Baranium Horn – gorzkie pieprz: opis odmiany, cechy charakterystyczne, uprawa

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. Wszystkie odmiany pieprzu gorzkiego podczas kiełkowania wymagają reprodukcji naturalnych dzikich warunków. Wysoka temperatura (od 22 do 29 stopni Celsjusza) powinna trwać do momentu otwarcia liścienia i pojawienia się pierwszych liści.

Pieprzowy złoty cud: opis, sadzenie i pielęgnacja

Jeśli chodzi o pieprz, natychmiast pojawiają się długie lub okrągłe owoce w kolorze czerwonym, zielonym lub żółtawym. To są tradycyjne kolory. A jak pięknie jest w sałatce jasnożółty mięsisty pieprz! Chociaż nie jest tak często spotykany na witryn, choć zasługuje na należytą uwagę. Ta odmiana nazywa się „Golden Miracle”.

Opis i cechy odmiany

W opisie odmiany papryki “Golden Miracle” daje dość szczegółowy opis krzewu, owoców, plonu itp. Odmiana “Golden Miracle” selekcji amerykańskiej, ale ma bardzo dobrą przeżywalność w różnych warunkach klimatycznych.

Pieprz dość bezpretensjonalny, odporny na niskie temperatury i fusarium. Może być uprawiana w klimacie umiarkowanym. Odmiana średnio wczesna. Przeznaczony do uprawy jak w szklarnia, i na otwartym polu.

Można uprawiać nie tylko na daczy wątek, Ogród warzywny, ale także na skalę przemysłową. Krzewy są dość mocne, osiągają wysokość 0,7 m, korzeń jest mocny. Liście są szerokie, ciemnozielone, ich końce są spiczaste. Owoce są duże, mięsiste, soczyste, jasnożółte. Dojrzewają 110-120 dni po wysiewie. Rośnij w kierunku gleba.

Czy wiedziałeś? Doświadczony ogrodnik będzie mógł przy odpowiedniej pielęgnacji wydobyć około 16 owoców z jednego krzewu pieprzu „Golden Miracle”.

Kształt jest kanciasty, wydłużony, w kształcie płatka. Skóra jest błyszcząca. Waga owoców to średnio 150 g, ale może być ich znacznie więcej.

Plon odmiany jest wysoki, krzewy długo owocują. Z jednego krzewu możesz zebrać do kilograma owoców od 1 mkw. m – około 5 kg.

Smak jest przyjemny, nadaje się do spożycia na surowo, do sałatek i do przetworów zimowych.

odkryć najlepsze sposoby zbierania papryki na zimę.

Zalety i wady odmiany

• przetrwanie w każdym klimacie;
• możliwość wzrostu jak w szklarnie, i na otwartym polu;
• odporność na zmiany temperatury;
• odporność na choroby i szkodniki;
• wysoka wydajność;
• długotrwałe owocowanie;
• dobry gust;
• piękny widok;
• wysoki poziom utrzymania jakości;
• odporność na transport;
• długotrwałe przechowywanie;
• wszechstronność zastosowania (surowe, do potraw, do wykrojów);
• wysoka zawartość składników odżywczych.

• nie toleruje zarówno przesuszenia, jak i wysokiej wilgotności;
• wymaga szczególnej troski w uprawie sadzonki;
• jest raczej delikatny, dlatego wymaga szczególnej ostrożności podczas obsługi.

Sprawdź paprykę np „Bogatyr”, “Anastazja”, Atlant, „Ratunda”, Claudio F1, Cyganka F1, „Habanero”.

Rosnące funkcje

Jedną z cech uprawy tej odmiany jest różnorodność warunków sadzenia nasion..

1. Nasiona muszą być przetwarzane słabo roztwór manganu i kiełkować w mokrej gazie.
2. Używaj płodnych gleba. Z reguły jest to mieszanka darni, próchnicy i torf w stosunku 2: 2: 1, z dodatkiem piasku.
3. Nasiona sadzić w wilgotnej glebie na głębokość 0,5-0,7 cm, nie trzaskać.
4. Przykryj folią do kiełkowania.
5. Wytrzymuje temperaturę, światło i wilgotność.
6. Po pojawieniu się trzeciego arkusza zatrzymaj się.
7. Sadzonki do wody miernie.

Ważny! Sadzonka bardzo kapryśny: nie doładowuj – umrze, przepełni – również. Jeśli nie umrze, znacznie spowolni rozwój.

Jeśli sadziłeś sadzonki w pomieszczeniu, szklarnia lub szklarnia, następnie przed posadzeniem w ziemi musi być stopniowo utwardzany przez 12-14 dni.

Konieczne jest sadzenie w ziemi, gdy jest już wystarczająco dobrze rozgrzana gleba, a na kiełkach – 4-5 liści. Jeśli nasiona zostaną natychmiast posadzone w ziemi, musisz otworzyć folię, zaczynając od 1 godziny na świeżym powietrzu, doprowadzając ją do pełnych godzin dziennych, a następnie całkowicie otworzyć.

Opieka

Wybór miejsca sadzenia pieprz, musisz wziąć pod uwagę sprzyjające czynniki wzrostu i wydajności. Miejsce powinno być dobrze oświetlone, osłonięte od wiatru.

Gleba odpowiednia jest gliniasta, żyzna, dobrze zatrzymująca wilgoć. Schemat sadzenia: 4 krzewy na 1 mw rzędzie, 0,5 m między rzędami. Odmiana ma kapryśne sadzonki, ale pielęgnacja sadzonych krzewów jest prosta: podlewanie, pielenie, rozluźnienie, nawóz.

Podlewanie

Pieprz do wody jest to konieczne z umiarem, unikając wysuszenia gleba. Wraz z pojawieniem się owoców należy zwiększyć podlewanie, ponieważ mięsistość i soczystość owoców zależy od ich wielkości.

Pamiętaj, aby podlewać u nasady ciepłą, osiadłą wodą.. Ponieważ odmiana ma korzenie blisko powierzchni, nie należy jej poluzowywać blisko krzaka. W tym przypadku gleba jest lepsza. chochoł trociny lub wyciąć słoma. W ten sposób wilgoć zostanie zatrzymana i nie utworzy się skorupa. To samo dotyczy pielenia. Nie możesz pracować z nosacizną między krzakami.

Jeśli korzenie są uszkodzone, roślina może umrzeć. Możesz odchwaszczać przejście. W rzędach – usuwaj chwasty ręcznie, ostrożnie wycinając, nie wyciągając.

Top dressing

Musisz cztery razy nakarmić rośliny: po zatrzymaniu sadzonek, po posadzeniu w gruncie, w okresie wzrostu przed kwitnieniem, w okresie zawiązywania się owoców.

Sadzonki po dokowaniu i bezpośrednio po posadzeniu w gruncie są nawożone złożony nawóz organiczny. W okresie wzrostu przed kwitnieniem papryka potrzebuje żywienia azotem i fosforem, gdy powstają owoce – w karmieniu potaż lub złożony nawóz.

Ważny! Kiedy pojawiają się kwiaty, nie możesz karmić nawóz azotowy. Pędy i liście będą rosły dziko, a owoce mogą nawet się nie formować.

Choroby i szkodniki

Jak już wspomniano, odmiana pieprzu Golden Miracle jest odporna na choroby i szkodniki.. Aby chronić roślinę, konieczne jest zapobieganie.

Jeśli roślina ma oznaki choroby lub ekspozycji na szkodniki, konieczne jest przetworzenie produktów zakupionych w specjalistycznym sklepie.

Czy wiedziałeś? Witamina C pieprz więcej niż w cytrynowy lub czarna porzeczka.

Żniwny

Na etapie dojrzałości technicznej pieprz Golden Miracle jest ciemnozielony. W tej formie nie jest zdzierany. Gdy tylko zacznie żółknąć, można go zjeść.

Ciemnożółte papryki z błyszczącą skórką są uważane za w pełni dojrzałe.. Paprykę należy zbierać bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić innych owoców, łodyg i gałęzi..

Ponieważ roślina ma bardzo długi okres owocowania, zbiory są zbierane stopniowo, w miarę dojrzewania.. Jeśli jesienią zaczęły się przymrozki, a papryka nadal owocuje, zbierz wszystkie pozostałe owoce, ponieważ zwykle dojrzewają w ciepłych warunkach.

Pieprz „Złoty cud” zasługuje na uwagę ogrodników. Przede wszystkim jest po prostu niezastąpionym źródłem witamin. Oprócz doskonałej prezentacji stanie się ozdobą witryny, dzięki jasnym owocom.

Baranium Horn – gorzkie pieprz: opis odmiany, cechy charakterystyczne, uprawa

для любителей острого и жгучего. Rogatka baranina jest pieprzem dla miłośników gorących i ostrych. Ale w przeciwieństwie do większości pieczenia (na przykład Chile), można je używać na świeżym powietrzu, umieszczając na kanapce. Sensacje są niewiarygodne – ostre ognie zapala się w ustach, ale, na szczęście, bardzo szybko zanika, pozostawiając miękki, uparty posmak.

Czerwony, zgarbiony jak sierp rogaty, papryka, dojrzewający na krzakach, zwisający obok zieleni. Odmiana jest bezpretensjonalna w uprawie, a przy zachowaniu technik rolniczych daje doskonałe zbiory.

Jej pochodzenie pochodzi z Włoch (według innych źródeł – Węgry). Hodowcy zaczęli współpracować z nim na początku dwudziestego wieku.

Ilość kapsaicyny w papryce według Scoville’a

Pieprzowy pikantny Baranya Horn tradycyjnie odnosi się nie do najbardziej palących. Acuity w nich wynika z obecności w nich specjalnej substancji – kapsaicyny. Amerykański chemik William Scoville w 1912 roku, eksperymentując z firmą farmaceutyczną w Detroit (USA), opracował “skalę spalania pieprzu” na bazie ekstraktów alkoholowych. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. Porównuje odmiany pieprzu gorzkiego z naturalnymi chemikaliami w stopniu ostygnięcia.

Ta skala jest wykorzystywana nie tylko przez naukowców, ale także przez hodowców. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . W tej skali Biraniy Rig to pieprz zawierający około 35 tysięcy sztuk (niektórzy rosyjscy producenci oferują nie bardzo palące nasiona hybryd tego rodzaju, zawierające tylko 10 000 jednostek Scoville) . Dla porównania: czysty kapsaicyd – 15 milionów sztuk, naboje gazowe – od 2 do 5,3 milionów sztuk, słynna odmiana papryki Habanero w Rosji – od 100 do 300 tysięcy sztuk.

Substancja kapsaicyna jest stosowana w farmakologii do podgrzewania plasterek, maści, nalewek. Czysta kapsaicyna to bardzo płonąca substancja, której jeden miligram wystarczy, aby spowodować poważne oparzenie, jak z gorącego żelaza.

Jak kiełkować nasiona

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. Wszystkie odmiany pieprzu gorzkiego podczas kiełkowania wymagają reprodukcji naturalnych dzikich warunków. Wysoka temperatura (od 22 do 29 stopni Celsjusza) powinna trwać do momentu otwarcia liścienia i pojawienia się pierwszych liści.

Producenci warzyw tradycyjnie rozdzielają proces kiełkowania nasion gorącej papryki z faktycznego wzrostu sadzonek. Dlaczego? Ponieważ osiągnięcie 100% kiełkowania tych roślin jest trudne: doskonałe wyniki, jeśli kiełkują 65%.

W Rosji nasiona słodkiej papryki są tradycyjnie kiełkowe, umieszczając je w sadzonkach (pudełkach) pod szkłem lub filmem. Ale dla wyszukiwarek taki proces może się nie powieść.

Korzenny pikantny rogalik z pieprzem jest łatwiejszy i łatwiejszy do kiełkowania w mokrym papierze (idealny jest papierowy ręcznik). Nasiona powinny być starannie rozłożone na pół serwetki (muszą być oddzielone od siebie), zwilżoną ciepłą wodą z pistoletu natryskowego, pokrytą drugą połówką serwetki, zwilżoną, umieszczoną w etylenowym wąskim woreczku, owiniętym w ciepłą chusteczkę i utrzymywaną stale pod ciśnieniem od 22 do 29 stopni. Możesz użyć bliskości do baterii grzewczej w tym celu lub umieścić ją na górze lodówki, można ją umieścić w szafce suszącej, jeśli znajduje się w pobliżu płyty kuchennej – krótko, znajdź powierzchnię, w której temperatura jest stale podniesiona.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. Róg Lambia to pieprz , który wyrasta w szóstym siódmym dniu, ale aby monitorować stan temperatury i wilgotności nieustannie, od pierwszego dnia. Nasiona mogą kiełkować dziesiątego dnia (czasami nawet do trzech tygodni), zależy to od ich jakości i warunków kiełkowania.

Jak tylko pojawi się silna dobra kiełkowa roślina powinna być umieszczona w pojedynczych siewkach, najpierw wykonując mały rowek, a następnie lekko spryskiwaną ziemią i zwilżoną od spreju. Dopóki pierwsze liści nie pojawią się powyżej powierzchni, temperatura musi być taka sama (22-29).

Pieprz gorzki Baranium Rig: rosnące sadzonki

Dla poszczególnych sadzonek podczas uprawy papryki należy ściśle zbliżyć się do składu mieszanki ziemskiej. Możesz bezpiecznie kupić ziemię, opakowanie powinno mieć napis “Dla pieprzu” lub użyć uniwersalnej mieszanki, po wskaźniku pH (kwasowości) od 5 do 6 jednostek (słabo kwasowy).

W przypadku stosowania mieszanek glebowych z ogrodu należy śledzić, że kompost (jako składnik) był nie krótszy niż trzy lata (w przeciwnym razie będzie dużo chwastów). Skład mieszaniny musi obejmować ziemię sodową, humus warstwowy, piasek (lub mieszaninę perlitu, wermikulitu i piasku), stosunek 1: 1: 1.

Różnorodność pieprzu Baranya Horn: opinie hodowców warzyw według daty sadzenia

Przy pielęgnowaniu tej odmiany należy wziąć pod uwagę jego średnią trwałość. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. Baranium Horn to pieprz , od pędów do owocowania, który ma 130-140 dni. Biorąc pod uwagę ten czynnik, można niezależnie obliczyć, kiedy trzeba rozpocząć kiełkowanie nasion.

Jeśli spodziewamy się owocu w lipcu (jest to realistyczne w szklarni), to musimy zacząć kiełkować przez cztery miesiące, to znaczy pod koniec lutego. Aby uzyskać silną paprykę sadzonki trzeba zapewnić duży lekki dzień, w pierwszym miesiącu do ośmiu godzin, a następnie do dwunastu. Osiąga się to dzięki specjalnemu oświetleniu.

W przypadku braku podświetlenia można korzystać z okna skierowanego na południe-zachód, na południe. Naturalnym wyróżnieniem w marcu będzie cztery, potem sześć.

Najlepszym momentem rozpoczęcia pracy z papryką jest początek marca.

Uprawa w szklarni

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. Gatunki gorzkiej papryki , do której odnosi się Baranic Horn, wymagają gleby lekkiej bez stagnacji wody, ciepłych temperatur (gorętsze i suchsze, świeższe owoce rosną) i dobre podlewanie pod korzeniem.

W szklarni wysokość krzaka może wynosić 70-80 cm, a system sadzenia w szklarni wynosi 60 x 60 cm, a krzak rośnie z dużą ilością owoców. Zwykle nie wymaga podwiązki, ale jeśli spełnione zostaną wszystkie warunki agrotechniczne odmian, a biorąc pod uwagę opadające rozmieszczenie wielu dużych owoców, konieczne jest powiązanie pewnych gałęzi.

Na krzaku mogą występować owoce na etapie dojrzałości technicznej (zielony) i dojrzałe – czerwone. Owoce nie rozpadają się, muszą być starannie usunięte, aby umożliwić dojrzewanie następnego.

W szklarniach poliwęglanowych papryka może rosnąć do października bez ogrzewania. Jeśli możesz stworzyć mocne oświetlenie i ogrzewanie (co najmniej minimum), nawet w środkowej strefie Federacji Rosyjskiej, możesz strzelać owoce do listopada.

Uprawa na świeżym powietrzu

Rośliny roślinne muszą być, gdy temperatura gleby w godzinach nocnych nie spadnie poniżej 15-18 stopni, nie powinna być wcześniej – rośliny zaczną przechodzić wszystkie znane i trudne do wykrycia choroby.

Wymagania dotyczące gleby są podobne do szklarni, ale do pokrytej powierzchni pod krzakiem jest specjalne podejście: musi być mulched z siana, trawą trawą i liście liściowe. Pod warstwą ściółki system korzeniowy nie jest przesmażony, a chwasty bez światła nie wzrastają.

Formowanie tulei nie jest wymagane, roślina jest rośliną podstępu. Wysokość pieprzu tej odmiany może wynosić do 50 cm. Plan sadzenia wynosi 50 x 50 cm.

Produkcja owoców zaczyna się pod koniec lipca, na początku sierpnia.

Pod koniec sierpnia i na początku września (bez oczekiwania na niskie temperatury w nocy) rośliny mogą być usunięte z gleby z korzeniami. Jeśli zostawili niedojrzałe owoce, papryka jest zwrócona i zawieszona pod zadaszeniem (większość z nich dojrzeje bez marszczenia).

Trzeba pamiętać, że nie ma potrzeby zakładania gorzkiej papryki razem z słodkimi. Słodka papryka zacznie być gorzka, ponieważ istnieje krzyżowanie się.

Pieprz „wołu”: opis, zdjęcie, cechy, sadzenie, pielęgnacja, uprawa

W odmianie „Bull’s-ear” średniej wielkości krzewy o gęstej łodydze i rozgałęzionych liściach osiągają wysokość nie większą niż 70 cm. Sprawdź takie odmiany pieprzu jak „Bogatyr”, „Claudio”, „Habanero”, „Ratunda”, „Cud kalifornijski”, „Cygańskie”. Ze względu na duże arkusze ciepło jest słabo tolerowane, a gdy rośnie w szklarni, kondensat, który pojawia się na liściach, będzie katastrofalny.

Owoce

W tej odmianie owoce są wydłużone, o kształcie stożka, pofałdowane i przypominają ucho wołu w kształcie, dlatego otrzymały swoją nazwę. Wielkość dojrzałego pieprzu jest dość duża, osiągając średnio 12-16 cm.

W stanie niedojrzałym kolor owocu jest ciemnozielony, a po dojrzałym jest jaskrawoczerwony z błyszczącym połyskiem. Poniżej znajduje się zdjęcie.

Charakterystyczna odmiana

Odmiana średnio wczesna (w połowie sezonu) o bardzo słodkich, soczystych, gęstych i mięsistych owocach. Gęstość ścian dojrzałych owoców sięga od 6 do 8 mm. Największe papryki ważą 200-250 gramów, ale przeciętnie 120-150 gramów jest normalnym wskaźnikiem wydajności.

Z jednego krzewu wydajność „wołu” wynosi 2-3 kilogramy. Ma odporność na więdnięcie i dobrze znosi transport. Idealny zarówno do świeżych sałatek, jak i do konserw, dobrze zachowany po zamrożeniu.

Wiesz? Alkaloid kapsaicyna w kompozycji nadaje pieprzowi szczególny smak. Pobudza również wydzielanie trzustki i żołądka, pomaga obniżyć ciśnienie krwi, rozcieńcza krew, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się skrzepów krwi.

Mocne i słabe strony

• idealny do uprawy zarówno w gospodarstwie domowym, jak i do celów przemysłowych;
• można uprawiać zarówno w szklarniach, jak i na otwartym polu;
• wysokowydajny, do 3 kg z krzewu;
• doskonały smak, nawet w owocach dojrzałości technicznej (pomalowane na zielono);
• odporny na wiele chorób;
• doskonale zachowane podczas transportu.

Wśród niedociągnięć można wskazać:

• słabe kiełkowanie nasion;
• źle tolerowany wybór;
• nie lubi ekstremalnych temperatur i zbyt niskich temperatur.

Funkcje lądowania

• napełnij wodą i wybierz te, które pozostały na dnie (nie zawierają kiełków);
• pozostawić na kilka dni na obrzęk;
• przetworzyć słaby roztwór nadmanganianu potasu;
• spłukać letnią wodą;
• wylądować 3-4 kawałki. w przygotowanych zbiornikach o średnicy 3-4 cm (w pudełkach nie jest zalecane ze względu na słabą przenośność nurkowania, ponieważ system korzeniowy jest słabo rozwinięty);
• Przykryj folią i umieść w ciepłym miejscu.

To ważne! Pożądane jest mieszanie gleby pod sadzonki z glebą, w której później posadzone zostaną papryki. Pomoże to uniknąć stresu i szybko zaaklimatyzować się do stałego miejsca. Pole pojawienia się kiełków musi zostać usunięte z filmu i wyrosłe na pełnoprawne sadzonki krzewów. Aby przyzwyczaić rośliny do wzrostu w glebie, sadzonki zaleca się zabrać na balkon w celu utwardzenia.

Sadzenie sadzonek w ziemi ma swoje własne cechy: z powodu rozgałęzień krzewów odległość między nimi nie powinna przekraczać 50-60 cm. Korzystna gleba do sadzenia będzie karmiona nawozami organicznymi lub po wzroście sideratów. To ważne! Nie powinieneś sadzić sadzonek w miejscu, w którym w poprzednim roku rosła jagoda, taka jak ziemniaki lub pomidory. Ziemia po nich jest wyczerpana.

Pielęgnacja klasy

Sadzonki papryki uprawia się w temperaturze od + 18 ° C do + 25 ° C i regularnie podlewa. Krzewy zasadzone w ogrodzie należy poluzować i usunąć chwasty. Podlewanie powinno odbywać się co najmniej dwa razy w tygodniu: przed kwitnieniem – na szczycie metody krzewów, a potem – tylko u nasady.

Woda nie powinna być zbyt zimna.

W przypadku większych owoców i większej wydajności gleba musi być dwukrotnie nawożona obornikiem, kompostem, fosforanem lub obornikiem. Dowiedz się również, jak karmić sadzonki papryki, o topowy dressing do papryki, o podstawowych zasadach karmienia papryki w szklarni. W celu zachowania krzewów o wysokości około 70 cm i dużej ilości owoców konieczne jest wykonanie podpór i zawiązanie łodyg.

Pacenki lepiej usunąć – wtedy owoce będą większe. W przypadku, gdy pieprz „ox-ear” jest uprawiany w szklarni, konieczne jest okresowe wietrzenie, aby zapobiec występowaniu kondensatu, co prowadzi do upuszczania kwiatów. Zbyt wysokie lub niskie temperatury mogą być katastrofalne dla krzaków. Nie ma potrzeby stosowania środków owadobójczych w przypadku niepożądanych owadów. Kiedy zastosujesz się do tych zaleceń, krzewy przyniosą owoce do samego końca lata.

Wiesz? Zawartość składników odżywczych w składzie papryki słodkiej przewyższa wiele innych kultur. Obejmuje karoten, kwas askorbinowy, witaminy B1, B2, P, PP, C, wapń, sole mineralne, żelazo, potas, sód, magnez, jod, itp.

Choroby i szkodniki

„Ucho wołu” jest odporne na choroby takie jak wertykulacja i fitoplazmoza. Mogą być dotknięte takimi szkodnikami, jak:

• mszyca Musi być leczony środkami owadobójczymi;
• chrząszcz colorado. Spryskany nalewką z glistnika;
• ślimaki są nagie. Muszą zostać zniszczone, a rośliny posypane pyłem tytoniowym. Posypać musztardę glebą;
• pająk Pomoże w tym roztwór nalewki z czosnku i cebuli z dodatkiem mydła w płynie.