Opis najlepszych odmian cebuli: wady i zalety

Snowball jest ceniony za swój smak. Łuski i mięso są białe. Odmiana średnio wczesna.

Odmiany cebuli – opis najpopularniejszych gatunków

Wśród roślin warzywnych jest wiele bezpretensjonalnych, wymagających minimum opieki i odpornych na choroby i mróz. Jako takie są uważane różne odmiany cebuli, które były uprawiane przez człowieka ponad 4 tysiące lat temu. Dziś ta kultura jest aktywnie uprawiana na kontynencie europejskim ze względu na jej wyjątkowy smak.

Najlepsze odmiany cebuli

To warzywo jest zwykle podzielone na odmiany, w zależności od celu jego uprawy. Są dwa rodzaje cebuli: na zieleni i na głowie. Odmiany cebuli dla zieleni powinny mieć grube i bezpretensjonalne pióro, potrzebujące światła słonecznego i nawożenia. Odmiany, z których produkowane są warzywa stołowe, zapewniają minimalny wzrost i mocny system korzeniowy. Istnieje kilka innych klasyfikacji:

1. Typ południowy i północny . Warzywa przyzwyczajone do ciepłych warunków są przechowywane przez krótki czas po zbiorze, ale zawierają cukier, więc wśród nich znajduje się cała słodka cebula. W zimnych regionach pożądane jest sadzenie ich w gruncie przez sadzonki. Typ północny jest przechowywany przez długi czas i ma ostry smak.
2. Okres wegetacyjny . Wczesne gatunki prowadzą w kategoriach dojrzewania: podczas gdy są gotowe do zbioru w 90-100 dni, proces ten trwa 120 dni dla średnich i ponad 130 dni dla późnych.
3. Liczba gniazd Dzięki liczbie żarówek, które mogą rosnąć w jednym gnieździe, różnią się one: małymi gniazdami (1-2 głowy), średnim gniazdowaniem (3-4 głowy) i wieloma zagnieżdżonymi (5 i więcej).

Cebula Sturon – opis odmiany

W oparciu o fakt, że gatunki hybrydowe są łatwiejsze do przeżycia w najtrudniejszych warunkach, można zrozumieć popularność Sturon. Jest to holenderska odmiana wieloletnich cebuli, która w drugim roku daje głowy o wadze 150-250 gramów. Jednocześnie nadaje się dla niego jednoroczna metoda uprawy. Gotowe żarówki mają okrągły kształt z cienką szyją, która szybko schnie i ma małe dno. Ich uprawa ma takie cechy:

1. Zbiory Sevok są zbierane w ciągu roku, więc ci, którzy chcą uzyskać duży widok tabeli, muszą przygotować się na długie oczekiwanie.
2. Opis różnych zestawów cebuli, Sturon nalega na sadzenie w marcu-kwietniu. W celu lepszego kiełkowania siatkę wysiewa się za pomocą nasion lub nasion namoczonych lub rozłożonych na wilgotnej tkaninie na 2-3 dni.
3. Glebę do sadzenia przygotowuje się wcześniej, dzieląc bruzdy i pokrywając je torfem lub humusem, których warstwa nie powinna przekraczać 3 cm.
4. Aby osiągnąć maksymalną wydajność, glebę miesza się z piaskiem i okresowo karmi.

Cebula Carmen – opis odmiany

Dobrze znana wczesna dojrzała odmiana czerwona jest umieszczana w sałatkach i dodawana podczas piklowania. Jest to również dzieło pracy holenderskich hodowców, a także Sturon. Carmen jest uważana za wczesne dojrzewanie, co umożliwia jej wzrost na parapecie w domu. Na otwartym i zamkniętym terenie takie odmiany cebuli jak Carmen dobrze rosną, zgodnie z zaleceniami doświadczonych ogrodników:

1. Wybór warzyw do sadzenia. Na rok przed sadzeniem ziemniaki, rośliny strączkowe lub pomidory powinny być uprawiane na tym samym obszarze – usuwają z gleby substancje niebezpieczne dla cebulek.
2. Kwaśna gleba. Poziom Ph-gleby można przesunąć we właściwym kierunku, dodając sok cytrynowy do opatrunek przed zasiewem.
3. Jako nawóz stosuje się popiół drzewny i roztwór siarczanu miedzi.
4. Sevok ta odmiana cebuli na dwa dni przed posadzeniem podgrzewa się na baterii lub łaźni wodnej.

Wydajność Carmen jest dość wysoka: jeśli policzysz tę liczbę na 1 hektar, średnio zostanie uwolnionych 150-170 centów, a z jednego metra kwadratowego możesz zebrać od 1,5 do 2,5 kg, wszystko zależy od agrotechniki uprawy, warunków, opieki.

Onion Red Baron – opis odmiany

Wczesna dojrzała cebula czerwonego barona jest znacznie łatwiejsza do wyhodowania z nasion niż inne odmiany. Należy do liczby jednorocznych, rośnie szybko i dojrzewa w prawie każdych warunkach pogodowych. Opis różnorodnych zestawów cebuli Red Baron przyciąga wszystkich plantatorów warzyw: przy wyjściu można uzyskać owoce o wadze co najmniej 200 gramów, z gęstą czerwoną łuską. W suchym pomieszczeniu roślina jest przechowywana bez problemów do następnej wiosny. Instalacja rolnicza obejmuje:

1. Sadzenie w żyznej, wolnej od gliny glebie w ilości 2 cm dla nasion i 3-4 dla sadzenia.
2. Odmianę cebuli zimowej można uzyskać, zakładając ją w październiku w osłoniętej szklarni z kontrolą wilgotności.
3. Na jednym łóżku dodaj dwa wiadra z wysokiej jakości torfu i 5 gramów azotan potasu , pod warunkiem, że cebula idzie pióro a nie w rzepy.
4. Bogata roślina zapewni wolne od chwastów solarium.

Cebula Hercules – opis odmiany

Zimowy łuk Herkules uważany jest za długowieczny gatunek, więc lubią go farmerzy i supermarkety. Przez 12 miesięcy nie traci smaku, nie gnije i nie mięknie. Jest to niezwykłe ze względu na wysoki plon: z jednego łóżka, na którym sadzi się cebulę Herkulesa, opis odmiany obiecuje zebrać 6-10 kg rzepy. Wytwarza rekordową liczbę strzał wśród wszystkich złotych odmian. Wśród głównych niuansów Herkulesa są:

• odporny na próchnicę i gorycz;
• silne korzenie tej odmiany cebuli, przetrwały ciężkie susze;
• możliwość aktywnego wzrostu w zimnej glebie przed mrozem.

Cebula Cupido – opis odmiany

Główną zaletą Cupido jest bardzo wczesna dojrzałość, która zajmuje 75-80 dni od kiełkowania do zbioru. Odmiany cebulkowe nie są potrzebne dla tej odmiany: nasiona są używane do sadzenia, z których 2-3 zbiory rocznie mogą być zbierane w sprzyjającym klimacie. Cechy rosnącej Cupido wierzą:

1. Nasiona wysiewa się w tak zwanym “ślimaku” (gąbka piankowa) lub kubkach.
2. Przed sadzeniem są sprawdzane w soli fizjologicznej. Wyskakujące nasiona są uważane za puste i nieużywane.
3. Odmiana cebuli Cupido nie jest odporna na zimno. W północnych regionach zimą uprawia się go w szklarniach z dużą ilością światła.

Cebula Centurion – opis odmiany

Centurion ma małe główki, które nadają się do użytku seryjnego bez potrzeby wycinania dużej rzepy. Wczesna dojrzała cebula Centurion waży niewiele: jest ona często przechowywana do zimy, aby rosnąć cebulę wiosną odmiany na wiosnę. Wygląd żarówki można opisać jako:

• owalny kształt z cienkim dnem;
• każda rzepa – wąska szyja, chroniąca przed zarazkami i wysychająca;
• średnia ostrość;
• złocista żółta łuska;
• soczyste warstwy są białe.

Onion Turbo – opis odmiany

Ogrodnicy Turbo uwielbiają swoją prekursorię i duże rozmiary rzepy – każda z nich waży co najmniej 140 gramów. Jednocześnie Turbo jako odmiana cebuli, która dla sevka i pióra ma pewne wady:

• pędy dvuhzachatkovye podnoszą gnijące, jeśli dotkniesz jednego z nich;
• niedojrzałe cebulki psują wcześnie;
• podatność na pasożyta – mucha cebulowa.

Cebula Stuttgarter Riesen – opis odmiany

Stuttgart Riesen, odnosząc się do odmian w połowie sezonu, został wynaleziony przez niemieckich hodowców zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego. Opis odmiany cebuli Stuttgarter składa się z kilku cech charakterystycznych postaci:

• spłaszczona rzepa;
• waga do 200 gramów;
• kolor zmienia się od białego do średnio brązowego;
• półostry smak;
• wysoka zawartość potasu.

Shetana Bow Variety

Podobnie jak Carmen, Shetana jest niezwykle wymagająca w przypadku roślin warzywnych uprawianych w ogrodzie przed nią. Jej poprzednicy lepiej wybrać fasolę lub pietruszkę, ale nie ogórek czy czosnek. Wiedząc, jak wygląda cebula Shetana, opis odmiany można przedstawić w następujący sposób:

• strach przed silnym podlewaniem, dzięki któremu pióra stają się białe;
• podczas wzrostu wymaga 2-3 opatrunków;
• konieczne jest sadzenie na początku kwietnia lub pod koniec marca, cebula również dojrzewa wcześnie;
• wydajność wynosi 4 kg na 1 kwadrat. m;
• wzrost korzeni wymaga gliniastej gleby.

Cebula Corrado – opis odmiany

Corrado to wszechstronny gatunek nadający się do zbierania rzepy i zieleni. Żniwo rzadko pogarsza się w zimie, nawet w złych warunkach przechowywania: wiosną tej odmiany cebuli, nasiona będą w nieskazitelnym stanie bez gnijących plam. Wśród innych cech Corrado:

• okrągły kształt i duża masa rzepy;
• gęsty podwójny kadłub odporny na uszkodzenia mechaniczne;
• nieznaczna goryczka jest wizytówką odmiany cebuli;
• suche łuski można łatwo usunąć podczas przetwarzania.

Luberger Bamberger

Widok Bamberger na dobrą jakość przechowywania to słodkie warzywa stołowe. Owalne cebulki ważą nie więcej niż 80 gramów i wygodnie leżą w dłoni podczas cięcia. Przy długotrwałym przechowywaniu sadzonek rzadko stają się pokryte pleśnią i zakażają się czarną zgnilizną. Cebula na odmianę zieloną Bamberger nie nadaje się: jest odporna na wiązanie strzał, a ponadto powoli rośnie. Ma kilka funkcji:

• połowy wczesnego starzenia się;
• preferencje dotyczące torfu i gleby piaszczystej;
• słaby korzeń, łatwo ulegający uszkodzeniu po poluzowaniu;
• Ta odmiana cebuli, jak nawóz w postaci dziewanny;
• zatrzymanie wzrostu przy obfitym podlewaniu.

Cebula Stardust – opis odmiany

Białe odmiany stardas Gwiezdny pył przetłumaczony z angielskiego jako “gwiezdny pył”, który naprawdę wygląda. Biała rzepa z łuseczkami z masy perłowej o wadze 40-60 gramów ma półostry smak i soczysty miąższ. Odmiany cebuli, takie jak Gwiezdny Pył, są łatwe do utrzymania:

1. Do sadzenia zarówno w otwartym polu, jak iw pomieszczeniach, odpowiednie są duże cebule bez uszkodzeń lub świeże nasiona o normalnym okresie przydatności do spożycia.
2. Nasiona wlewa się w ciepłą wodę przez 2-3 godziny, a następnie sadzi w ziemi.
3. Dezynfekcja wyładunków do zwalczania chorób odbywa się raz w miesiącu: do tego 10 litrów wody miesza się z 20 gramami nadmanganianu potasu.

Odmiana cebuli szalotka

Shalot ma wiele imion: nazywa się czterdzieści ząbkowanych, charlotte, bushwood lub sadzenie krzewów. Ta odmiana cebuli dojrzewa wcześniej niż żarówka, uważa się ją za rodzinę: na jednej rzepie rośnie kilka gałęzi ze strzałkami, co gwarantuje wysokie zbiory nawet przy stosunkowo niskim całkowitym jajniku. Z pojedynczej żarówki, pod warunkiem nawożenia gleby, można uzyskać do 40 cebulek z naciskiem na uzyskanie sevka, a nie strzał. Shallot jest nadal uważany za odmianę pora – jego zielenie jest nasycone witaminami C i K. Aby nie niszczyć zbiorów, ważne jest, aby postępować zgodnie z optymalnymi warunkami pielęgnacji:

1. Propagacja nasion jest uważana za podstawową. Są sadzone bezpośrednio w glebie, omijając przeszczep doniczek torfowych.
2. Po posadzeniu nasiona obficie podlewane, a następnie powtarzać tę procedurę co najmniej 2 razy w miesiącu.
3. Dzięki wieloletniej kultywacji Shallot przypomina odmiany czerwonej cebuli: stopniowo degeneruje się, choruje i traci smak. Aby zaktualizować materiał nasadzeniowy za pomocą nowych nasion, ale nie sevok.

• ← Odmiany marchwi do przechowywania w zimie
• Odmiany malin →

Opis najlepszych odmian cebuli: wady i zalety

Wysoki plon cebuli zależy od warunków klimatycznych i odmiany. Dlatego powinieneś wybrać odmiany, które są najbardziej odpowiednie dla danego obszaru. W każdym regionie poziom opadów i ilość światła są różne, co wpływa na jakość plonów. Uprawa cebul z nasion w ciągu jednego sezonu jest możliwa tylko na obszarach, w których utrzymuje się upał przez długi czas. Przed zasadzeniem konkretnej odmiany należy zbadać cechy rośliny, kiedy sadzić, jak rosnąć i jak dbać. Tylko przy przestrzeganiu pewnych zasad można uzyskać wysokie plony warzyw.

Odmiany cebuli

Wybierając różne cebule, zwraca się uwagę na rosnący region, ponieważ warunki klimatyczne wpływają na wzrost i rozwój roślin. Istnieją dwa rodzaje:

Południowe odmiany są słodsze, ale okres trwałości jest krótszy niż północnych.. Są klasyfikowane jako rodzaje sałatek. Uprawa odmian południowych w regionach północnych jest możliwa, ale należy je hodować na sadzonkach.

Odmiany północne są odporne na zimno, dzięki czemu są mniej podatne na choroby i dłużej zachowują, ale mają ostry smak. Białą cebulę można uprawiać w dowolnym regionie. Jest średnio słodki, określany mianem sałatek. Ulegają szkodnikom, gniją. Podział na odmiany odbywa się według różnych kryteriów:

1. 1. Do czasu sezonu wegetacyjnego. Istnieją odmiany warzyw wczesne, średnie i późne. Wczesne dojrzewają po 70-85 dniach, środkowe są gotowe do przechowywania po 100-110 dniach, a późne są usuwane po 120 dniach.. Jeśli usuniesz niedojrzałe cebule, cała uprawa zgnije.
2. 2. Według wielkości żarówki. Podzielony na małe, średnie i duże. Wczesne ważą mniej niż 50 gramów, środkowe osiągają masę do 100 gramów, a cebule o masie ponad 100-150 gramów są uważane za duże.
3. 3. Według liczby cebulek w gnieździe. W przypadku małych zagnieżdżonych do dwóch cebulek, środkowo zagnieżdżonych składa się z trzech do czterech, aw przypadku wielu zagnieżdżonych rośnie do pięciu lub więcej cebul. Te ostatnie nazywane są gatunkami wielorodzinnymi. Liczba sadzonek w gnieździe zależy od warunków nawadniania i wilgotności gleby. Przy nadmiarze wilgoci powstaje kilka cebulek zamiast jednej, co wpływa na jakość produktu.
4. 4. Według gustu. Ogrodnicy uprawiają odmiany pikantne, słodkie i półsłodkie lub półostre. Warzywa pikantne dojrzewają wcześnie. Charakteryzują się wysoką jakością utrzymania, dużą zawartością cukru i olejków eterycznych. Łuski tej odmiany są grube, w kilku warstwach, dzięki czemu są mniej podatne na uszkodzenia i można je usunąć specjalnym sprzętem. Na półwyspie łuski są mniejsze, miąższ luźny, ale ostry. Lepiej jest zbierać ręcznie, ponieważ łatwo jest uszkodzić miazgę, co nie pozwoli na długie przechowywanie produktów. Ale te w połowie sezonu są uważane za wysokowydajne. Sharp rośnie w każdym regionie. W regionach południowych, nawet z nasion, uzyskuje się wysokie plony..
5. 5. Według koloru. Dostępne w kolorze białej, żółtej, czerwonej, fioletowej lub bordowej cebuli.

Opis popularnych rodzajów cebuli pozwoli Ci wybrać odpowiedni materiał do sadzenia.

Czerwony Baron

Wczesne dojrzałe warzywo. Wewnątrz i na zewnątrz czerwona lub fioletowa, żarówki spłaszczone u dołu iu góry.

Odmiana może być podatna na mączniaka rzekomego i muszkę cebulową. Zaleca się uprawę sadzonek. Żarówki o masie 130-150 g leżą przez długi czas z zastrzeżeniem zasad przechowywania.

Wczesne dojrzałe warzywo. Wewnątrz i na zewnątrz czerwona lub fioletowa, żarówki spłaszczone od dołu i od góry. Odmiana podatna na mączniaka rzekomego i muszkę cebulową. Zaleca się uprawę sadzonek. Żarówki o masie 130-150 g leżą przez długi czas z zastrzeżeniem zasad przechowywania.

Cabo

Cebula późno dojrzewa, ma biały miąższ z zielonkawym odcieniem. Na zewnątrz żarówka jest jasnobrązowa lub żółta. Odporny na choroby.

Są używane świeże i do konserw. Osiąga do 145 gramów. Nie zalecane do długotrwałego przechowywania.

Carmen

Został wyhodowany przez hodowców holenderskich. Jest zbierany 45-60 dni po posadzeniu, więc uważa się, że dojrzewa wcześnie. Odporny na peronosporozę. Fioletową żarówkę przechowuje się do wiosny..

Cebula Carmen ma doskonały smak: miąższ jest lekko pikantny, soczysty, dlatego nadaje się do przyrządzania sałatek i do świeżego spożycia. Zawiera witaminę C, zdrowy cukier. Warzywo jest w stanie spowolnić wzrost komórek rakowych i zapobiegać ich pojawianiu się w organizmie. Zmniejsza poziom cholesterolu we krwi o 20-30%.

Śnieżna kula

Snowball jest ceniony za swój smak. Łuski i mięso są białe. Odmiana średnio wczesna.

Wadą jest to, że nie jest odporny na warunki atmosferyczne i choroby. Ale jeśli rośliny są traktowane fungicydami w okresie wegetacji, można uzyskać wysokie plony, a warzywo jest przechowywane do sześciu miesięcy. Waga żarówki od 130 do 220 gramów.

Strigunowski lokalny

Zalet typowych dla tego typu żarówek jest szereg:

• waga płodu;
• wczesne dojrzewanie;
• wysoka wydajność;
• wysoki stopień dojrzewania;
• przechowywanie.

Z jednego metra kwadratowego uzyskuje się do czterech kilogramów produktów. Zbiór lokalnej cebuli Strigunovsky jest przechowywany przez prawie rok. Rośnie w każdym klimacie.

Sturon

Sturon jest mrozoodporny, ponieważ został wyhodowany na trudne warunki pogodowe w Holandii. Z jednego hektara pozyskuje się około pięćdziesięciu ton upraw. Masa cebul osiąga 200 gramów bez użycia nawozów i pestycydów, ponieważ rośliny są odporne na pojawienie się strzał i chorób. Smak miazgi jest ostry, bardziej odpowiedni do obróbki cieplnej.

Powyższe odmiany cebuli są popularne wśród hodowców warzyw, ale nie dadzą oczekiwanego rezultatu, jeśli nie będziesz przestrzegać zasad sadzenia i uprawy..

Rodzaje

Rodzina cebul obejmuje:

1. 1. Szalotka.
2. 2. Cebula Batun.
3. 3. Pory.

Szalotka bardzo przypomina cebulę, ale różni się od niej. Charakterystyczne właściwości szalotki: wygląda jak śliwka, ponadto pod względem kształtu i wielkości, a cebula jest większa. Szalotka ma przyjemną pikantność. Cebula pozostawia nieprzyjemny smak, ale nie stanie się to w przypadku szalotki, dlatego dodaje się ją do potraw na bankietach. W kuchni azjatyckiej jest niezastąpionym składnikiem sałatek, dań głównych i dań wegetariańskich. W tym samym czasie do jedzenia dodawane są warzywa.

Cebulę Batun uprawia się ze względu na zieleń. Jest to roślina wieloletnia, która bezproblemowo zimuje w glebie. Daje wydajność od minus trzech do plus 20 stopni lub więcej. Wytrzymuje trzydziestostopniowe mrozy.

Pory zawierają żelazo, cukier, potas i olejki eteryczne. Kultura ma właściwości lecznicze. Pomaga przy otyłości, kamicy moczowej, reumatyzmie i innych chorobach. Różni się zdolnością do gromadzenia witaminy C podczas przechowywania, co nie jest typowe dla innych odmian. Roślina jest dwuletnia. W pierwszym roku rośnie fałszywa, pogrubiona łodyga i zielone strzały. Zjedz białą nogę, która w drugim roku osiąga 20-30 centymetrów.

Pielęgnacja polega na odchwaszczaniu, rozluźnianiu, hilling i podlewaniu. W okresie wegetacji należy trzykrotnie kulić się i podlewać raz w tygodniu w ilości dziesięciu litrów na metr kwadratowy. Opatrunek wierzchni wykonuje się trzy tygodnie po posadzeniu w następującej postaci: dziewanna, 0,25 g siarczanu potasu, mocznik i superfosfat w tej samej ilości są hodowane w 10 litrach wody, a sadzonki są opryskiwane. Podczas hillingowania pod każdy krzak wlewa się 200 gramów popiołu.

Sadzenie i uprawa

Kultura w regionie moskiewskim jest sadzona wiosną, na początku maja. Ale ziemia musi być rozgrzana do 10-12 ºC, w przeciwnym razie łuk będzie strzelał. Cebule sadzi się w ziemi w odległości około 10-15 centymetrów od siebie. Jeśli przechowywanie zestawów cebuli do następnej wiosny jest trudne, można je sadzić przed zimą. Sadzonki cebuli sadzi się latem z zacofaniem zimnej pogody. Roślina kocha światło, dlatego preferuje otwarte słoneczne obszary. Do kwaśnej gleby dodaje się wapno. Jesienią zgniły obornik miesza się z glebą, ponieważ świeży nawóz zniszczy sadzonki. Należy również dodać popiół drzewny, mocznik i roztwór chlorku potasu. Gdy pióra cebuli osiągają wysokość 10-13 cm, traktuje się je roztworem siarczanu miedzi. Na dziesięć litrów wody weź jedną łyżeczkę leku i 10 gramów mydła do prania i spryskaj roślinę. Mydło do prania pozwala zatrzymać płyn na liściach.

W deszczową pogodę u roślin rozwija się szara zgnilizna. Zaatakowane warzywa są usuwane, a łóżka są traktowane siarczanem miedzi. Aby zapobiec żółtaczce cebuli, należy regularnie odchwaszczać łóżka i usuwać suche okazy, które mają oznaki choroby.

W przypadku mączniaka prawdziwego, peronosporozy, liście i łodygi stają się czarne. Takie rośliny nie trwają długo. Aby nie stracić zbiorów podczas przechowywania, cebulki należy suszyć przez co najmniej 10-12 godzin w temperaturze plus 40 stopni Celsjusza. Pogrubienie sadzonek pozwala na pojawienie się tej choroby. Dotknięte cebulki kiełkują podczas przechowywania i nie tworzą nasion.

Zgnilizna szyi wpływa na łuski cebul. Późne odmiany częściej chorują. Pomocne będzie również rozgrzanie nasion przed sadzeniem i cebul po zbiorach do 40-45 stopni Celsjusza..

Cebule podczas wzrostu gromadzą składniki odżywcze, ale jeśli są często opryskiwane fungicydami, to pochłaniają również trucizny, co jest niebezpieczne dla zdrowia.