Niezwykły czosnek rocumboll i wskazówki dotyczące jego uprawy
Pomimo tego, że roślina wytwarza długie strzały, w których na wierzchołkach tworzą się kuliste kwiatostany, nie ma nasion. Dlatego jest w stanie rozmnażać się tylko przy pomocy dzieci, które powstają w drugim roku życia, pojedynczych zębów lub młodych cebulek. Jeśli posadzimy je w kwietniu, to pod koniec jesieni wyrosną „jednozębne” – płaskie i nieduże. Ich waga to około 40-50 g. Sadząc je w ziemi na początku następnego sezonu można uzyskać już rozwinięte główki czosnku o wadze do 350-500 g.
Czosnek – sadzenie, uprawa na działce, choroby
Czosnek to jedno z popularniejszych warzyw cebulowych, cenione za swój smak i wartości odżywcze, a także właściwości lecznicze. Ogrodnikowi przydaje się też do przygotowywania naturalnych preparatów przeciw chorobom i szkodnikom roślin. Nic dziwnego więc, że tak wiele osób chce uprawiać czosnek na działce. Zobacz jak wygląda sadzenie i uprawa czosnku na działce oraz jakie choroby czosnku mogą zagrażać Twoim uprawom.
Czosnek pospolity – Allium sativum
Właściwości i zastosowanie czosnku
Czosnek jest warzywem znanym od wieków. Już w starożytności był uprawiany w Chinach. Nawet w Biblii, w Księdze Liczb znajdują się wzmianki o czosnku. Syreniusz, lekarz Anny Jagiellonki podaje w swoim Zielniku aż 100 zaleceń leczniczych odnoszących się do czosnku. Obecnie medycyna stosuje czosnek na obniżenie ciśnienia krwi, na uregulowanie układu pokarmowego, czosnek przeciwdziała także wapnieniu tętnic. Czosnek w postaci okładu stosuje się na trudno gojące się rany i owrzodzenia. Przede wszystkim jednak czosnek jest powszechnie używanym dodatkiem do potraw. Warto nadmienić, że w uprawie poza czosnkiem pospolitym, omawianym w tym artykule, spotykany jest też czosnek ozdobny, ceniony za przepiękne kwiatostany, a także czosnek niedźwiedzi, który ma podobne właściwości lecznicze i bakteriobójcze ale jest łagodniejszy dla żołądka.
Czosnek niedźwiedzi – zastosowanie, uprawa, kiedy zbierać
Czosnek niedźwiedzi jest cenionym surowcem zielarskim o działaniu bakteriobójczym i dobroczynnym wpływie na układ krwionośny oraz trawienny. Zastosowanie ma też w kuchni jako przyprawa i dodatek do wielu potraw. Zobacz, co jeszcze można z nim zrobić, jak wygląda uprawa czosnku niedźwiedziego w ogrodzie oraz w doniczce i gdzie kupić czosnek niedźwiedzi do posadzenia na działce. Więcej.
Czosnek – uprawa na działce
Jeżeli chcemy uprawiać czosnek na działce, musimy zadbać o odpowiednie podłoże i stanowisko. Czosnek preferuje gleby żyzne i głębokie. Jeżeli mamy na działce lub w ogrodzie glebę ubogą w składniki mineralne, koniecznie trzeba ją nawieźć materią organiczną. Gleba nie powinna być zbyt sucha, umiarkowana wilgotność jest idealna. Stanowisko dla czosnku powinno być słoneczne i osłonięte.
Jeżeli stosujemy płodozmian warzyw na działce, to dla uprawy czosnku, idealny jest przedplon z grochu, bobu lub fasoli. Pamiętajmy również aby nigdy nie sadzić czosnku na miejscu gdzie poprzednio hodowano czosnek bądź inne warzywo cebulowe. Czosnek wymaga też regularnego nawadniania, szczególnie w okresie od połowy maja do połowy czerwca. Najlepiej podlewać tylko ziemię wokół rośliny aby nie zamoczyć cebuli.
Czosnek – sadzenie na działce
Przed sadzeniem czosnku należy przekopać ziemię na głębokość ok. 25 cm. Czosnek jary sadzimy na wiosnę – od końca marca do początku kwietnia, zaś jesienią, pod koniec października sadzi się czosnek zimowy. Warto wiedzieć, że czosnek posadzony jesienią będzie tworzyć większe główki i dojrzeje do zbioru wcześniej niż czosnek sadzony na wiosnę.
Co sadzić obok czosnku?
Czosnek znany jest z pozytywnego wpływu na inne rośliny ogrodowe. Z tego artykułu dowiesz się co sadzić obok czosnku, aby maksymalnie wykorzystać jego dobroczynne właściwości. Więcej.
Nie warto sadzić czosnku, który kupiliśmy w sklepie spożywczym, ponieważ może z niego nic nie wyrosnąć. Najlepszy jest odpowiednio przygotowany czosnek do uprawy na działce, który można kupić w sklepie ogrodniczym. Główkę czosnku dzielimy na ząbki tuż przed posadzeniem do gruntu, pamiętając żeby każdy ząbek zawierał kawałek piętki! Należy sadzić jedynie największe ząbki.
W ten sposób przygotowane ząbki czosnku sadzimy w rzędach w odległości 20-30 cm (w zależności od ilości miejsca). Rośliny w rzędach powinny być rozstawione w odległości 6-10 cm, zależy to od wielkości ząbków. Ząbki zagłębiamy w ziemi pionowo w dół, piętką do dołu, na głębokość 3-5 cm w okresie wiosennym. Jesienią ząbki sadzimy na głębokość nieco większą, tj. 5-8 cm.
Czosnek sadzony jesienią dojrzewa w lipcu następnego roku, natomiast sadzony wiosną – w sierpniu. Objawem dojrzałości jest żółknięcie i zasychanie liści u czosnku wytwarzającego kwiatostany, a załamywanie się łodygi rzekomej u czosnku bez kwiatostanów. Pamiętajmy, że zawsze jest lepiej zebrać czosnek nieco wcześniej niż za późno.
Czosnek zimowy – uprawa, jak sadzić, kiedy wykopać
Czosnek zimowy sadzimy jesienią. Identycznie jak ten sadzony wiosną, posiada wiele właściwości leczniczych i jest powszechną przyprawą w gospodarstwie domowym. Zobacz jak sadzić czosnek zimowy, co jest najważniejsze w jego uprawie i kiedy wykopać czosnek zimowy, by był w pełni dojrzały, smaczny i zdrowy. Oto sekret dorodnego czosnku o dużych główkach! Więcej.
Czosnek – choroby i szkodniki
Do najgroźniejszych chorób czosnku zalicza się choroby grzybowe wywoływane przez grzyby z rodzaju Fusarium. Infekcje tymi grzybami objawiają się gniciem podstawy piętki oraz gniciem całej cebuli. Grzyby mocno poraża system korzeniowy, dlatego porażony czosnek łatwo jest wyrwać z ziemi. Infekcjom sprzyja ciepła i wilgotna pogoda, zwłaszcza podczas upalnego lata.
Innym grzybem, który wywołuje chorobę o podobnych objawach do Fusarium jest Pyrenochaeta terrestris. Grzyb ten wywołuje chorobę czosnku zwaną różową zgnilizną korzeni. Rośliny przedwcześnie kończą wegetacje, korzenie ulegają przebarwieniu na różowy kolor. Główki nie są do końca wykształcone. Choroba rozwija się również w ciepłe i wilgotne lata. Na szczęście należy ona do rzadkości.
Grzyby z rodzaju Penicillium również wywołują poważną chorobę – zieloną zgniliznę czosnku. Patogen atakuje najczęściej uszkodzone rośliny w okresie wegetacji. Na powierzchni rośliny tworzy się charakterystyczny zielonkawy nalot zarodników, a tkanka pod nalotem zmienia się w brązowawą, zgniłą masę.
Częstą chorobą czosnku jest również biała zgnilizna, będąca konsekwencją nie pilnowania płodozmianu. Rozwojowi tej choroby sprzyja również zwięzła, bardzo wilgotna gleba oraz dłuższe okresy chłodu.
Choroby czosnku mogą być również wywoływane przez bakterie i wirusy. Bakterie powodują gnicie ząbków czosnku, głównie w okresie jego przechowywania. Zaś objawy występowania wirusów na czosnku to żółte, chlorotyczne, często mozaikowate smugi i paski na liściach oraz spowolniony wzrost i słabsze plonowanie. Zawirusowane rośliny należy usunąć, a do kolejnych nasadzeń wybierać zdrowy materiał roślinny pochodzący z zaufanego źródła.
Zapobieganie chorobom czosnku to przede wszystkim pilnowanie płodozmianu, uprawa czosnku na przepuszczalnych glebach, nie zalewowych, korzystanie tylko z najwyższej jakości materiału na rozsady. Należy tez pilnować aby nie uszkodzić ząbków podczas sadzenia, zabiegów pielęgnacyjnych bądź podczas zbioru. Bardzo dobrym sposobem na zapobieganie chorobom jest zaprawianie cebul czosnku w fungicydach takich jak: Rovral Flo 255 SC (stężenie 0,4%) lub Sumilex 500SC (stężenie 0,3%) z dodatkiem takich preparatów jak: Zaprawa Funaben T (0,2-0,4%), Sarfun T 450FS (0,2-0,4%). W tak przygotowanej zawiesinie należy moczyć ząbki czosnku przez 30 minut. Po czym należy je osuszyć. Zaprawiać cebule można również na sucho przy pomocy: Zaprawa Funaben T w ilości 4-6 g na 1 kg ząbków lub Sarfun T 450 FS 2-5 mg na kg ząbków.
Czosnek może być też atakowany przez szkodniki czosnku, do których zaliczyć należy przede wszystkim ślimaki, nicienie glebowe oraz larwy śmietki cebulanki. Dlatego należy prowadzić regularne zwalczanie ślimaków w ogrodzie, zaś pojawieniu się nicieni i śmietki zapobiegamy poprzez zmianowanie i zaprawianie cebul.
Występowanie śmietki cebulanki można też ograniczyć poprzez sadzenie czosnku w rzędach naprzemiennie z marchwią. Sadzenie marchwi obok czosnku przynosi korzyść dla obu warzyw, bo z kolei zapach czosnku będzie odstraszać groźnego szkodnika marchwi, jakim jest połyśnica marchwianka.
Cebula szalotka – uprawa, zastosowanie
Szalotka to cebula gniazdowa, tworząca gniazdo podłużnie-jajowatych drobnych cebul potomnych, z których można ją rozmnażać wegetatywnie. W Europie największymi jej producentami są: Francja, Włochy, Belgia i Holandia. W Polsce jest uprawiana głównie amatorsko, w ogrodach działkowych i przydomowych. Warta zainteresowania, gdyż posiada liczne walory smakowe, zdrowotne i doskonale się sprawdza w uprawie amatorskiej. Więcej.
Cebula zwyczajna. Właściwości i uprawa na działce
Cebula zwyczajna (Allium cepa) jest rośliną dwuletnią, przeważnie jednak uprawianą jako jednoroczna. Jest jedną z najstarszych znanych ludzkości roślin uprawnych, uprawianą i spożywaną od ponad 5 tys. lat. Obecnie jest powszechnie znana i ceniona na całym świecie. Swoją popularność zawdzięcza wysokim walorom smakowym i dietetycznym oraz właściwościom leczniczym. Zobacz jak wyglą uprwa cebuli na działce. Więcej.
Przechowywanie warzyw przez zimę
Aby zapewnić sobie dostęp w okresie zimowym do świeżych warzyw pochodzących z naszej działki lub ogródka, konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad – nie tylko co do sposobu przechowywania warzyw, ale również co do wyboru odmian nadających się do przechowywania, sposobu ich uprawy i terminu zbioru. Oto jak przez zimę przechować cebulę i czosnek, marchew, pietruszkę, seler i wiele innych warzyw. Więcej.
Opracowano na podstawie: Z. Dobrakowska – Kopecka, Warzywa i zioła z mojego ogródka, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1996, s. 103-104; S. Mazur, Choroby czosnku i ich zwalczanie, Hasło Ogrodnicze 09/2003.
Niezwykły czosnek rocumboll i wskazówki dotyczące jego uprawy
Miliony ludzi są przekonane, że nie da się stworzyć kulinarnego arcydzieła bez takiego składnika jak czosnek. Jednak ze względu na ostry zapach i ostry smak wielu musi ograniczyć jego stosowanie w żywności, preferując najbliższy krewny. Nazywa się rockambol; uprawa roślin staje się coraz bardziej popularna wśród ogrodników. Bezpretensjonalna roślina jest ceniona za doskonały smak i niesamowity wygląd. Jego rozmnażanie jest ekscytującą czynnością, jeśli znasz zawiłości pielęgnacji i przechowywania..
- czosnek rocambolle i jego cechy
- przewodnik uprawy
- sadzenie rośliny
- możliwe daty
- opis procesu
- podlewanie i karmienie
- szkodniki i choroby
Czosnek Rocambolle i jego cechy
Do niedawna słowo Rocambol wywoływało zdziwienie i niewielu ogrodników wiedziało, co to jest, chociaż niektórzy fani uprawiali tę odmianę hybrydową już w XIX wieku. Teraz cebula czosnkowa jest aktywnie uprawiana w Europie Zachodniej, Morzu Śródziemnym, Azji Południowo-Wschodniej, w różnych regionach Rosji, w tym na Syberii..
Roślina, zwana cebulą egipską lub słonią, hiszpańskim, germańskim czosnkiem, jest wieloletnim przedstawicielem rodziny lilii. Kilka przydatnych informacji:
- 1. Z dziecka matki, czyli zrazików, w pierwszym sezonie sadzenia tworzy się jeden ząb, identyczny jak płaska cebulka z białymi łuskami. Jego waga nie przekracza 40-50 g.
- 2. W klimacie umiarkowanym i gorącym w następnym roku powiększa się i waży około 80–100 g. W tym okresie na dnie tworzą się rozłogi z 8–20 dziećmi, chronione gęstą skórą o ciemnym odcieniu..
- 3. Pod koniec trzeciego sezonu można uzyskać dużą główkę czosnku, osiągającą średnicę 5-11 cm i składającą się z 3-7 ząbków. Jego masa wynosi średnio 400-500 g, a wielkość jednego zęba może osiągnąć 12-14 cm.
Roślina jest również opisywana na różne sposoby. Według niektórych warzywników cebula Rocambol przypomina dobrze znanego pora pod względem cech zewnętrznych i właściwości odżywczych, a ponadto wyrzuca długie strzały z jałowymi kwiatami. Inni wskazują na podobieństwo liści i podstawy do różnorodnych dużych odmian czosnku..
- Łodyga jest prosta, gruba, gęsta, wielowarstwowa, może wyglądać jak por. W zależności od żyzności gleby dorasta do 80-120 cm.
- Liście są szerokie, o zwiększonej sztywności, 30–60 cm długości i 3–6 cm szerokości, kolor jasnozielony z woskowosrebrzystym nalotem. Na jednej łodydze nie ma więcej niż 6-9 sztuk. Płytki liściowe są płaskie ze spiczastym wierzchołkiem. Mają podłużne paski i niewielką fałdę pośrodku.
- Kwiatostany przyciągają dużym kulistym kształtem i składają się z wielu małych kwiatów o delikatnym fioletowym odcieniu. Ich charakterystyczną cechą jest brak nasion..
Cebula czosnkowa kwitnie w lipcu, po pojawieniu się metrowej strzały kwitnienia. Początkowo rośnie spiralnie, jak zwykłe odmiany czosnku, ale na końcu prostuje się. Wielu fanów usuwa je w nadziei na przybranie na wadze na każdej głowie. Jednak zamiast tego zwiększa się liczba dzieci..
Przewodnik uprawy
Wielu agrarian twierdzi, że czosnek rodzinny jest uprawą niezależną, a nie hybrydą, i wyróżnia najpopularniejsze odmiany: Janissary, White Elephant lub Belorussky, Pearl. Zalecają również uprawę rośliny jak zwykły czosnek, jednocześnie zalecając wstępne rozwarstwienie materiału sadzeniowego. Aby to zrobić, żarówki umieszcza się w lodówce i przechowuje tam przez miesiąc..
Sadzenie rośliny
Planując uprawę cebuli i czosnku Rocambol, plantatorzy warzyw muszą najpierw poznać wszystkie informacje na jej temat: odpowiednie odmiany, daty sadzenia, miejsce i skład gleby, opis środków agrotechnicznych, zasady pielęgnacji. Zdobyta wiedza pomoże ci uzyskać obfite plony.
Konieczne jest odpowiednie przygotowanie nie tylko cebulek lub plastrów przeznaczonych do siewu, ale także miejsca do ich sadzenia. Aby kultura rozwijała się w pełni, należy wziąć pod uwagę wszystkie zalecenia specjalistów.
Łóżka należy wykopać i umieścić w miejscu z dużą ilością powietrza i światła. Tutaj gleba dobrze się rozgrzeje przez cały dzień. Niezależnie od czasu lądowania musisz go wcześniej przygotować. Odbywa się to zwykle jesienią. Na podstawie 1 mkw. m. przygotować odżywczą mieszankę 40 g soli potasowej, 110-190 g popiołu drzewnego i superfosfatu (zgodnie z instrukcją). Jeśli uprawianie ziemi w październiku nie było możliwe, można to zrobić wiosną. W tym przypadku miejsce jest nawożone złożonymi związkami, zgniłym obornikiem, popiołem.
Sadząc rośliny, należy przestrzegać zasad płodozmianu. Ogórki, cukinia, dynia, kapusta, rośliny strączkowe i zielony nawóz – żyto, lucerna, łubin uważane są za najlepszych poprzedników Rocumbol. Nie zaleca się sadzenia rośliny w miejscach, gdzie rosły ziemniaki, cebula, czosnek.
Możliwe daty
Jednym z warunków zdrowych plonów jest dobór odpowiedniego okresu siewu. Optymalny czas można określić, biorąc pod uwagę specyficzne cechy rośliny. W przypadku odmian wiosennych zaleca się stosowanie jednej technologii uprawy, w przypadku odmian ozimych zupełnie innej..
Letni Rocambol należy sadzić w łóżkach wczesną wiosną, kiedy gleba ogrzewa się do 5 ° . 7 °. Takie warunki są zwykle typowe dla pierwszej połowy kwietnia. Plon daje przeważnie niski plon i niewielkie rozmiary cebul, co często wynika z braku słonecznych dni w sezonie wiosenno-letnim..
- Zimowe chrząszcze czosnkowe wysiewa się około 20–25 dni przed wystąpieniem przymrozków. Biorąc pod uwagę cechy klimatyczne, okres ten trwa miesiąc, począwszy od końca września. Odmiany strefowe dobrze znoszą umiarkowane zimowanie, ale przy przedłużającej się chłodnej pogodzie i krytycznie niskich temperaturach mogą umrzeć. Jednak ogrodnicy sadzą hybrydę na zimę, ponieważ daje znacznie większy plon..
- Stosowane są również odmiany uniwersalne, które świetnie się czują o każdej porze roku. Dlatego można je sadzić zarówno wiosną, jak i przed zimą. Żniwa dwa razy w roku, zwykle w południowych regionach o ciepłym klimacie..
Opis procesu
Uprawa czosnku Rocambol w warunkach naturalnych rozpoczyna się od przygotowania nasion. Aby to zrobić, istniejące cebulki są sortowane według rozmiaru, jednocześnie usuwając uszkodzone okazy, a następnie dzieląc je na goździki. Następnie musisz skalibrować dzieci, ponieważ plon zależy od tej procedury. Wygląda następująco:
- skórki są usuwane z zębów;
- usuń jasnożółtą skórkę;
- moczyć je przez 8-10 godzin w roztworze nadmanganianu potasu lub popiołu.
Aby to zrobić, rozpuść szklankę popiołu drzewnego w 1 litrze wody i gotuj przez godzinę..
Zasady lądowania „przed zimą”
W celu udanego zimowania zaleca się sadzenie Rocambol 3-4 tygodnie przed wystąpieniem stabilnych mrozów, ponieważ potrzebuje czasu na niezawodne ukorzenienie.
- 1. Żarówki zakopuje się 4–6 cm w ziemi w odstępach co najmniej 15–20 cm, a rzędy powinny znajdować się w odległości 25 cm..
- 2. Pojedyncze plasterki osadza się w ziemi na głębokość 7-9 cm Wzór sadzenia 15 x 25 cm.
Po podlaniu miejsce sadzenia przykrywa się ściółką. Do tego odpowiednia jest słoma, trociny, ściółka liściasta. Takie środki ochronią glebę przed zamarzaniem i warunkami atmosferycznymi..
Zasady sadzenia odmian wiosennych
Optymalny okres to od połowy kwietnia do początku maja, kiedy gleba nagrzewa się do 5-7 ° C. W niskich temperaturach i chłodniejszych warunkach cebulki lepiej się ukorzeniają i kiełkują szybciej.
- Na miesiąc przed zejściem na ląd są codziennie wyprowadzane w powietrze, przyzwyczajając się do nowych warunków.
- Wcześniej muszą przejść przez trzydziestodniową stratyfikację.
- W przeddzień siewu materiał należy zdezynfekować (moczyć w roztworze przez 8-10 godzin)..
- Zęby należy sadzić zgodnie ze schematem – 20 X 25 cm, pogłębiając o 6-8 cm.
Jeśli pogoda jest sucha, ogród należy podlać..
Technologia pielęgnacji
Wielu uważa Rocamboll za niezależną kulturę, ale na zewnątrz wygląda jak zwykły czosnek. Środki agrotechniczne nie różnią się szczególnie. Roślina jest bezpretensjonalna dla warunków wzrostu, więc pielęgnacja nie jest trudna i sprowadza się do terminowego podlewania, nawożenia i uprawy.
Podlewanie i karmienie
Głównym wymaganiem, którego należy ściśle przestrzegać podczas uprawy Rocamboll, jest wilgotność gleby. Od momentu sadzenia cebulek do pojawienia się pierwszych pędów, a także podczas wzrostu zielonej masy i formowania się głowy, roślinę należy regularnie i obficie podlewać. Aby zapewnić normalną wymianę powietrza, wystarczający dopływ tlenu do systemu korzeniowego, łóżka po nawadnianiu należy poluzować i przykryć ściółką. Zatrzymuje wilgoć i zapobiega tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby.
Ponieważ Rocambol jest rośliną kochającą wilgoć, a jej liście różnią się na znacznym obszarze, aktywnie odparowuje ciecz. Zaleca się podlewać łóżka co 3-4 dni. Częstotliwość nawadniania należy dostosować w zależności od warunków pogodowych. W czasie upałów należy to robić trzy razy w tygodniu, w pochmurne dni wystarczy raz na 7 dni. Aby zachować optymalne znaczenie gleby, eksperci zalecają stosowanie systemu nawadniania kroplowego.
Rozpoczynając uprawę Rocambol, amatorzy warzyw postawili sobie za zadanie wyhodowanie dużych i smacznych główek czosnku. Jednak do tego konieczne jest dobranie odpowiednich nawozów i znajomość terminu ich stosowania. Musisz karmić roślinę kilka razy w sezonie..
- 1. Natychmiast po pojawieniu się pierwszych zielenin należy dodać odżywkę bogatą w azot. Najlepszą opcją jest saletra amonowa w ilości 10–20 g na 1 m².
- 2. Gdy pojawią się 4 rozwinięte liście, glebę należy podlać roztworem 10 litrów wody, 1 łyżką mocznika i szklanką ptasich odchodów.
- 3. Po 2-3 tygodniach po tym sadzonki należy karmić roztworem nitrofosforanu (na wiadro – 2 łyżki. L.) Na każdy metr kwadratowy należy wypić 10 litrów płynu.
- 4. Ostatnia aplikacja nawozu w okresie wiązania. Może to być mieszanina fosforu i potasu. W przypadku braku gotowej kompozycji 1 szklankę popiołu drzewnego można rozcieńczyć w wiadrze z wodą. Ta objętość powinna wystarczyć na 2 mkw. m.
Dzięki temu schematowi odżywiania roślina przyniesie obfite plony..
Należy jednak mieć świadomość, że strzały z szypułkami pochłaniają sporą ilość składników odżywczych i wody, dlatego należy je usunąć.
Szkodniki i choroby
Ponieważ Rocambol jest hybrydą cebuli i czosnku, cierpi na te same choroby, co jego najbliżsi krewni..
- Fusarium. Wpływa na system korzeniowy tych roślin, które są sadzone na obszarach, na których wcześniej rosły ziemniaki. Kiedy pojawia się choroba, chore okazy są usuwane, a Rocambol nie jest sadzony w tym miejscu przez kolejne 3-4 lata.
- Bakteryjna zgnilizna. Aby uniknąć jego rozprzestrzeniania się, należy przywrócić kwasowość gleby przez dodanie wapna, a także zmniejszyć dawkę nawozów azotowych.
Nierzadko zdarza się, że zmielone części hybrydy czosnku infekują infekcje grzybicze, takie jak mączniak prawdziwy lub rdza. Są również narażeni na inwazję szkodników, wśród których są uważani za częstych gości:
- wireworm;
- mucha cebulowa;
- wciornastki tytoniowe;
- nicień.
Przed sadzeniem zaleca się dokładne sprawdzenie cebulek siewnych. Jeśli na powierzchni pojawią się podejrzane plamy lub pleśń, należy je usunąć. Miejsce należy zdezynfekować specjalnymi preparatami:
- 15% roztwór fitosporyny;
- Płyn Bordeaux;
- chlorek miedzi.
Następująca mieszanka pomaga w walce z muszką cebulową:
- 100 g popiołu drzewnego;
- 1 stół. l. proszek tytoniowy;
- 1 łyżeczka czerwona papryka.
Konieczne jest sproszkowanie zmielonych części Rocumboll w połowie wiosny, zaleca się powtórzenie zabiegu nie wcześniej niż w lipcu.
Metody reprodukcji
Pomimo tego, że roślina wytwarza długie strzały, w których na wierzchołkach tworzą się kuliste kwiatostany, nie ma nasion. Dlatego jest w stanie rozmnażać się tylko przy pomocy dzieci, które powstają w drugim roku życia, pojedynczych zębów lub młodych cebulek. Jeśli posadzimy je w kwietniu, to pod koniec jesieni wyrosną „jednozębne” – płaskie i nieduże. Ich waga to około 40-50 g. Sadząc je w ziemi na początku następnego sezonu można uzyskać już rozwinięte główki czosnku o wadze do 350-500 g.
Zbiór i przechowywanie
Rocambol należy wykopać w odpowiednim czasie, bez prześwietlania w ziemi. Opóźnienie w terminach prowadzi do tego, że ochronna warstwa zewnętrzna staje się cieńsza, zamienia się w łuskę i znika. Dzieci oddzielają się od główek, stopniowo zapadają się w ziemię i same kiełkują. Nietrudno zrozumieć, że nadszedł czas, aby usunąć czosnek: dolne liście całkowicie wysychają, a górne zaczynają żółknąć.
Daty wyładunku są wytycznymi dotyczącymi odbioru. Odmiany Podzimnye dojrzewają w lipcu, sadzone wiosną – we wrześniu. Ponieważ miąższ hybrydy jest delikatny, możliwe jest, że cebulki zaczną gnić w wilgotnej glebie. Algorytm wygląda następująco:
- głowy wykopuje się ostrożnie za pomocą narzędzi ogrodniczych;
- lepka mokra gleba jest usuwana ręcznie;
- rozłożyć na płaskiej powierzchni w jednej warstwie do wyschnięcia;
- miesiąc później są odkładane do przechowywania.
Nie zaleca się usuwania łodyg z liśćmi bezpośrednio po zbiorach. Stopniowo wysychają, a cebula zabierze wszystkie soki..
Najlepiej jest trzymać plony w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu. Tylko zdrowe, nieuszkodzone głowy nadają się do długotrwałego przechowywania. Można je łączyć w wiązki lub warkocze, a następnie zawiesić. Najpopularniejszą opcją jest przechowywanie w pudełkach lub torbach. Aby to zrobić, musisz odciąć suche łodygi i korzenie..
Zastosowanie rockambol
Rocambol przyciąga hodowców warzyw bezpretensjonalną pielęgnacją, niesamowitym wyglądem i bogatymi zbiorami. Gospodynie doceniają go za to, że ma łagodny smak i dyskretny aromat, dzięki czemu z powodzeniem zastępuje cebulę i czosnek w różnych potrawach.
Rocambol ma dobrą jakość przechowywania i dostarcza witamin przed ciepłym sezonem. Może być spożywany na świeżo lub marynowany, jednocześnie stanowi doskonałą przyprawę do mięs, ryb, sałatek. Do jedzenia nadają się zarówno cebule, jak i soczyste liście. Owoc zachowuje swoje korzystne właściwości przy każdym przetwarzaniu.
Hybryda ma również szeroką gamę właściwości leczniczych charakterystycznych dla czosnku i cebuli, zawiera kwas askorbinowy, olejki eteryczne i inne przydatne substancje. Znajduje zastosowanie w recepturach medycyny tradycyjnej, często staje się składnikiem serum i naturalnego balsamu do włosów..
Wniosek
Rocambol cebulowo-czosnkowy jest uważany za popularne warzywo i jest ceniony ze względu na bogaty skład witamin. Decydując się na uprawę pożytecznej rośliny, przed sadzeniem należy odpowiednio przetworzyć materiał siewny i przestudiować zasady techniki rolniczej. Dzięki kompetentnie zorganizowanemu podlewaniu, karmieniu i poluzowaniu gleby możesz uzyskać bogate zbiory, które będą przechowywane przez całą zimę.
Ziemniaki Red Scarlet: opis i charakterystyka odmiany, uprawa
Odmiana ziemniaka Red Scarlet została wyhodowana w Holandii. Bulwy są dobrze transportowane i mają dobry smak, dlatego są bardzo poszukiwane wśród ogrodników. Rozważ zasady uprawy, opis i cechy charakterystyczne odmiany.
Uprawa odmian Red Scarlet
Aby uzyskać duże zbiory ziemniaków Czerwonej Szkarłatu, musisz zapoznać się z techniką uprawy roli.
Jak przygotować sadzeniaki do sadzenia
Aby przygotować bulwy do sadzenia, przeprowadzają wernalizację bulw, to znaczy, że jeden miesiąc musi być trzymany w świetle. Bulwy przeznaczone do sadzenia są wyjmowane z miejsca przechowywania do ciepłego miejsca i układane w pudełkach w jednej warstwie. Odpowiedni jest pokój o temperaturze 16 stopni.
Po wernalizacji ziemniaki są układane w pudełkach
Upewnij się, że w pokoju jest światło, ponieważ bez niego nie powstają gęste pędy o fioletowym odcieniu.
Aby kiełki rosły równomiernie, bulwy należy przewracać raz w tygodniu. Jeśli w pomieszczeniu jest podwyższona temperatura, odmiana jest czasami spryskiwana wodą z drobnego sprayu.
Przygotowany do sadzenia ziemniaków ma kiełki 3 cm, kiełki są krępe. Duże bulwy są cięte na kawałki, aby w każdej części było dobre kiełkowanie .
Aby cięty czerwony szkarłat do sadzenia nie zaczął gnić natychmiast po posadzeniu, bulwy suszono przez 5 dni, a dopiero potem zaczęły sadzić.
Sadzenie ziemniaków
Funkcja lądowania polega na sadzeniu na wysokich grzbietach. Ta metoda wykazała wysokie plony bulw z jednego krzaka. Podczas sadzenia na redlinach warto dodać nawozy azotowe, które przyczynią się do dobrego wzrostu masy wegetatywnej krzewu.
Nawóz azotowy do ziemniaków
Dodaj również 250 g do otworu. popiół, po którym bulwy wyrastają. Dziura wykopana jest w odległości 8 cm . Po posadzeniu ziemniaków powstają redliny o wysokości do 12 cm.
Bulwy sadzi się według wzoru 70×35 cm.
Podstawowa pielęgnacja po posadzeniu
Kiedy pojawią się pierwsze pędy, należy je obrócić, doprowadzając grzebień do 20 cm. Jeśli później rosnące krzewy będą miały wydłużoną, rozkładającą się formę, oznacza to, że warto je zabić.
Podlewanie przy braku deszczu należy przeprowadzać trzy razy w sezonie wegetacyjnym :
- Do kwitnienia.
- Podczas kwitnienia.
- Tydzień po zniknięciu ziemniaków.
Jeśli w czasie uprawy pojawi się szkodnik, taki jak stonka ziemniaczana, należy go pozbyć za pomocą fungicydów lub obrabować ręcznie, usuwając jaja pomarańczowe z dolnej części płytki liściowej.
Górny opatrunek przeprowadza się trzy razy w sezonie letnim. Pierwszy wprowadza się miesiąc po posadzeniu bulw złożonym górnym opatrunkiem azotowo-potasowym.
Jeśli blaty stają się piękne i zielone, odmiana nie potrzebuje górnego opatrunku .
Drugi górny opatrunek powstaje podczas kwitnienia, a trzeci tydzień po kwitnieniu. Oznacza to, że górny opatrunek zawsze pokrywa się z obowiązkowym podlewaniem. Nawozy stosuje się dopiero po podlaniu.
Różnorodność Essentials
Aby zrozumieć duże ilości różnych odmian i wybrać bardzo dobrą, powinieneś jak najlepiej zapoznać się z opisem odmiany.
Opis Red Scarlet
Skórka odmiany jest dość cienka i ma różowy kolor. Skóra jest gładka w dotyku. Oczy od czasu do czasu znajdują się na powierzchni o głębokości 1 mm.
Kiedy kiełki zaczynają rosnąć w świetle, mają purpurowy odcień u podstawy. Podczas cięcia miąższ ma biały lub lekko żółtawy odcień .
Podczas gotowania miąższ nie zmienia koloru.
Kształt bulw jest owalny, wydłużony i prawie wszystkie bulwy są wyrównane pod względem kształtu i wielkości. Waga poszczególnych bulw w buszu waha się od 80 do 120 g. Istnieją również większe bulwy do 150 gramów, co jest dość rzadkie.
Czerwone Szkarłatne bulwy nie są szczególnie duże
W tych dużych bulwach kształt staje się nieregularny i różni się od objętości. Zawartość skrobi wynosi 10–16%, dlatego ziemniaki praktycznie nie są trawione podczas gotowania.
Liczba bulw w jednym krzaku może wynosić od 15 do 20 sztuk . Ponieważ ich formowanie w buszu odbywa się prawie jednocześnie, rozmiar jest prawie taki sam.
Wysokość krzewu szybko się formuje i ma łodygi średniej grubości. Odmiana kwitnie czerwono-fioletowymi kwiatami. Liście są ciemnozielone i lekko faliste na brzegach.
Charakterystyka gatunku
Nie jest łatwo wybrać miejsce dla odmiany: jest uprawiana w środkowych i południowych regionach Rosji, tutaj wykazuje wysoką wydajność. Nie pasuje do gorącego i wilgotnego klimatu. Jeśli w regionie jest dużo ciepła, wówczas bulwy sadzone w redlinach należy podlewać częściej, aby utrzymać wilgoć w ziemi.
Sadząc w otworach, musisz dodać nawozy potasowe.
Nawóz potażowy do ziemniaków
Wydajność charakterystyczna dla Scarlet zależy od regionu wzrostu. W niektórych można uzyskać 45 ton na hektar, ale istnieją również obfite plony, gdy wynosi on 60 ton na hektar. Ponieważ bulwy zawierają dużą liczbę aminokwasów oraz różne minerały i witaminy, smak jest na dobrym poziomie.
Jest to wczesna dojrzała odmiana, a młode bulwy można wykopać 65 dni po posadzeniu w ziemi. Odmiana stołowa i ziemniaki mogą być używane zarówno do gotowania, jak i smażenia, ponieważ pokrojone plastry bulw dobrze trzymają swój kształt i nie łamią się.
Wskazówka kulinarna: czerwony szkarłat nadaje się do gotowania frytek i frytek.
Podczas uprawy odmiany należy pamiętać, że w skali tolerancji na suszę ma ona 6, 5 punktu. Dlatego jeśli w okresie kwitnienia w regionie nie będzie deszczu, sadzenie wymaga szybkiego podlewania.
Gleba, na której rośnie kultura, musi być luźna, aby wilgoć dobrze przenikała do systemu korzeniowego.
Rosnące zasady
Nawet jeśli odmiana jest odporna na niekorzystne warunki środowiskowe, nadal wymaga niezbędnej pielęgnacji, w przeciwnym razie nie można uzyskać dobrych zbiorów.
Red Scarlett sadzi się w maju, kiedy ziemia dobrze się rozgrzewa, a sadzonki można zobaczyć w zaledwie dwa tygodnie.
Rada dotycząca uprawy: jeśli nie ma wystarczającej ilości sadzeniaków, bulwy można podzielić w taki sposób, aby w każdej części znajdowały się oczy, z których później rozwinie się krzak.
Bulwy sadzi się zgodnie ze schematem 70 x 35 cm. Pierwsze sadzonki można zobaczyć po 14 dniach, ale jeśli w regionie w tym momencie wystąpią przymrozki, sadzonki można opóźnić o tydzień.
Po wykiełkowaniu ziemniaków należy zachować ostrożność przez 60 dni, po których można rozpocząć kopanie nowych ziemniaków.
Przydatne cechy
Niektórzy uważają, że w bulwach nie ma nic poza skrobią i dlatego nie należy ich jeść. Ale to dalekie od przypadku. Bulwy zawierają :
- Witaminy z grupy A.
- Witaminy z grupy B.
- Witaminy z grupy C.
- Witaminy H i PP.
Dlatego jeśli ludzkie ciało zostanie pozbawione tych witamin, po chwili zauważalny będzie ich niedobór.
Ziemniaki należy spożywać z umiarem i nie jeść bulw przez całą dobę.
Zasady i funkcje przechowywania
Ta odmiana ma doskonałą jakość przechowywania, ale aby zachować bulwy do następnego zbioru, należy stworzyć pewne warunki w miejscach przechowywania. Te warunki przede wszystkim obejmują:
- Piwnica;
- Izolowane szuflady na balkonie;
- Specjalnie wyposażone doły.
Upewnij się, że wybrane miejsce nie zamarza w zimie, w przeciwnym razie ziemniaki stracą smak i zaczną się pogarszać. Górna granica temperatury nie powinna wzrosnąć powyżej +5 stopni.
Możesz przechowywać, składając ziemniaki w pudełka z warzywami, torby. Najważniejsze, że powietrze przenika do ziemniaka. Ponadto w miejscach przechowywania nie powinno być światła dziennego, aby ziemniaki nie kiełkowały i nie zmieniały koloru na zielony.
Przechowywanie ziemniaków w piwnicy Ziemniaki na balkonie Miejsce do przechowywania kultury
Odporność na choroby
Odmiana jest dobrze odporna na różne choroby i szkodniki:
- Nicień ziemniaczany.
- Rak
- Wirus A.
- Wirus Yn lub PVYn.
Funkcje technologii rolniczej
Aby zamówić duże uprawy ziemniaków, warto spełnić niektóre wymagania dotyczące sadzenia i pielęgnacji:
- Podczas sadzenia nie można zmniejszyć odległości między sadzeniami ziemniaków, aby zaoszczędzić;
- Zasadzaj wysokie grzbiety i nie zapominaj o terminowym podlewaniu i uprawie;
- Tereny przeznaczone do lądowania powinny być słoneczne;
- Terminowe podlewanie i karmienie nasadzeń.
Ziemniaki są wcześnie, a podczas sadzenia nie spiesz się do warunków sadzenia w otwartym terenie . Początek czerwca jest również podobny – wtedy już pod koniec sierpnia otrzymasz wspaniałą uprawę, która będzie przechowywana przez całą zimę i będzie służyć jako doskonała przystawka do dań mięsnych i rybnych.
- sadzenie rośliny