О ТОПОНИМИЧЕСКОЙ СТРАТИГРАФИИ РЯЗАНСКОГО ПООЧЬЯ В РАБОТАХ Ю. Ю. ГОРДОВОЙ
Sancho Panza to odmiana o dużych owocach, kulista. Owoce mogą ważyć do 800-900 gramów. Miąższ jest soczysty, gęsty. Nadaje się do kawioru.
Najlepsze odmiany bakłażana na otwartym terenie
Każdy ogrodnik wybiera to, co najlepsze na rynku do sadzenia na swojej stronie. To automatycznie oznacza, że wszystko uprawiane będzie dobrej jakości, dobre zbiory przy minimalnych kosztach. Oczywiście musisz wybrać odmianę odpowiednią dla swojego regionu i zapewnić nasadzeniom odpowiednią pielęgnację. Wszystko to można przypisać wyborowi odmiany bakłażana na otwartym terenie. Porozmawiajmy o tym bardziej szczegółowo.
- Sprawdzone najlepsze gatunki do użytku na zewnątrz
- Cechy bakłażana “alekseevsky”
- Vakula – bohater ogrodu
- Delikatny „negus”
- Banan
- Valentina jest królową „błękitu”
- Balagur w ogrodzie
- Król północy w ogrodzie
- Bezpretensjonalny czarny książę
- Orzechówka
Stosunkowo niedawno to południowe warzywo było uważane za przysmak, ale dziś można je znaleźć wszędzie. W końcu jego smaku nie da się z niczym porównać.
Pozostaje tylko wybrać najlepsze odmiany bakłażana do sadzenia w ogrodzie, ale nie jest to łatwe, ponieważ, jak wiadomo, tylko bardzo doświadczeni ogrodnicy. Z drugiej strony początkujący zdobywają doświadczenie metodą prób i błędów, nabywając jednocześnie kilka odmian do sadzenia..
Obecnie aktywnie oferowane są hybrydowe odmiany wczesne i gatunki przeznaczone do uprawy bezpestkowej. Ale w regionach północnych i chłodnych z krótkimi latami zaleca się sadzenie ich również na sadzonki, co zwiększa wydajność i produktywność plonów..
Głównym kryterium wyboru bakłażana na otwartym terenie jest okres ich dojrzewania. Jeśli lato w twoim regionie trwa nie dłużej niż 90-100 dni, biorąc pod uwagę, że sadzonki są sadzone pod koniec maja, a zbiory są zbierane w połowie września, to odmiana powinna być wczesna, to znaczy dojrzewać w 90-100 dni.
Warto również zwrócić uwagę na zalecany region uprawy, na przykład odmiany dla centralnej Rosji w regionach północnych będą słabo rosły, nie będą odpowiednie na Syberię i Ural, ale będą dobrze rosły na południu kraju. Obecnie producenci pakują nasiona w specjalne opakowania, na których można zobaczyć zdjęcie z opisem uprawy, co ułatwia ogrodnikowi wybór. Ponadto zawsze możesz przeczytać recenzje hybryd..
Tak więc przy wyborze odmiany należy kierować się jej następującymi cechami:
- Okres dojrzewania owoców;
- Dojrzewająca życzliwość;
- Czas owocowania;
- Oporność na choroby.
Na otwartym terenie nie zaleca się wybierania mieszańców o przedłużonym owocowaniu, późnych odmianach.
Sprawdzone najlepsze gatunki do użytku na zewnątrz
Kolejną bardzo ważną rekomendacją hodowców i specjalistów w zakresie produkcji roślinnej jest oferowanie selekcji odmian, które zostały już przetestowane i przystosowane do danego regionu. Poniżej przedstawiamy uniwersalne najlepsze odmiany bakłażana wcześnie dojrzewające do uprawy na otwartym terenie, które zostały przebadane w kilku regionach kraju o różnych klimatach:
- Bakłażan Alekseevsky;
- Vakula;
- Banan;
- Negus;
- Cicha sympatia;
- Król północy;
- Drakosha;
- Czarny Książe;
- Orzechówka.
Wspólne cechy wszystkich wymienionych odmian są następujące:
- Wczesne i polubowne dojrzewanie;
- Utrzymanie jakości;
- Odporność na choroby i suszę;
- Dobrze dojrzewają w pochmurne lato..
Najpopularniejsze są odmiany bakłażana „Alekseevsky”, King of the North, Black Prince i Vakula.
Cechy bakłażana “Alekseevsky”
Ta pół-hybryda została wyhodowana przez sowieckich hodowców. Początkowo była aktywnie uprawiana na południu kraju. Później gatunek został wyhodowany dla zimnych regionów z krótkim latem. Prawdziwie „północna” odmiana, idealna na Ural i Syberię. Różni się szybkim i przyjaznym dojrzewaniem owoców. Owoce o gęstym miąższu, niebiesko-fioletowym ciemnym kolorze, cylindryczne, dojrzewają razem. Możesz zbierać w sierpniu. Smak bakłażana bez goryczy, różni się czasem przechowywania.
Vakula – bohater ogrodu
Ten rodzaj bakłażana wyróżnia się wysokością krzewu – rośnie do 1,5. Odmiana wielkoowocowa, wczesna. Wymaga podwiązki do podpór. Ogrodników przyciąga plon i dobroć dojrzewania owoców. Bakłażany mają kolor ciemnofioletowy. Miąższ jest żółtawy, nie gorzki. Dobrze zachowuje świeżość. Nadaje się do konserwowania, mrożenia, sałatek i smażenia.
Delikatny „Negus”
Wczesna dojrzała odmiana o małych owocach. Szybkie dojrzewanie pozwala na zbiory latem. Po zebraniu dojrzałych bakłażanów po 10 dniach możesz ponownie zebrać owoce. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest trwałość świeżych bakłażanów. Same owoce są małe, z białym miąższem, bez goryczy.
Banan
Odmiana wcześnie dojrzewająca, dająca wiele pędów bocznych, dzięki czemu zwiększa się liczba jajników. Odmiana wcześnie dojrzewająca, o wydłużonym kształcie owoców, dojrzewająca polubownie. Wśród wad odnotowuje się słabą odporność na mróz powierzchniowy. Sadzonki można sadzić nie wcześniej niż w połowie czerwca..
Valentina jest królową „błękitu”
Odmiana znana jest od dawna. Spośród cech, skórka jest odporna na pękanie. Owoce wydłużone, ciemnofioletowe. Owocowanie do mrozu. Miąższ jest delikatny, kremowy, delikatny, bez gorzkiego posmaku.
Balagur w ogrodzie
Ta hybryda jest karpia, cieszy swoich właścicieli wysokimi plonami. Na jednym pędzlu tworzy się kilka zieleni. Owoce są małe, kulisto-wydłużone. Kolor bakłażana jest fioletowy z małymi biało-żółtymi żyłkami. Smakuje delikatnie, a nie gorzko.
Król północy w ogrodzie
Doskonała odmiana na Syberię i Ural. Krzewy są małe, dobrze kwitnące i owocujące. Odmiana owocna. Owoce o wydłużonym kształcie w kolorze fioletowym, z miękkim kremowym miąższem, bez goryczy, nieostre. Nadaje się do długotrwałego przechowywania i transportu świeżych produktów.
Bezpretensjonalny Czarny Książę
Ta odmiana jest bardzo popularna na Uralu iw centralnej Rosji. Główną zaletą jest plon nawet przy minimalnej konserwacji upraw. Krzewy są średniej wielkości, owoce ciemne, prawie czarne z fioletowym odcieniem koloru łezki. Dojrzewają wcześnie i bardzo przyjaźnie. Miąższ jest biały, soczysty, bez gorzkiego smaku.
Orzechówka
Odmiana bardzo wczesna. Po posadzeniu w ziemi za miesiąc możesz zbierać. Owoce są małe, fioletowe. Miąższ jest soczysty, bez gorzkiego posmaku.
Takie różne bakłażany: odmiany dla egzotycznych miłośników
Współcześni ogrodnicy przywiązują dużą wagę nie tylko do plonu i wartości odżywczej odmiany, ale także do jej niezwykłości. Dla tej kategorii ogrodników przedstawimy ocenę odmian na otwartym terenie z niestandardowym rodzajem owoców.
“Matrosik” to prążkowany rodzaj jasnofioletowego owocu z białymi żyłkami, nie tylko cenny plon warzywny, ale także ozdoba ogrodu.
Włoski gość na naszych łóżkach – odmiana Rotonda Bianca – jej owoce mają zaokrąglony kształt w jasno liliowe paski.
Red Ruffled to bardziej ozdobna odmiana bakłażana, bardziej przypominająca pomidory. Kolor owoców jest jaskrawoczerwony, o zaokrąglonym kształcie. Zaleca się spożywanie małych bakłażanów lekko niedojrzałych. Dojrzałe owoce są gorzkie.
Bakłażan znoszący „złote jajka” nie jest żartem, ale nową odmianą tej kultury o żółtych owocach. Owoce o owalnym kształcie wyróżniają się dużą zawartością karotenu. Nadaje się do żywności dietetycznej.
Bakłażan łabędź zawdzięcza swoją nazwę białemu kolorowi owocu. Kolor bakłażana nie wpłynął na smak, a wręcz przeciwnie, miąższ jest biały, soczysty, delikatny.
Sancho Panza to odmiana o dużych owocach, kulista. Owoce mogą ważyć do 800-900 gramów. Miąższ jest soczysty, gęsty. Nadaje się do kawioru.
Kończąc przegląd najlepszych wczesnych odmian bakłażana na otwartym terenie, należy udzielić jeszcze jednej rady tym, którzy po raz pierwszy zwrócili uwagę na tę kulturę. Aby zrozumieć, którą odmianę wybrać dla swojego regionu, zaleca się wybranie 2 wczesnych hybryd i posadzenie ich w różnych częściach ogrodu – jedną w cieniu, drugą w słonecznym miejscu. Jeśli odmiana jest w cieniu, nie dała bardzo dobrych zbiorów, lepiej ją odmówić.
О ТОПОНИМИЧЕСКОЙ СТРАТИГРАФИИ РЯЗАНСКОГО ПООЧЬЯ В РАБОТАХ Ю.Ю. ГОРДОВОЙ
В Рязанском Поочье наиболее многочисленны памятники культуры ямочно-гребенчатой керамики. Их корреляция с гидронимами на -ежма, -есьма не доказана. Фатьяновская культура представлена только местонахождениями керамики и топоров. За период кратковременного пребывания в регионе фатьяновцы не могли повлиять на местную топонимику. Вопреки мнению Ю.Ю. Городовой, ареал шагарской культуры не совпадает с с границами ареала гидронимов на -ус. Более вероятна корреляция окской топонимики с культурой рязано-окских могильников.
Ключевые слова: шагарская культура, топонимика, Поочье.
ON TOPONIMIC STRATIGRAPHY OF THE RYAZAN POOCHYE IN THE WORKS BY YU.YU.GORDOVA
Stavitsky V.V. *
Penza State University, Penza, Russia
* Corresponding author (stawiczky.v[at]yandex.ru)
Abstract
Monuments of culture of pit-comb ceramics are particularly numerous in Ryazan Poochye. Their correlation with the hydronyms ending in -yezhma, -yesma is not proven. The Fatyanovo culture is represented by the locations of ceramics and axes. Due to their short stay in the region, the Fatyanovites could not influence local place names. Contrary to the opinion expressed by Yu.Yu. Gorodova, the area of Shagar culture does not coincide with the boundaries of the hydronyms area ending in -us. The correlation of the Oka toponymy with the culture of the Ryazan-Oka burial grounds is much more likely.
Keywords: Shagar culture, toponymy, Poochye.
Проблема выделения хронологических слоев в топонимии является одной из наиболее сложных, поскольку в топонимах отсутствует объективная информация о времени их возникновения. Поэтому её решение возможно только путем сопоставления топонимического ареала с территорией расселения определенного этноса.
В 2014 г. вышла итоговая статья Ю.Ю. Городовой, подготовленная по результатам многолетних исследований. Основные типы неславянской топонимии Рязанского Поочья в данной статье были соотнесены с рядом археологических культур: фатьяновской, шагарской, городецкой, мери, муромы, мещеры, мордвы [1, С. 35].
С точки зрения археолога выбор указанных культур бронзового века носит далеко не безупречный характер. Логично предположить, что формирование древнейшего топонимического пласта в регионе должно быть связано с населением, представленного теми культурами, памятники которых распространены здесь наиболее широко и существуют на протяжении длительного времени. Таковыми в бассейне р. Оки в неолите являются памятники культуры ямочно-гребенчатой керамики, в эпоху бронзы – поселения и могильники поздняковской культуры [2].
Опираясь на неизвестные источники, ссылок на которые в статье нет, Ю.Ю. Городова приходит к выводу, что неолитические (льяловские и волосовские) материалы здесь достаточно скудны, и это не позволяет сопоставить территорию их распространения с ареалами известных топонимических типов [1, С. 38-39]. Однако данное утверждение не соответствует действительности, поскольку в бассейне р. Оки известно более 320 неолитических стоянок, большая часть которых относится к культуре ямочно-гребенчатой керамика [2].
По мнению Ю.Ю. Городовой, льяловская культура является дофинно-угорской и с ней соотносятся гидронимы на -ежма, -езьма, -есьма, -ешма, которых в Поочье нет [1, С. 38-39]. Но эта гипотеза основана только на частичной корреляции льяловского ареала с указанными гидронимами. Причем наличие значительного числа памятников с ямочно-гребенчатой керамикой в Рязанском Поочье, при отсутствии подобных гидронимов, свидетельствует, что отмеченная корреляция имеет случайный характер. Кроме того, если быть точным, ямочно-гребенчатые древности Среднего Поочья, относятся не к льяловскому, а рязанскому варианту данной культуры и характеризуются определенным своеобразием [3]. Следовательно, нельзя исключать, что их носители говорили на каком-то особом диалекте, отличавшимся от льяловского.
Значительный пласт древнейшей топонимии региона Ю.Ю. Городова связывает с фатьяновской и шагарской культурами, носителей которых она считает балтоязычными, поскольку наиболее крупные водные объекты: Вад, Гусь, Мокша, Ока, Пет, Цна, находят наиболее близкие параллели в балтских языках. С территорией распространения фатьяновских памятников ею сопоставляются ареал топонимов с балтийскими основами на -ус, -ва, -кша, -ня, -ос, -ра, -ша. Ссылаясь на археологическую карту из отдела археологии Рязанского музея, Ю.Ю. Городова приходит к выводу, что «памятники фатьяновской культуры густой сеткой покрывают всю территорию Рязанской области» [1, С. 39-40, рис.1]. Однако из этих памятников: 45 относятся к пунктам нахождения единичных фрагментов керамики, 165 – это случайные находки каменных топоров. При этом все местонахождения керамики представляют собой следы кратковременных стоянок. Ни одного долговременного фатьяновского поселения в Рязанском Поочье не обнаружено, что, по мнению составителей карты, свидетельствует о кратковременности пребывания их представителей на Средней Оке [4, С. 361].
Ю.Ю. Городова называет данные памятники фатьяновскими, однако В.П. Челяпов и Д.А. Иванов аргументированно относят их фатьяно-балановской группе [4, С. 361]. Носители древностей данного типа мигрируют на территорию Нижнего Посурья, где известны их долговременные поселения и многочисленные могильники [5]. Именно в Посурье следовало бы искать топонимы, связанные с этой группой населения, однако концентрации балтийских топонимов исследователями здесь не выявлено.
С шагарской культурой, по мнению Ю.Ю. Городовой, коррелируется ареал топонимов на –ус, который тяготеет к правобережным районам Поочья [1], [7]. Однако половина всех известных шагарских памятников (17 стоянок) расположена в Озерной Мещере, где подобных топонимов нет. На правобережье Оки выявлено всего 6 шагарских стоянок. Кроме того, множество вопросов вызывает сама процедура выделения шагарской культуры, которая во многом представляет собой механический конгломерат, состоящий из ряда разнокультурных комплексов: местного позднеэнеолитического, фатьяноидного, иванобугорского, поселенческой среднеднеднепровской керамики. Причем в более или менее сформировавшемся виде шагарские материалы представлены именно в Озерной Мещере [6, С. 160].
Для бронзового века значительно больше оснований имеется для сопоставления ареала топонимов на –ус с территорией распространения памятников поздняковской культуры, многочисленные памятники которой приурочены к долине р. Оки и её крупным притокам. Ю.Ю. Городова относит данную культуру к срубной культурно-исторической общности, население которой говорило на языках иранской группы [1, С. 40]. Однако от подобной идентификации поздняковских древностей исследователи бронзового века отказались еще в 1960-х годах. Сложение ранних поздняковских памятников связано с окскими племенами бронзового века. Причем далеко не последнюю роль в этом процессе сыграло население шагарской культуры. Влияние срубной культуры проявляется только на позднем этапе существования поздняковских древностей [6, С.191-192]. В большей степени им были охвачены лесостепные районы Поочья, где топонимы на -ус достаточно малочисленны.
Впрочем, сама возможность корреляции топонимических данных с культурами бронзового века представляется нам мало вероятной. Сохранение древних названий возможно только при наличии преемственности культурных традиций, которые за прошедшие тысячелетия неоднократно прерывались в результате миграций.
Рассмотрим это на конкретном примере. Территория Пензенского Посурья является древним центром формирования археологической культуры мордвы-мокши, для которой характерны гидронимы, оканчивающиеся на -ляй. После того как данное население под натиском кочевников в XII-XIII вв. мигрировало в Примокшанье, на местные земли во второй половине XVII века переселилась мордва-эрзя, которая не сохранила мокшанских названий. Теперь в Посурье на территории расселения мордвы-эрзи известны только гидронимы с характерным эрзянским окончанием на -лей [7], [8].
Корреляцию топонимических данных прежде всего необходимо проводить с теми археологическими памятниками, преемственность которых доказана с культурой последующего населения. Для Среднего Поочья это рязано-окскиие могильники, традиции населения которых получили развитие в культуре муромы, мари и мордвы [9]. Согласно последним исследованиям культура данных могильников формируется в результате смешения западного (балтийского?) и восточного (финского?) компонентов [10]. С точки зрения археологии главной проблемой её изучения методами лингвистики является корреляция мордовской, марийской, муромской и рязано-окской топонимии. Ю.Ю. Городова подходит к решению этой проблемы, ограничившись изучением топонимии Рязанского Поочья, чего недостаточно, поскольку требуется сравнительный топонимический анализ территории всех перечисленных культур.
Конфликт интересов Не указан. Conflict of Interest None declared. Список литературы / References
- Гордова Ю.Ю. Топонимическая стратиграфия Среднего Поочья: результаты совмещения ареалов субстратной топонимии с ареалами археологических культур / Ю.Ю. Гордова // Вопросы ономастики. – 2014. – № 2. – С.35–53.
- Археологическая карта России. Рязанская область. – М.: ИА РАН, 1993. – 264 с.
- Ставицкий В.В. Дискуссионные вопросы изучения памятников ямочно-гребенчатой керамики Среднего Поволжья / Ставицкий В.В. // Поволжская Археология. – 2013. – № 1 (3). – С.52–59.
- Челяпов В.П. Фатьяновско-балановские древности в Рязанском Поочье / В.П. Челяпов, А.Д. Иванов //Тверской археологический сборник. – Тверь:ТГОКМ, 2000. С. 359–366.
- Ставицкий В.В. Неолит, энеолит и ранний бронзовый век Сурско-Окского междуречья и Верхнего Прихопёрья: динамика взаимодействия культур севера и юга в лесостепной зоне. Автореферат… дисс. док. ист. наук. /В.В. Ставицкий. – Ижевск, 2006. – 46 с.
- Археология Мордовского края: каменный век, эпоха бронзы / под общ. ред. В. В. Ставицкого, В. Н. Шитова – Саранск: НИИГН, 2008. – 552 с.
- История и культура Мордовского края: учеб. для студентов вузов / под общ. ред. В.М. Арсентьева. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 2008. – 416 с.
- Ставицкий В.В. Эрзя и мокша по данным археологии /В.В. Ставицкий // Центр и периферия. – 2016. – № 1. – С.4–11.
- Ставицкий В.В. Происхождение древнемордовской культуры /В.В. Ставицкий // Вестник НИИ гуманитарных наук при Правительстве Республики Мордовия. – 2015. – № 1 (33). – С.42–57.
- Ставицкий В.В. Западный компонент в материалах Андреевского кургана /В.В. Ставицкий // Вестник НИИ гуманитарных наук при Правительстве Республики Мордовия. – 2013. – Т. 27. – № 3. – С.126–141.
Список литературы на английском языке / References in English
- Gordova Ju.Ju. Toponimicheskaja stratigrafija Pooch’ja: rezul’taty sovmeshhenija arealov substratnoj toponimii s arealami arheologicheskih kul’tur [Toponymic stratigraphy of the Oka Current: results of combination of areas of substrate toponyms with areas of archaeological cultures] / Ju.Ju. Gordova // Voprosy onomastiki [Onomastics questions]. – 2014. – № 2. [in Russian]
- Arheologicheskaja karta Rossii. Rjazanskaja oblast [Archaeological map of Russia. Ryazan region]. – М., 1993. [in Russian]
- Stavitsky V.V. Diskussionnye voprosy izuchenija pamjatnikov jamochno-grebenchatoj keramiki Povolzhja [Controversial issues of studying the settlements of pit-comb ceramics of the Volga region] /V.V. Stavitsky //Povolzhskaya arkheologiya [Volga River Region Archaeology]. – 2013. – №1(3). [in Russian]
- Chelyapov V.P., Ivanov D.A. Fat’janovsko-balanovskie drevnosti v Rjazanskom Pooch’e [Fatyanov-Balanov`antiquity in Ryazan Pooche] / V.P., Chelyapov, D.A. Ivanov //Tverskoj arheologicheskij sbornik [Tver archaeological collection]. – Tver, 2000. [in Russian]
- Stavitsky V.V. Neolit, eneolit i rannij bronzovyj vek Sursko-Okskogo mezhdurech’ja: dinamika vzaimodejstvija kul’tur severa i juga v lesostepnoj zone. Avtoreferat… diss. dok. ist. nauk [The Neolithic, eneolit also an early bronze age of Sursko-Oksky Entre Rios: dynamics of interaction of cultures of the North and South in a forest-steppe zone. The abstract… PhD in History]. V.V. Stavitsky. – Izhevsk, 2006 [in Russian]
- Arheologija Mordovskogo kraja: kamennyj vek, jepoha bronzy [Archeology of the Mordovian region: the stone age, the bronze age]. – Saransk, 2008. [in Russian]
- Istorija i kul’tura Mordovskogo kraja: ucheb. dlja studentov vuzov [History and culture of the Mordovian region: studies for University students]. – Saransk, 2008. [in Russian]
- Stavitsky V.V. Jerzja i moksha po dannym arheologii [Erzya and Moksha according to archaeology] /V.V. Stavitsky // Centr i periferija [Center and periphery]. 2016. № 1. [in Russian]
- Stavitsky V.V. Proiskhozhdenie drevnemordovskoj kul’tury [The origin of ancient mordovian culture] /V.V. Stavitsky // Vestnik NIIGN pri Pravitelstve Respubliki Mordoviya [Bulletin of the research Institute of Humanities Under the government of the Republic of Mordovia]. – 2015. – № 1. [in Russian]
- Stavitsky V.V. Zapadnyj komponent v materialah Andreevskogo kurgana [West component in the materials of Andreevsy barrow] /V.V. Stavitsky // Vestnik NIIGN pri Pravitelstve Respubliki Mordoviya [Bulletin of the research Institute of Humanities Under the government of the Republic of Mordovia]. – 2013. – №3. [in Russian]