pozwala na otrzymywanie dużych żarówek.

W związku z tym nie ma ograniczeń w uprawie cebuli odmiany Golden. Jedyne, co należy wziąć pod uwagę, to średni czas dojrzewania, który nie pozwala na uprawę tej odmiany w północnych regionach Rosji.

Hodowcy, którzy przynieśli tę różnorodną cebulę, polecają ją do uprawy na terytorium Zakarpacia i Charkowa na Ukrainie. Możemy zatem stwierdzić, że odmiana „Golden” jest bardziej pozytywna w odniesieniu do ciepłych warunków wzrostu, więc nawet w centralnej Rosji uprawianie jej jest nieco ryzykowne.

Rodzi się jak poprzednia odmiana – z nasionami i nasionami.

Interesujące jest również czytanie o rosnącym poru

Najsłodsza cebula odmiany „Eksponat” – przyjemność, a nie łzy

Ta cebula trafiła do naszego regionu z Holandii, gdzie nasza rodzima ostra cebula nie ma takiej popularności. Nawiasem mówiąc, mamy ten słodki smak odmiany cebuli, który pojawił się nie tak dawno temu, ale nawet ci, którzy po prostu nienawidzą zwykłej cebuli i jej smaku, lubili ją.

Pełną roślinność łóżek z tą cebulą kończy się już w 115-120, to znaczy, że cebulę należy przypisać do późnej średniej. Zewnętrznie żarówki odmiany „Exibichen” wyróżniają się owalnym kształtem i dużą gęstością.

Górne suche łuski tej odmiany zazwyczaj mają kolor żółty i soczyste – całkowicie białe. Jego wydajność jest bardzo wysoka, ponieważ nawet masa jednej cebuli, która zwykle nie spada poniżej 80 gramów, może wskazywać.

Pozytywne cechy cebuli „Wystawa” – krótko o głównej rzeczy:

• Możliwość uprawy wysokiej jakości cebul z nasion w jednym sezonie.
• Słodki smak.
• Dobra odporność tej cebuli cebulowej na choroby.
• Żarówki o dużej wydajności i dużych rozmiarach.

Większość z nas jest przyzwyczajona do hodowania cebuli z sevka, ale ta odmiana jest roczna i dlatego rozmnaża się tylko za pomocą nasion. Nie jest to również zalecane przez metodę sadzonek do jej wzrostu.

Rośliny tej odmiany mają stosunkowo krótki okres przechowywania. Być może ta cecha jest podyktowana dużą liczbą cukrów w cebulkach, co stymuluje ich rozkład.

Pomimo późnego okresu dojrzewania, ta odmiana cebuli może być uprawiana na środkowym pasie, a nawet nieco na północy. Przyczynia się to do jego dobrej stabilności i zdolności adaptacyjnych.

Cebula „Aleko” – fioletowa dekoracja naczyń

W zależności od okresu dojrzewania odmiana ta jest średnio dojrzewająca, co oznacza, że ​​pełna roślinność jest zakończona w około 90-110 dni.

Cebula „Aleko” jest uważana za odmianę jednozapachową, co oznacza jej doskonałą przydatność nie tylko do uzyskania dobrych plonów cebul, ale także dużej ilości zieleni.

Ponadto, dla takiego kryterium jak liczba formowania cebulek, ta cebula jest jasnym reprezentantem odmian dwóch-trzech odmian zdolnych do tworzenia 2-3 nowych cebul z jednego zestawu. Ale ponieważ nie jest to dziwne, nawet z tym, ich masa pozostaje dość duża – średnio od 90 do 105 gramów.

Zewnętrzne cechy cebuli „Aleko” mają fioletowy kolor zewnętrznych suchych łusek. Ponadto, chociaż wewnątrz tego łuku jest biały, ma dość intensywny fioletowy odcień.

Kształt lukowitza jest zaokrąglony, bardzo gęsty w strukturze. Smak tej cebuli jest wciąż dość ostry, nadając potrawom nie tylko piękny wygląd, ale także ciekawą nutę smakową.

Zalety cebuli „Aleko” lub, dla których odmiana jest ceniona?

• Dobra wydajność i duże rozmiary żarówek.
• Piękny kolor i bogaty ostry smak.
• Dobra przydatność cebuli do długiego przechowywania.

Ogólnie rzecz biorąc, odmiana ta nie ma prawie żadnych wad. Jednak jego odporność na różne choroby jest trochę kiepska. W związku z tym konieczne jest bardzo ostrożne dbanie o łóżka, a gdy pojawią się pierwsze oznaki chorób, natychmiast zacznijcie je zwalczać.

Ta odmiana cebuli zajmuje honorowe miejsce w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej i została praktycznie podzielona na całe jej terytorium, z wyjątkiem regionu syberyjskiego. Można go jednak uprawiać także w bardziej południowych krajach, w pobliżu wybrzeża Morza Czarnego.

Jest w stanie rozmnażać się zarówno za pomocą sevki, jak i siewu nasion jako rośliny jednorocznej.

Cebula „Timiryazevsky” – to, czego potrzebujesz na zimne regiony klimatyczne

Ta odmiana jest również dość stara i została uzyskana dzięki metodom hodowlanym. Został wyprodukowany na bazie Rostowskiej Cebuli, która zapewniła Timiryazevsky’emu dobrą stabilność.

Należy również do jednej z najwcześniej dojrzewających odmian cebuli, która może pochwalić się wysokimi wydajnościami: z powierzchni 1 m2 uzyskuje się zwykle do 3, 2 kg dobrej wydajności.

Jego ważną cechą jest także mała obecność podstaw (tylko 2-3), a także małe zagnieżdżenie. Roślina ta charakteryzuje się również dość gęstą cebulką, o zaokrąglonym kształcie i stosunkowo małym kiełkującym ku górze. Zważ takie żarówki średnio od 49 do 70 gramów.

Zewnętrzne cechy cebuli Timiryazevsky są następujące: jasnobrązowe (złoty żółty) top suche łuski, uzyskując szary odcień bliżej szyi. Soczysta część żarówki tej odmiany ma biały kolor.

Zalety cebuli „Timiryazevsky” w stosunku do innych odmian:

• Cebula ma dobry ostry smak i bardzo wczesne dojrzewanie.
• Starzenie się zwykle wynosi 100%, jeśli rośliny nie ucierpią z powodu złych warunków pogodowych.
• Ta odmiana cebuli jest przechowywana nie tylko przez długi czas, ale także bardzo dobrze. Procent życia może wynosić nawet 95%.

Odmiana nie ma wad. Jedyną rzeczą jest to, że można go propagować tylko w domu od Sewkowa.

Dzięki doskonałej stabilności, wysokiej zdolności adaptacyjnej i bardzo wczesnemu dojrzewaniu cebula „Timiryazevsky” może być uprawiana w prawie wszystkich regionach. W szczególności w Rosji występuje w regionie Wołgi, a także na Uralu, a nawet na wschodzie i zachodzie surowej Syberii.

Uprawa cebuli: co jest ważne dla każdego ogrodnika?

• Za pomocą sevki cebula może wylądować zarówno wiosną, jak i jesienią.
• Do sadzenia ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce: powinno być dobrze oświetlone, aby liście były mocne i zielone; wody gruntowe nie powinny wznosić się do samej powierzchni.
• Przed sadzeniem cebule są koniecznie nasączone ciepłą wodą, końcówkę można lekko przyciąć.
• Gleba przed posadzeniem cebuli nawożonej materią organiczną.
• Schemat sadzenia cebuli będzie zależał od wielkości przyszłych żarówek i od wybranej cebuli o niskiej lub wielowarstwowej cebuli.
• Bardzo ważne jest, aby nie spieszyć się do sadzenia, nie dawać cebuli dużo nawozu, w przeciwnym razie można ją zamienić w strzałę, a jedyny sens, jaki można z niej uzyskać, to duża ilość świeżej zieleni.
• Z pomocą nasion cebula jest najpierw uprawiana jako sadzonki w pudełkach (często i bezpośrednio w ogrodzie), a gdy osiągną odpowiedni rozmiar, są przesadzane, a także sevok w łóżkach.
• Zimą i sadząc cebulę wczesną wiosną, zaleca się pokrycie całego ogrodu ściółką.

Pielęgnacja łóżek z cebulą

Ogólnie rzecz biorąc, cebula nie wymaga dużej opieki. Istnieją jednak pewne niezbędne aspekty opieki, bez których roślina nie będzie w stanie zadowolić pełnoprawnych zbiorów.

Przede wszystkim jest to regularne podlewanie. Zwykle odbywają się raz w tygodniu, ale w zależności od rodzaju gleby i warunków pogodowych, regularność ta jest częstsza lub odwrotnie – są one rzadsze.

Ponieważ nawadnianie może być również przeprowadzane i karmienie. Aby to zrobić, obornik z kurczaka lub krowy jest rozcieńczany w wodzie i ten roztwór wlewa się do nawy. W razie potrzeby i niskiej żyzności gleby zaleca się stosowanie nawozów mineralnych, na przykład nitrofoska.

Gleba pod łożem z łukiem musi być regularnie orana. Pomoże to nasycić glebę niezbędną cebulą tlenową. Ponadto chwasty są wyjątkowo niepożądane na łóżkach z cebulą. Powinny być również regularnie usuwane.

Zimową cebulę należy przykryć na zimę, zwłaszcza jeśli uprawia się ją w chłodniejszych regionach.

Jeśli wykryjesz jakiekolwiek choroby cebuli, rośliny i gleba muszą być traktowane specjalnymi środkami.