Plonowanie kukurydzy 2019. Zebraliśmy nawet 16 ton z hektara
Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować
Cukinia – wymagania, uprawa, właściwości i zastosowanie
Cukinia jest bardzo chętnie uprawiana w przydomowych ogrodach warzywnych. To smaczne warzywo, bogate w składniki odżywcze. Jakie wymagania ma cukinia? Podpowiadamy, jak uprawiać cukinię w przydomowym warzywniku.
Cukinia (Cucurbita pepo convar. giromontiina) w niektórych rejonach Polski znana także jako kabaczek to smaczne, niskokaloryczne warzywo dodawane do wielu potraw. Jest względnie łatwa w uprawie i raczej nie sprawia problemów, nawet osobom początkującym. Wymaga tylko systematyczności. Jakie wymagania uprawowe ma cukinia i jak ja pielęgnować?
Spis treści
- Podstawowe wymagania cukinii
- Uprawa cukinii z siewu czy z rozsady?
- Cukinia – najważniejsze zabiegi pielęgnacyjne
- Cukinia – zbiory i przechowywanie
- Dlaczego warto jeść cukinię?
Podstawowe wymagania cukinii
Cukinia należy do warzyw ciepłolubnych, które nie znoszą przymrozków. Dlatego warto ją uprawiać w tunelu foliowym. Znosi jednak chłody, tj. dłużej utrzymujące się temperatury w granicach 6-8°C. Pod tym względem jest najbardziej wytrzymałym przedstawicielem rodziny dyniowatych. Optymalna temperatura wzrostu wynosi 20-25°C. Miejsce powinno być słoneczne, zaciszne, osłonięte od wiatru. Lubi podłoża żyzne, próchnicze, przepuszczalne o odczynie zbliżonym do obojętnego (pH=6,5-7.0). Wytwarza płytki system korzeniowy, dlatego potrzebuje dużych ilości wody.
Cukinia jest względnie łatwa w uprawie i raczej nie sprawia problemów, nawet osobom początkującym
Uprawa cukinii z siewu czy z rozsady?
Cukinia może być rozmnażana z siewu wprost do gruntu lub z rozsady. W pierwszym przypadku nasiona wysiewamy po 15 maja, w drugim – w połowie kwietnia. Siew do gruntu daje późniejszy plon, ale warzywo dłużej plonuje. Uprawą z rozsady można przyspieszyć plonowanie o kilka tygodni.
Nasiona zaleca się wysiewać po dwa w oddzielnych pojemnikach (o średnicy 5-6 cm). Głębokość siewu wynosi 2-3 cm. Po wschodach usuwa się słabszą siewkę cukinii. W dobrych warunkach (ok. 20°C) cukinia wschodzi po 7-10 dniach. Produkcja rozsady cukinii trwa około 4 tygodni. Wysadza się ją od 20 maja. W czasie sadzenia należy uważać, aby nie uszkodzić delikatnego systemu korzeniowego. Warzywo potrzebuje dużo miejsca (średnio 80-100 cm).
Cukinia – najważniejsze zabiegi pielęgnacyjne
Podłoże pod uprawę cukinii zaleca się zasilić obornikiem, najlepiej jesienią roku poprzedzającego uprawę. To poprawi żyzność gleby i dostarczy niezbędnych składników pokarmowych (makroelementów i mikroelementów). Nawożenie organiczne nie powoduje zasolenia podłoża, a przy tym ogranicza konieczność stosowania nawozów mineralnych. Ewentualnie w przypadku wystąpienia oznak niedoboru konkretnego pierwiastka można zastosować nawożenie dolistne.
Cukinia jest wrażliwa na niedobór wody. Słabo rośnie, wytwarza małe owoce i wysycha. Często dochodzi do opadania niedojrzałych zawiązków. Dlatego w czasie suszy powinna być regularnie podlewana. Zabieg wykonuje się rano lub wieczorem. Woda musi być odstana, letnia. Nie wolno używać zimnej wody ze studni lub bezpośrednio z kranu, gdyż powoduje to stres fizjologiczny. Może objawić się to opadaniem zawiązków i żółknięciem liści. Nadmiar wody również jest szkodliwy (gnicie zawiązków i owoców). Dlatego cukinii nie powinno się uprawiać w ciężkich, słabo przepuszczalnych glebach.
Usuwanie chwastów na grządkach z cukinią jest szczególnie ważne w początkowym etapie uprawy. Później rośliny mocno zagęszczają się i pozwalają na wzrost jedynie pojedynczym chwastom. Oczywiście, aby tak się stało i gatunki niepożądane nie zdominowały warzyw, zabiegi pielęgnacyjne należy wykonywać regularnie, w miarę potrzeby.
Zabieg jest korzystny, gdyż ogranicza straty wody z podłoża, zapobiega suszy i jednocześnie w pewnym stopniu opóźnia wzrost chwastów. Często wykorzystuje się poszatkowaną słomę.
- Ochrona cukinii przed chorobami i szkodnikami
Na bieżąco warto sprawdzać rośliny w poszukiwaniu niepokojących objawów. Z chorób często występuje mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy i szara pleśń, ze szkodników przędziorek.
Cukinia – zbiory i przechowywanie
Cukinia daje pierwszy plon po 2 miesiącach od siewu. Zbiór przeprowadza się wielokrotnie, najczęściej co drugi dzień. W zależności od przeznaczenia wybiera się owoce o długości 8-25 cm. Liście i ogonki liściowe pokryte są ostrymi włoskami, dlatego prace najlepiej wykonywać w rękawicach. Owoce zaleca się wycinać nożem (nie ukręcać lub urywać). Dzięki temu uniknie się uszkodzenia sąsiednich pąków kwiatowych. W temp. 3°C cukinię można przechowywać przez około tydzień.
Plonowanie kukurydzy 2019. Zebraliśmy nawet 16 ton z hektara
Średnie plonowanie kukurydzy 2019 na poziomie 13,5 tony? Niemożliwe? A jednak! Na Opolszczyźnie kukurydza na ziarno dała radę. Czy przy aktualnej cenie można liczyć na zysk? Sprawdź nasz reportaż z właścicielami gospodarstwa na Opolszczyźnie!
Zbiór kukurydzy w województwie opolskim
fot. Małgorzata Srebro
Odwiedziliśmy gospodarstwo Rol-Max, położone w miejscowości Rysiowice, w województwie opolskim. Na temat plonowania kukurydzy oraz tegorocznej sytuacji w jej uprawie rozmawialiśmy z dwójką właścicieli Mirosławem Czajkowskim oraz Zygmuntem Skoczkiem. Czy ten rok na Opolszczyźnie był równie nieciekawy jak w centralnej i zachodniej Polsce? A może uda się „coś” zarobić na kukurydzy? Odpowiedź na te i inne pytania znajdziecie w reportażu.
Jaki przedplon pod kukurydzę?
Od lewej właściciele firmy Rol-Max, Zygmunt Skoczek, Mieczysław Czajkowski oraz Jakub Kamola przedstawiciel firmy Limagrain Polska
fot. Małgorzata Srebro
Grunty rolne w gospodarstwie Rol-Max zajmują około 440 ha. Głównymi roślinami uprawnymi są pszenica ozima, rzepak ozimy, a także kukurydza. – Najwięcej uprawiamy pszenicy ozimej około 180 ha. Kolejny jest rzepak ozimy zajmujący powierzchnię 120 ha. Trzecią uprawę stanowi kukurydza około 70 ha. Pozostałą powierzchnię przeznaczamy pod uprawę buraka cukrowego, a także jęczmienia ozimego i jarego. Oczywiście mamy także 30 ha użytków zielonych ponieważ prowadzimy hodowlę bydła mlecznego i mięsnego. – mówił Pan Zygmunt Skoczek.
Kukurydza najczęściej uprawiana jest po pszenicy ozimej, która z kolei jest uprawiana po rzepaku. Warto podkreślić, że w gospodarstwie Rol-Max wszystkie rośliny uprawiane są tylko i wyłącznie w technologii tradycyjnej. Dodatkowo w nawożeniu kukurydzy stosowany jest obornik. – Obornika mamy pod dostatkiem. W związku z tym staramy się go wykorzystywać do nawożenia naszych upraw. Jesienią pod kukurydzę rozrzucamy 20 t/ha, a następnie przyorujemy aby uniknąć strat wody z gleby. – dodał Pan Mirosław Czajkowski.
Kiedy siać kukurydzę?
Kukurydza na ziarno z roku na rok jest wysiewana coraz wcześniej. Wiele gospodarstw decyduje się na jej siew nawet na początku kwietnia. – Siewy kukurydzy rozpoczęliśmy 15, a zakończyliśmy 22 kwietnia. Do końca maja w naszym regionie nie brakowało opadów. Dlatego śmiało można powiedzieć, że rośliny miały dobry start. – mówił Pan Mieczysław. Kukurydza w gospodarstwie Rol-Max uprawiana jest na bardzo zróżnicowanych klasach gleby. – Nasze gospodarstwo położone jest w 23 wsiach, co przyczynia się do dużego zróżnicowania. W rezultacie kukurydza jest wysiewana na glebach od 2 do 6 klasy. – dodał.
Siew kukurydzy w firmie Rol-Max został w tym roku ustalony w oparciu o nową aplikację Hydraneo ® , która ma za zadanie ograniczać skutki ryzyka suszy
Sytuacja w uprawie kukurydzy na niekorzyść zmieniła się w lipcu, kiedy opady deszczu były najbardziej potrzebne. – Czerwiec na naszym terenie był w miarę przyzwoity, natomiast lipiec wręcz przeciwnie. Kiedy kukurydza strzelała w wiechę i zawiązywała kolbę opadów praktycznie nie było. – dodał Pan Zygmunt.
Jakie było plonowanie kukurydzy 2019?
Kukurydza gotowa do zbioru
Ten sezon wegetacyjny okazał się być trudnym dla uprawy kukurydzy zarówno na ziarno, jak i kiszonkę. Według Systemu Monitoringu Suszy Rolniczej IUNG w Puławach, najbardziej dotknięte zostały województwa centralnej oraz zachodniej Polski. – W naszym regionie, czyli od Nysy po Paczków sytuacja w uprawie kukurydzy była przyzwoita o czym świadczy średni plon na poziomie 13,5 t/ha po wysuszeniu ziarna. Niestety nasi sąsiedzi, którzy mają gospodarstwa zlokalizowane w północnej części województwa opolskiego już nie osiągają tak zadowalających wyników. – mówił zaniepokojony Zygmunt Skoczek.
Choć plonowanie kukurydzy 2019 w gospodarstwie Rol Max jest zadowalające, sprawa z ceną oraz sytuacja w skupach wygląda bardzo różnie. – Na początku sezonu udało nam się podpisać korzystne dla nas kontrakty. Jednak teraz sytuacja w skupie nie wygląda różowo. Aktualna cena za tonę to 400 zł i mniej za ziarno o wilgotności 30 %. – mówi Pan Zygmunt.
Jakie odmiany kukurydzy na ziarno?
Właściciele gospodarstwa Rol-Max od lat prowadzą doświadczenia poletkowe, a w ich kolekcji znajduje się ponad 100 odmian kukurydzy. – Co roku testujemy odmiany kukurydzy na ziarno różnych hodowców. Następnie spośród nich wybieramy od 4 do 5 odmian, które siejemy na całym areale przeznaczonym pod jej uprawę. – mówił Pan Mieczysław. Największą liczbę stanowią przede wszystkim odmiany typy flint/dent, o FAO od 230 do 260.
–W tym sezonie, ze względu na dobre rezultaty postawiliśmy na dwie odmiany ziarnowe firmy Limagrain. Sprawdzoną od lat Joffrey oraz nowość LG 31 250. Muszę przyznać, że z ich plonowania jesteśmy, w tym szczególnym roku bardzo zadowoleni. Na najlepszych stanowiskach plonowanie kukurydzy 2019 było na poziomie 16 t/ha przy wilgotności 30 %, natomiast na najgorszych około 9 t/ha. – dodał Pan Mieczysław.
W gospodarstwie Rol-Max zbierano nową odmianę LG 31 250 z programu Hydraneo ®
Gospodarze są wymagający względem wysiewanych odmian. Głównymi cechami jakimi kierują się przy ich wyborze to – wysokość plonu ziarna, wierności w plonowania oraz łatwości w oddawaniu wody. – Odmiany firmy Limagrain, spisały się w tym trudnym roku bardzo dobrze. Mimo suszy w lipcu nie tylko udało im się przetrwać, ale także wydać plon na zadowalającym nas poziomie. – dodał Pan Zygmunt.
Jak zebrać więcej ziarna i nadrobić straty?
Właściciele firmy Rol-Max rozmawiają z Jakubem Kamolą na temat nowej aplikacji Hydraneo ®
fot. Małgorzata Srebro
Pewne rozwiązanie może przynieść aplikacja Hydraneo ® . Co to jest Hydraneo ®? Firma Limagrain Polska jest świadoma coraz większych problemów spowodowanych suszą w uprawie kukurydzy. Dlatego postanowiła wyjść rolnikom na przeciw z aplikacją Hydraneo ® .
Tolerancja odmiany kukurydzy na suszę to nie wszystko
– Hydraneo to nasza nowa aplikacja, mająca za zadanie ograniczyć skutki ryzyka suszy w uprawie kukurydzy. – mówił Jakub Kamola, z firmy Limagrain Polska.
Zainstalowanie aplikacji oraz wprowadzenie informacji na temat historii pola, wczesności odmian, danych klimatycznych, glebowych i agronomicznych, pozwala ustalić ryzyko suszy, a także dobrać najwłaściwsze odmiany kukurydzy dla naszego pola, nie tylko z listy odmian Hydraneo ® .
– Dzięki naszym doświadczeniom oraz aplikacji Hydraneo ® zdecydowaliśmy się na wybór dwóch odmian – Joffrey oraz LG 31 250 z programu Hydraneo ® . W rezultacie uzyskaliśmy dobre jak na ten rok plony. Bez wątpienia będziemy dalej prowadzić nasze doświadczenia i korzystać z aplikacji. – podsumował Pan Mieczysław.
Czy artykuł był przydatny?
Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować
Ocena 4.2 / 5. Liczba głosów 54
Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!
Artykuł zawiera lokowanie produktu i ma charakter promocyjny.